sadržaj:
- Što je dijeta s niskim sadržajem proteina za bolesnike s otkazivanjem bubrega?
- Zašto bolesnici s otkazivanjem bubrega ograničavaju unos proteina?
- Što je dijeta s niskim sadržajem proteina za bolesnike s otkazivanjem bubrega?
- Dining ideje izbornika koje se mogu isprobati
Pacijenti koji boluju od zatajenja bubrega moraju dobro održavati svoju prehranu. Jer, mnoge namirnice koje mogu biti hranjive za ljude koji nemaju zatajenje bubrega, zapravo mogu pogoršati stanje ove bolesti. Pa, dijeta koja se često preporučuje pacijentima s otkazivanjem bubrega je dijeta s niskim sadržajem proteina. Što je dijeta s malo proteina? Evo objašnjenja.
Što je dijeta s niskim sadržajem proteina za bolesnike s otkazivanjem bubrega?
Dijeta s niskim sadržajem proteina je dijeta koja ograničava proteine iz hrane ili dnevne potrošnje. Na ovoj prehrani unos proteina je niži od uobičajenih zahtjeva. Dijeta s niskim sadržajem proteina daje se osobi koja ima kroničnu funkciju bubrega ili kronično zatajenje bubrega.
Svrha ove dijete prema Ministarstvo zdravstva je zadovoljiti prehrambene potrebe funkcije bubregareguliranje ravnoteže tekućina i elektrolita, usporavanje daljnjeg funkcioniranja bubrega i održavanje izdržljivosti kako bi se pacijenti mogli normalno kretati.
Zašto bolesnici s otkazivanjem bubrega ograničavaju unos proteina?
Ograničavanje unosa proteina kod bolesnika s otkazivanjem bubrega nije bez razloga. Protein koji konzumirate tijelo će se probaviti i razgraditi u aminokiseline pomoću enzima.
Ova probava bjelančevina će početi od želuca, zatim od crijeva. Aminokiseline koje probavljaju tijelo tada će biti prenesene u krvotok i poslane u sve dijelove tijela u potrebi.
Tijelo samo zahtijeva različite količine aminokiselina, ovisno o tipu aminokiseline. Proteini koji su probavljeni obrađuju se bubrezima i uklanjaju se ako više nisu potrebni. Supstance koje se izbacuju iz probave proteina koje oslobađaju bubrezi su urea u mokraći (urin).
Što više tijela probavi tijelo, više se aminokiselina filtrira kroz bubrege i vaše bubrege čine teže raditi. Pogotovo ako ste bolesnik s kroničnim zatajenjem bubrega čiji bubrezi ne mogu pravilno funkcionirati. To je razlog zbog kojeg bolesnici s otkazivanjem bubrega moraju ograničiti unos proteina.
Što je dijeta s niskim sadržajem proteina za bolesnike s otkazivanjem bubrega?
Unos proteina bolesnika s zatajenjem bubrega moraju se razlikovati od ljudi koji nemaju problema bolesti bubrega, Prema Ministarstvo zdravstva, unos proteina u jednom danu koji se preporučuje pacijentima s otkazivanjem bubrega je 0,6 grama po kilogramu tjelesne težine.
Iz ovih preporuka pokušajte napraviti 60 posto životinjskih bjelančevina koje imaju visoku biološku vrijednost. Na primjer jaja i piletina, govedina, riba i mlijeko. Čak se i jaja nazivaju savršenim izvorom bjelančevina jer imaju isti sadržaj aminokiselina kao i aminokiseline u tijelu.
Dining ideje izbornika koje se mogu isprobati
Sljedeći izbornik hrane preporuča korisnik Ministarstvo zdravlja Republike Indonezije za bolesnike s kroničnim zatajenjem bubrega. Sljedeći jelovnik ima hranjivu vrijednost: 2,030 kcal energije, 40 grama proteina, 60 grama masti i 336 grama dnevnih kalorija.
jutro
- 100 grama riže (¾ čaše)
- 75 grama balado jaja (1 mali komad)
- 40 grama meda (2 vrećice)
- 20 grama mlijeka (4 žlice)
- 13 grama šećera (1 tbsp)
U 10:00
- 50 grama kolača od tijesta (1 porcija)
- čaj
- 13 grama šećera (1 tbsp)
dnevna svjetlost
- 150 grama riže (1 šalica)
- 50 grama govedine (1 srednji komad)
- 50 grama zrna mrkve (½ šalice)
- Postavljanje ananasa 100 grama (1 komad)
16.00
- Puding od 50 grama (1 srednji komad)
- 3 žlice fla
poslijepodne
- 150 grama riže (1 šalica)
- 40 grama piletine na žaru (1 srednji komad)
- Pečena kapa od 50 grama (½ šalice)
- 100 grama papaje (1 komad)
