sadržaj:
- Medicinski video: How sugar affects the brain - Nicole Avena
- Zašto djeca vole slatku hranu?
- Savjeti za sprječavanje ovisnosti o slatkim namirnicama kod djece
Medicinski video: How sugar affects the brain - Nicole Avena
Od djetinjstva prvi ukus koji se uvodi djeci je slatkoća. Kada su stariji, maloj djeci se obično daju slatkiši, poput slatkiša, čokolade, kolača opori druge slatke hrane. Nije čudo ako djeca stvarno vole i uvijek žele jesti slatku hranu.
Zašto djeca vole slatku hranu?
Slatki je prvi okus koji djeca vole od rođenja. Ugljikohidrati potiču oslobađanje kemikalija u mozgu koje proizvode pozitivne osjećaje, naime serotonin. Šećer također stimulira oslobađanje endorfina što rezultira mirnim i opuštenim odgovorom na tijelo. Nakon što jedu slatku hranu, djeca se osjećaju sretnije i smirenije jer sadrže kemikalije koje mogu dovesti do tih osjećaja.
Ne samo hrana, djeca također vole slatka pića u usporedbi s pićima koja nemaju okusa, kao što je voda. Prema Studija hranjenja dojenčadi i male djece (FITS) 2002., što čini 28% djece u dobi od 12-14 mjeseci, 37% djece u dobi od 15-18 mjeseci i 44% djece u dobi od 19 do 24 mjeseca koja konzumiraju slatke napitke, osobito pića s okusom voća, barem jednom dnevno. Osim toga, gotovo 50% djece u dobi od 2-5 godina konzumira bezalkoholna pića (Brown, 2011).
Problemi nastaju kada djeca žele uvijek jesti slatku hranu i ne žele jesti drugu, zdraviju hranu. Potrošnja slatke hrane i pića povezana je sa smanjenjem unosa drugih hranjivih tvari. To se događa zato što djeca nerado jedu drugu hranu, samo žele jesti slatku hranu. Ova situacija može uzrokovati da djeca postanu pretežak ili pretilosti i također može dovesti do bolesti, kao što su šećerna bolest tipa 2 i zubni karijes. Stoga se preporuča da roditelji ograniče konzumaciju slatke hrane i pića koja sadrže šećer u djece.
Savjeti za sprječavanje ovisnosti o slatkim namirnicama kod djece
Ako vaše dijete jako voli slatku hranu i prekoračuje razumne granice, onda kao roditelj morate ograničiti djecu da jedu slatko. Evo nekoliko načina kako spriječiti djecu da postanu ovisnici o konzumiranju slatke hrane:
- Naviknite se davati djeci male količine slatke hrane ili u malim obrocima. To može pomoći u smanjenju unosa slatke hrane kod djece.
- Kombinirajte s drugom hranom, Kombinirajući hranu, vaše dijete dobiva slatku hranu koju voli i hranjive tvari iz drugih namirnica. Na primjer, kombinirati čokoladu s bananama ili grahom, zaslađenim kondenziranim mlijekom s raznim vrstama voća i drugim kombiniranim izbornicima.
- Dajte gumu. Žvakaće gume mogu smanjiti želju djece da jedu prekomjerne slatkiše.
- Promijenite s voćem, Ako dijete želi jesti slatku hranu, pokušajte ih zamijeniti voćem. Jedući voće, vaše dijete će također dobiti vlakna i hranjive tvari, uz slatkoću voća.
- Odaberite kvalitetu nad količinom, Dajte djeci slatku hranu koja sadrži i druge hranjive tvari, primjerice, dajte djeci malu veličinu čokolade u usporedbi s velikim slatkišima.
- Pobrinite se da dijete kasnije kasnije može jesti slatku hranu, Kada djeca nisu sigurna da će kasnije kasnije jesti slatku hranu, sigurno će jesti velike količine slatke hrane dok ne budu zadovoljni. Roditelji mogu podsjetiti dijete da dijete može kasnije pojesti slatku hranu, a da pritom djeci ograniči unos hrane.
- Osim slatkiša, također bi trebali biti svjesni slatkih pića konzumiraju djeca. Unos šećera povećao se za 20% u posljednjih nekoliko desetljeća, od kojih je jedan pridonio unosu šećera u pića koja su sadržavala šećer, kao što su sokovi i sokovi u bocama. Kada se djeci često daju slatki napitci, dječji prag slatkoće postaje visok. Ograničite slatka pića na dijete počevši od toga da se ne naviknete na grickanje slatkih pića i naručivanje slatkih pića dok ste u restoranu. Promijenite s vodom.
- Slatku hranu nemojte posebno jesti (dar) za djecu, Pokušajte dati djeci posebna jela koja su zdravija. Istraživanja pokazuju da izrada slatkiša kao dar za djecu koja uspijevaju potrošiti povrće također povećava sklonost djeteta da dobije poklon za slatkiše. Poklon slatkiša čini slatkiše posebnom hranom koja se razlikuje od druge hrane prema djetetu.
- Naviknite se na djecu da vide povrće i voće tako da je često pružate kod kuće. Ako imate puno konzerviranih kolača ili čokolade u posudi u svojoj kući, pomičite hranu tako da je izvan dosega djeteta. Zamijenite s voćem u košari ili povrću u košari, tako da dijete nije upoznato s ovom zdravom hranom.
- Bolje je dati djeci slatku hranu koju sami izrađuju kod kuće u usporedbi sa slatkom hranom u pakiranju. Pozovite djecu da naprave vlastite omiljene kolače dok podučavaju djecu o zdravoj hrani i hrani koja mora biti ograničena. Možete reći o štetnim učincima konzumiranja previše slatke hrane kako bi dijete znalo zašto im je zabranjeno jesti slatku hranu. Također možete dodati orašaste plodove ili voće domaćim kolačima i djeci kako biste ih učinili hranjivijima.
Također pročitajte
- Pružanje bezalkoholnih pića, voćnih sokova i slatkih pića za djecu
- Šećer i slatka hrana u jelovniku vašeg djeteta
- Kako čitati oznaku s informacijama o prehrambenoj vrijednosti na pakiranju hrane
