sadržaj:
- Medicinski video: Calling All Cars: A Child Shall Lead Them / Weather Clear Track Fast / Day Stakeout
- Hranjive tvari sadržane u plodu duriana
- Dakle, učinak jedenja duriana može povećati kolesterol?
- Koja je sigurna granica za konzumiranje duriana?
Medicinski video: Calling All Cars: A Child Shall Lead Them / Weather Clear Track Fast / Day Stakeout
Iako ima oštar miris, zapravo durian ima visoki sadržaj hranjivih tvari. Nažalost, mnogi se ljudi boje djelovanja duriana jer misle da ovo voće može povisiti razinu kolesterola u krvi. Dakle, je li to točno? Saznajte sljedeće činjenice.
Hranjive tvari sadržane u plodu duriana
Durian je jedan od plodova koji raste u mnogim tropskim zemljama, kao što su razne zemlje u jugoistočnoj Aziji, a to su Malezija, Indonezija i Tajland. Ovo voće je uglavnom velike veličine s tvrdim i šiljastim vanjskim ljuskom.
Durianovo voće može varirati u boji. Najčešće žućkaste, bijele i zlatne boje. Ipak, ponekad postoje i durijani koji imaju crvenkastu ili zelenkastu boju mesa. Dok je okus durian voćnog mesa opisan kao kombinacija okusa sira, badema, češnjaka i karamele. Za one koji su fanatični, plod duriana smatra se neusporedivim uživanjem u svijetu.
Težina jednog ploda duriana je oko 40 grama. U 100 grama durian voća sadrži gotovo 150 kalorija, što dolazi od 5,3 grama masti, 98 grama ugljikohidrata i 5 grama proteina. Ukupna količina kalorija sadržanih u 100 grama plodova duriana procjenjuje se da je dovoljna da zadovolji 7 posto dnevnih potreba za kalorijama.
Jedenje jednog dijela duriana osigurat će 33 posto unosa vitamina C i 25 posto tiamina koji vam je potreban svaki dan. Durian je također dobar izvor vitamina B6 i kalija, jer sadrži 16 posto B6 i 12 posto kalija koje vaše tijelo treba svaki dan.
Također ćete dobiti oko 12 posto unosa riboflavina i 15 posto preporučenih vlakana svaki dan. Zbog toga se plod duriana smatra hranjivim voćem u usporedbi s drugim plodovima.
Dakle, učinak jedenja duriana može povećati kolesterol?
Mnoge pretpostavke kruže u zajednici da je durian visok kolesterol tako da može uzrokovati hiperkolesterolemiju (visoki kolesterol). Zapravo, mnoga istraživanja govore da ovaj bodljikavi plod ne sadrži kolesterol u plodovima, zvani niži kolesterol.
Naprotiv, prema Dr. Abel Soh, endokrinolog u Rafles Diabetes and Endocrine Centre, durian sadrži mononezasićene masti koje mogu pomoći smanjiti razine određenih vrsta masti u tijelu, kao što su trigliceridi i loš kolesterol u tijelu.
Dakle, pretpostavka koja kaže da učinak jedenja duriana može povećati razinu kolesterola nije istina. Dakle, ljudi koji imaju visoke uvjete kolesterola može zapravo jesti durian voća.
Čak i tako, durian sadrži nekoliko opasnih zasićenih masti, koje su povezane s bolestima srca. Ne samo to, durian također ima prilično visok sadržaj kalorija i šećera, tako da većina stručnjaka preporučuje da svatko ograniči količinu konzumiranog duriana.
Pogotovo za one koji planiraju pokrenuti program prehrane za mršavljenje i osobe s dijabetesom.
Koja je sigurna granica za konzumiranje duriana?
Prema dr. Diani Suganda SpGK, što je prijavljeno na stranici Kompasa, idealna veličina posluživanja i preporučena od strane stručnjaka za prehranu je 100 grama durijanskog mesa ili dvije male sfere durian polja za ljude koji nemaju zdravstvene probleme. Dok za one s određenim uvjetima, kao što je dijabetes, oni moraju ograničiti unos duriana na samo jedan krug dnevno.
Ako konzumirate durian mjesec, trebate biti oprezni i ne jesti previše duriana. Obično ova vrsta duriana ima veću veličinu od drugih vrsta duriana.
Jedna runda durian mjesecnog mesa procjenjuje se samo na 200-300 grama. Dakle, sadržaj kalorija, šećera i masti u jednom mjesečnoj sferi duriana je prilično velik. Morate ga ograničiti, osobito ako imate određena zdravstvena stanja.
