sadržaj:
- Medicinski video: The Choice is Ours (2016) Official Full Version
- Što je mast? Koje su prednosti masnoća?
- Upoznajte ove dvije vrste masti
- Istraživanje masti
- Kako o kalorijama?
Medicinski video: The Choice is Ours (2016) Official Full Version
Masti se ne smiju izbjegavati, uklanjati ili konzumirati. Tijelo treba masnoće za proizvodnju energije ili energije. Osim toga, masnoća također osigurava tijelu kalorijske potrebe koje su korisne za tjelesnu aktivnost, kao što su masne kiseline koje pomažu tijelu da proizvodi hormone, vitamine i gradi nove stanice. Koje su koristi masnoća za tijelo, osobito za osobe koje se liječe rakom?
Što je mast? Koje su prednosti masnoća?
Masnoća se dobiva kada se višak kalorija u tijelu pohrani kao masnoća kako bi postalo rezerva energije kada je to potrebno. Dobrobiti masti također mogu poboljšati osjećaj hrane u ustima i jeziku. Ako imate poteškoća s gubitkom težine ili osjećajem promjena povezanih s rakom, masti u hrani mogu pomoći u povećanju kalorija potrebnih tijelu.
Ali ako konzumirate previše masnoće, vaše tijelo će osjećati nelagodu kao osjećaj da je previše puna, jer se hrana koja sadrži masnoću obrađuje duže tijekom probave.
Za ljude koji uzimaju lijekove za povećanje apetita, ili ljudi koji su iscrpljeni aktivnostima, previše masti može povećati neželjene kalorije.
Što se tiče ljudi koji imaju bolesti srca i prate zdravu prehranu srca, trebali bi se posavjetovati s liječnikom kako bi saznali je li dodavanje masti u vaš dnevni meni moguće.
Upoznajte ove dvije vrste masti
Postoje dvije kategorije masti: zasićene masnoće (zasićene masne kiseline) i nezasićene masti (nezasićene masne kiseline). Zasićene masne kiseline nalaze se u mesnim ili životinjskim mastima kao što su masti, mlijeko koje sadrži mlijeko, čokoladu, kokosovo ulje, ulje pamučnog sjemena i palmino ulje. P
Istraživanja pokazuju da ljudi koji jedu hranu koja sadrži velike količine zasićenih masti imaju povećan rizik od bolesti srca.
Tada je nezasićena mast jedna vrsta masti koja se može podijeliti u nekoliko tipova. Postoje mononezasićene masne kiseline, polinezasićene masne kiseline, omega-3 masne kiseline, omega-6 masne kiseline i trans masti.
Namirnice koje sadrže nezasićene masti su avokado, orašasti plodovi, riba, plodovi mora, maslinovo ulje i ulje kanole. Ljudi koji jedu zdravu hranu za srce ograničit će unos zasićenih masti i odlučiti konzumirati nezasićene masti jer su nezasićene masti pokazale da smanjuju rizik od srčanih bolesti.
Iako konzumiranje trans masti može povećati rizik od srčanih bolesti i raka. Trans masti i trans masti nalaze se iu mesu, mliječnim proizvodima, preradi margarina, kruha, kolača, keksa, čipsa i pržene hrane.
Istraživanje masti
Najbolji način za uravnoteženje unosa masti je odabir namirnica koje sadrže mononezasićene masti kao što su maslinovo ulje ili druga kikirikijeva ulja, polinezasićene masti i zasićene masti.
Zato što je većina učinaka namirnica koje sadrže masnoće izložene riziku od razvoja raka, osobito kod raka dojke i raka debelog crijeva.
Zdravstvena inicijativa (WHI) proučava više od 38.000 žena u postmenopauzi. Ovaj je broj uzet nasumično kako bi se otkrilo u kojoj mjeri hrana s niskim udjelom masti i hrana koju inače konzumiraju imaju značajno smanjenje ukupnog rizika od raka dojke i debelog crijeva.
Rezultati pokazuju da postoji značajno smanjenje rizika kod žena koje u početku vole konzumirati visoku masnoću, ali zatim konzumiraju hranu s niskim udjelom masti. Niska masnoća hrane može smanjiti rizik od raka jajnika, ali ne postoji povezanost s smanjenim rizikom od drugih vrsta raka.
Kako o kalorijama?
Koliko kalorija dnevno treba tijelu da se masnoća ne nakuplja? Konzumiranje hrane s 24 do 28 kalorija po kg tjelesne težine dovoljna je količina kako bi se zadovoljile kalorijske potrebe tijekom liječenja bez izazivanja neželjenih mjerenja težine.
Međutim, neka stanja kao što su groznica, infekcija ili visoka razina stresa mogu povećati potrebe za kalorijama. Liječnici ili nutricionisti imaju pristup posebnoj opremi koja može preciznije mjeriti energetske potrebe u tijelu. Zamolite liječnika ili nutricionista da izračuna kalorije koje tijelo treba.
Potrebe za kalorijama također se mogu mijenjati prema dobi, ali obično stare, ljudima će trebati manje kalorija. Povećana tjelesna aktivnost može povećati kalorijske zahtjeve u tijelu. Tijekom liječenja raka iu procesu ozdravljenja, kalorijske potrebe će se povećati jer tijelo doživljava stres, groznicu ili infekciju.
