sadržaj:
- Medicinski video: Osteoporoza (poroznost kostiju)
- Koji su sastojci u mlijeku?
- Je li istina da mlijeko može povećati visinu?
Medicinski video: Osteoporoza (poroznost kostiju)
"Tako brzo pij mlijeko" Tu rečenicu često čujemo od mnogih ljudi. Mnogi od nas misle da mlijeko može povećati visinu. Mnogi mliječni proizvodi također se nude sa sloganima koji pomažu u podizanju tijela. Nije iznenađujuće da mnogi roditelji navode da njihova djeca piju mlijeko, osobito u adolescenciji gdje je rast na vrhuncu.
Ali, doista, mlijeko može povećati visinu? Prije nego što o tome raspravimo, najprije trebamo znati što se nalazi u čaši mlijeka.
Koji su sastojci u mlijeku?
Poznato je da mlijeko sadrži visoke proteine i kalcij. Protein je potreban tijelu da podrži rast. U međuvremenu, kalcij je glavna hranjiva tvar potrebna za stvaranje kostiju. Kalcij se nalazi 99% u kostima i zubima.
Uz ova dva važna hranjiva, mlijeko sadrži i faktore rasta poznate kao inzulinu sličan faktor rasta-1 (IGF-1). IGF-1 pomaže u rastu duljine kostiju tako da je također povezana s visinom. Nizak unos proteina može ometati proizvodnju IGF-1 i raditi u tijelu. U međuvremenu, visok unos životinjskih proteina može povećati razine IGF-1 u tijelu.
Mlijeko također sadrži razne vitamine i minerale. Vitamini u mlijeku poput vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B5, vitamina B6, vitamina B12, vitamina C, folata, vitamina A, vitamina D, vitamina E, vitamina K i još mnogo toga. Osim kalcija, mlijeko sadrži i magnezij, fosfor, kalij, selen i cink.
Vitamini u mlijeku igraju ulogu u metabolizmu, transportu kisika i antioksidansima. Dok minerali u mlijeku igraju ulogu u enzimskoj funkciji, formiranju kostiju, održavanju ravnoteže tekućine i prijenosu kisika.
Je li istina da mlijeko može povećati visinu?
Mnogi ljudi misle da mlijeko može povećati visinu. Neke studije također pokazuju da potrošnja mlijeka može povećati visinu. Kao iu Wileyjevom istraživanju u Americi 2005. godine, pokazalo se da je visina odraslih osoba pozitivno povezana s potrošnjom mlijeka u dobi od 5-12 i 13-17 godina, nakon kontrole za spol, obrazovanje i etničku pripadnost. Energija, proteini, kalcij i bioaktivni spojevi IGF-1 u mlijeku olakšava rast kostiju.
Istraživanje koje je 2004. objavilo Američko društvo za kliničku prehranu također je pokazalo da je potrošnja mlijeka povezana s visinom. U istraživanju je sudjelovalo 122 djece u dobi od 9,5 godina koja su pratila njihov razvoj 3 godine. 122 od te djece bilo je podijeljeno u dvije skupine, i to skupinu s najvećom potrošnjom kravljeg mlijeka (> 500 ml / dan) i niskom potrošnjom kravljeg mlijeka (<500 ml / dan). Rezultat toga je da skupine s visokom potrošnjom kravljeg mlijeka doživljavaju veći porast visine u odnosu na skupine s niskom potrošnjom kravljeg mlijeka 3 godine.
Sadržaj kalcija u mlijeku ima važnu ulogu u formiranju i rastu kostiju. Osim toga, inzulinu sličan faktor rasta-1 (IGF-1) sadržan u mlijeku također ima važnu ulogu u rastu kosti. IGF-1 se nalazi u višim razinama u kravljem mlijeku nego u majčinom mlijeku ili majčinom mlijeku. Dakle, kalcij i bioaktivni spojevi IGF-1 u mlijeku imaju ulogu u rastu osobe.
Studija je zaključila da je mlijeko jedan od važnih izvora hranjivih tvari potrebnih za potporu rastu i razvoju djece. U pubertetu, osim što djeluje na potporu rasta, mlijeko također ima ulogu u postizanju optimalne koštane mase kako bi se spriječila osteoporoza u starosti.
Međutim, odnos između potrošnje mlijeka i visine još uvijek je rasprava među stručnjacima. Neke studije pokazuju slabu povezanost između potrošnje mlijeka i visine. Kao iu istraživanju Rogersa i njegovih kolega iz Ujedinjenog Kraljevstva koji su pokazali da konzumacija kravljeg mlijeka u djevojčica u dobi od 7-8 godina nije povezana s njihovom visinom.
Doista, mnogi čimbenici utječu na postizanje nečije visine. Osim prehrambenih čimbenika, nasljednost je također vrlo utjecajna na visinu osobe. Mlijeko može biti jedan od čimbenika koji utječu na rast visine osobe, ali to nije jedini odlučujući čimbenik.
Ako želite povećati visinu, nema štete ako pokušate povećati potrošnju mlijeka tijekom puberteta. Budući da nakon puberteta, povećanje visine će se smanjiti, a zatim će prestati kada ulazi u odraslu dob. Osim potrošnje mlijeka, potrebna je i potrošnja drugih namirnica koje sadrže različite izvore hranjivih tvari kako bi se podržao rast i razvoj. Dodajte fizičku aktivnost i redovite obrasce spavanja kako biste postigli optimalno zdravlje tijela.
PROČITAJ TAKO:
- Upoznajte vrste mlijeka i razlike
- Alternativno mlijeko za jelovnik vašeg djeteta
- 4 Negativni utjecaji mlijeka koji se mogu dogoditi
