sadržaj:
- Medicinski video: Loptice od krumpira - Hranom do zdravlja - Mira Materić
- Prva čvrsta dječja hrana određuje njezine prehrambene navike u odrasloj dobi
- Nema potrebe za dječjom hranom i soli
- Dakle, kada možete koristiti sol u dječjoj hrani?
- Budite oprezni s 'skrivenom' soli u hrani
Medicinski video: Loptice od krumpira - Hranom do zdravlja - Mira Materić
Namirnice koje kušaju slanu ukusnu bolji su okus. Nije čudo da hrana za djecu i odrasle često koristi sol. A što je s bebama? Većina dječjih krutih dijelova okusa je bez ukusa. Je li to dopušteno za dječju hranu i sol? Kada beba može jesti slanu hranu? Saznajte sve odgovore u nastavku.
Prva čvrsta dječja hrana određuje njezine prehrambene navike u odrasloj dobi
Kada dijete napuni 6 mjeseci, možete ga početi uvoditi s komplementarnom hranom. Dozvolite svom malenom da pokuša istražiti razne nove namirnice. Što je više navikao na razne namirnice, ne odrasta u izbirljivu osobu.
Međutim, problemima okusa također treba posvetiti pozornost. Osim što se prilagođava raznim hranljivim teksturama, vaša mala također pokušava upoznati različite vrste okusa iz svog prvog obroka. Stoga, izbjegavajte dodavanje soli ili okusa čvrstoj hrani za bebe. Jer, on će se naviknuti na ukusnu hranu. Kao rezultat toga, kada se daje povrće koje je obično blag ili slatko voće, vjerojatno je da će ga vaše dijete odbaciti.
To pokazuje da se prepoznavanje okusa kod dojenčadi vrlo lako formira. Ako dijete od početka pojede mnogo soli, onda će i odrasle osobe nastaviti voljeti slanu hranu bogatu solju.
Ovu teoriju dokazuje sstudija objavljena u American Journal of Clicinal Nutrition. Studija je pokazala da dojenčad, koja su u dobi od 6 mjeseci dobivala čvrstu hranu bogatu ugljikohidratima, preferirala je ukusnu pileću juhu umjesto svježe vode, kada je bila velika. U međuvremenu, bebe koje nisu uvedene u ukusne krutine i dalje se odupiru slanom okusu.
Nema potrebe za dječjom hranom i soli
Zapravo, dodavanje soli dječjoj hrani zapravo nije potrebno. Djeca su od rođenja doista poznavala slanost, jer majčino mlijeko ima prirodni sadržaj soli. Dakle, nema potrebe brinuti se o uvođenju ovog okusa u MPASI izbornik.
Iako je okus hrane blag, to će stvarno biti opasno ako se dječja hrana dodaje sa soli. Budući da bebini bubrezi nisu mogli obraditi višak soli.
Dakle, kada možete koristiti sol u dječjoj hrani?
U redu je početi uvoditi malo soli za dječju hranu. Po izvješću Tempa, prema Damayanti Rusli Sjarifu, specijalistu za prehranu pedijatru i metaboličkim bolestima, dodavanje soli može predstavljati strategiju izazivanja apetita djeteta. Jer, djeca ne vole jesti zbog okusa neukusne hrane.
Međutim, morate biti oprezni u mjerenju količine. Bebama je potrebno manje od 1 grama soli svaki dan dok ne napune 12 mjeseci. Ipak, najbolji korak za vas je zapravo odgoditi uvođenje soli vašem malomdok ne navrši 1-2 godine.Čak i na otprilike 1-3 godine, djeci su potrebna samo 2 grama soli.
Budite oprezni s 'skrivenom' soli u hrani
Ako ne dodajete sol u dječju hranu, provjerite i provjerite svaku vrstu hrane koju dajete. Jer, neke "prerađene hrane" sadrže skrivene soli koje su često varljive.
Uzmite na primjer pržene krumpire, kruh, peciva, juhu, čips ili neku drugu vrstu žitarica. Određeni broj tih namirnica klasificira se kao hrana koja sadrži visoki natrij.Stoga ne zaboravite pročitati oznaku pakiranja hrane koju kupujete, da!
