sadržaj:
- Medicinski video: 10 razloga zašto je dobro jesti lubenicu
- Čuvajte se masti ako jedete mnogo soli
- Onda, zašto sol može učiniti tjelesnu masnoću?
- U jednom danu, koliko soli možete pojesti?
Medicinski video: 10 razloga zašto je dobro jesti lubenicu
Kada vidite debelu osobu, možda vam padne na pamet da osoba mora jesti previše masne hrane. No, ispostavilo se da masno tkivo ili pretilost nisu uvijek uzrokovane hranom bogatom mastima, ali može biti i zbog konzumiranja puno soli, tzv. Slane hrane. Kako to? Evo objašnjenja.
Čuvajte se masti ako jedete mnogo soli
Hrana bez soli zasigurno nije ukusna. Sol je zapravo potrebna tijelu za održavanje ravnoteže tekućine i poboljšanje funkcije mišića i živaca. Međutim, to ne znači da možete koristiti što je moguće više soli. Ako ste ljubitelj slane hrane, budite oprezni s rizikom od hipertenzije, srčanog udara, moždanog udara i pretilosti.
U 2015. istraživači iz Velike Britanije i Kine izvijestili su da su djeca i odrasli koji su podvrgnuti ishrani s visokim udjelom soli pokazali povećanu tjelesnu masnoću.
Istraživanja pokazuju da svaki gram soli može povećati rizik od pretilosti kod djece za 28 posto, a kod odraslih za 26 posto. Stručnjaci sumnjaju da je to zbog toga što većina soli može promijeniti način na koji tijelo sagorijeva masnoće.
Onda, zašto sol može učiniti tjelesnu masnoću?
Tijelo ima prirodni mehanizam koji vam govori kada treba prestati jesti i kada početi jesti. Kada jedete mnogo soli, vaše tijelo će postati neosjetljivo i neće otkriti znakove da moraju prestati jesti. To onda čini da jedete više.
Osim toga, jesti puno soli i čini vas žedni brže i piti više. Kao rezultat, tijelo zadržava više vode tako da se tjelesna težina automatski povećava.
To je složeno zbog sposobnosti soli da zadrži vodu u tijelu. Što više pijete tekućinu, to se više tekućine nakuplja zbog visoke razine soli.
Zapravo, još jedan gram kuhinjske soli koja je ekvivalentna 400 miligrama natrija može dodati do 1 kilograma tjelesne težine. No, treba napomenuti da je dobitak na težini ne zbog masnih naslaga, nego zbog vode.
Dobra vijest je da je ovaj porast težine privremen. Kada smanjite jesti slanu hranu, tada će voda koja se zadržava u tijelu izaći tako da ćete izgubiti težinu. Dakle, dobro je izbjegavati jesti puno soli ako želite zadržati svoje tijelo vitkim.
Prema Lisi Moscovitz, R.D., nutricionistu i utemeljitelju NY Nutrition Group, sol ne radi sama na povećanju tjelesne težine, kako je izvijestila Žensko zdravlje. Zapravo, slane namirnice obično sadrže i puno masnoće i šećera, na primjer u čipsu, kobasicama i govedini.
Kada jedete slanu hranu, sadržaj masti i šećera u vašem tijelu automatski će se povećati kako bi se vaša težina brže povećavala.
U jednom danu, koliko soli možete pojesti?
Ako pokušavate izgubiti težinu, trebali biste izbjegavati konzumiranje slane hrane i visoke soli pakirane hrane. Umjesto dodavanja mnogo soli kako bi hrana postala ukusnija, upotrijebite druge začine poput češnjaka ili crnog papra koji daju prirodniji slani okus. Što više dodajete okus, to ćete manje soli trebati.
Pa ipak, to ne znači da uopće ne biste trebali konzumirati sol. Prema Ministarstvu zdravstva, maksimalna granica konzumiranja soli u jednom danu je 1 čajna žličica ili ekvivalentno 5 grama (2000 miligrama natrija) za odrasle, Dok je za mlađu dob ili djecu, potreba za soli dnevno je sigurno manje nego za odrasle.
Ne zaboravite uvijek pročitati naljepnicu s podacima o hranjivim tvarima na ambalaži koja vam može pomoći u kontroli razine soli. Da biste saznali koliko je soli u pakiranoj hrani, možete vidjeti sadržaj natrija u proizvodu. Odaberite vrstu hrane koja ima nisku razinu natrija ili uopće nijednu.
Umjesto toga, možete odabrati i prirodnu hranu koja ima nisku razinu natrija, kao što su voće, povrće i orašasti plodovi, koji su zasigurno zdraviji za vas.
