sadržaj:
- Medicinski video: Vrtlarica: Eko rajčice
- Voće i povrće koje su najbliže vezane uz ostatak pesticida
- Kako perete voće i povrće bez pesticida i bakterija?
- 1. Operite ruke prije pranja voća
- 2. Odvoji voće i povrće s drugim sastojcima hrane
- 3. Izrežite oštećeni dio
- 4. Koristite tekuću vodu
- 5. Očistite od prljavog dijela
- 6. Koristite poseban sapun za pranje voća i povrća
- 7. Trljajte voće
- 8. Isperite voće i povrće
- 9. Osušite i pohranite voće
Medicinski video: Vrtlarica: Eko rajčice
Neizbježno, voće i povrće koje kupujete na tržištu ili dobavljači povrća moraju sadržavati pesticide. Kemikalije koje se koriste za ubijanje štetočina u tim biljkama i dalje su izbor poljoprivrednika voća i povrća u Indoneziji kako bi se spriječio neuspjeh usjeva. Međutim, nemojte se bojati uzgajivača voća i povrća, sve što trebate učiniti je znati kako pravilno isprati voće kako bi nestali pesticidi koji se drže voća i povrća.
Doista je trivijalno, ali možda ste samo oprali bezbrižno voće i povrće. Saznajte kako očistiti voće i povrće od pesticida u nastavku.
Voće i povrće koje su najbliže vezane uz ostatak pesticida
Korištenje pesticida često stvara prednosti i mane među poljoprivrednicima i aktivistima aktivista za zaštitu okoliša, od kojih mnogi kažu da ostaci pesticida koji se drže voća i povrća mogu uzrokovati zdravstvene probleme. Dakle, nije pogrešno ako mislite da su pesticidi opasni.
Istraživanje koje je proveo Sveučilište Purdue u Indiani, SAD, pokazalo je da 98% jabuka sadrži ostatke ili ostatke pesticida i zauzimaju najviši rang, drugo mjesto zauzima celer čak 95%. Ostala povrća i voća uključena u ovaj popis istraživanja su jagode, breskve ili breskve, grožđe, špinat, paprika, krumpir, kelj i gorušice.
Prema Ministarstvu poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država, prema izvješću ABC News, ostaci pesticida od 90% pronađeni su u 8 popularnih voća i povrća u zajednici. Upotreba pesticida u Indoneziji prema Odjelu za zaštitu bilja Sveučilišta Gadja Mada (UGM), Andi Trisyono, kako je objavljeno u Kompasu, vrlo je zabrinjavajuća.
Ovi poljoprivrednici trebaju jasne smjernice o korištenju pesticida, doziranju i učestalosti prskanja jer nemaju sposobnost pismenosti da razumiju pravila za korištenje pesticida. Kao rezultat toga, povećali su dozu pesticida osam puta više od vladinog prijedloga.
Kako perete voće i povrće bez pesticida i bakterija?
Nikada nemojte prvo jesti voće i povrće, a ne samo da se bojite pesticida, morate biti svjesni štetnih klica i bakterija kao što su salmonela i e. Colli koji se često nalaze u sirovom voću i povrću. Dakle, kako očistite ispravan plod kako biste izbjegli bolest? Evo kako.
1. Operite ruke prije pranja voća
Prije pranja voća ili povrća, dobro je najprije oprati ruke, isto što i nakon završetka čišćenja voća.
2. Odvoji voće i povrće s drugim sastojcima hrane
Svo voće i povrće koje ste upravo kupili uvijek odvojite od hrane koja je spremna za jelo ili kuhane kuhane hrane. To je kako bi se osiguralo da se izloženost pepticidu ne širi na vašu hranu.
3. Izrežite oštećeni dio
Među svim voćem i povrćem koje kupujete, mora postojati nešto što izgleda nesavršeno. Ako su dijelovi voća ili povrća oštećeni, možete ih odabrati i prvo ih izrezati. Ovo je kako bi se osiguralo da nema gusjenica ili drugih organizama u voću ili povrću i provjerite je li vaš nož čist.
4. Koristite tekuću vodu
Operite voće i povrće pod tekućom vodom. Ne stavljajte vodu u spremnik i ne perite je u spremniku. Ova metoda se ne preporučuje.
5. Očistite od prljavog dijela
Očistite sve dijelove voća i povrća, ne propustite ništa. Počnite s najprljavijim dijelom.
6. Koristite poseban sapun za pranje voća i povrća
Da biste bili sigurni da su voće i povrće bez pesticida, možete koristiti i prirodne proizvode koji se mogu koristiti za pranje voća i povrća.
Potražite proizvode koji sadrže vapno kao antibakterijsko sredstvo koje je u stanju očistiti bakterije od voća i povrća.
7. Trljajte voće
Koristite četku za trljanje tvrde prljavštine poput zemlje. Međutim, pazite da četkica nije pregruba jer će povrijediti kožu ploda, koristite mekanu četku. Ako perete voće ili povrće glatkom kožom poput rajčice ili grožđa, nježno očistite ruke. To je kako bi se spriječilo pojavljivanje suza na koži ploda.
8. Isperite voće i povrće
Nakon što operete voće i povrće i provjerite jesu li čisti od prljavštine i pesticida. Isperite tekućom vodom dok ne očistite.
9. Osušite i pohranite voće
Nakon što se uvjerite da više nema nečistoća ili pesticida vezanih uz voće i povrće, osušite ih čistim ručnikom koji se ne koristi za ništa. Nakon sušenja stavite voće u čistu posudu.
