sadržaj:
- Medicinski video: Cell vs. virus: A battle for health - Shannon Stiles
- 1. instant žitarica
- 2. Pakiranje napitaka za voćni okus ili pakiranje soka
- 3. Konzervirano povrće ili voće
- 4. Instant kuhanje začina
- 5. Mliječni proizvodi
- 6. Plodovi mora
- 7. Trenutni rezanci
Medicinski video: Cell vs. virus: A battle for health - Shannon Stiles
Prema WHO, hipertenzija uzrokuje da oko 9,4 milijuna ljudi umre godišnje. Sveukupno, učestalost hipertenzije se povećava iz godine u godinu. Hipertenzija može uzrokovati komplikacije kao što su koronarna bolest srca i moždani udar. Glavni čimbenik hipertenzije je prekomjerna potrošnja natrija. Samo jedna žličica soli sadrži oko 2300 miligrama natrija. Da ne spominjem da konzumirate pakiranu hranu ili piće koje imaju visoku razinu natrija. Ako često jedete pakiranu hranu, to će povećati rizik od razvoja visokog krvnog tlaka. Onda, koje namirnice imaju visok natrij?
1. instant žitarica
Žitarice su namirnice koje su prije prerađene i zahtijevaju dodatnu količinu natrija kako bi ih se sačuvalo. Najmanje jedna čaša žitarica sadrži više od 200 mg natrija. Još jedan jelovnik za doručak koji također sadrži visoke količine natrija je keks i palačinke koje mogu doseći 800 mg natrija.
2. Pakiranje napitaka za voćni okus ili pakiranje soka
Iako izgleda zdravo ako svakodnevno konzumirate sok, što se događa ako pijete pakirani sok koji je prošao kroz različite tvorničke procese? Naravno, sok sadrži različite aditive za održavanje okusa i kvalitete, od kojih je jedan natrij. U prosjeku pakirani sokovi sadrže 700 mg natrija po 200 ml (ovisno o marki). Zapravo, natrij u izvornom plodu nije tako velik, na primjer, samo jedna svježa rajčica sadrži 11 mg natrija. Stoga je također važno pročitati nutritivnu vrijednost prije jela / pića.
3. Konzervirano povrće ili voće
Jedna limenka povrća ili voća može sadržavati barem 1300 mg natrija. Zapravo, natrij u svježoj mrkvi doseže samo 45 mg. Stoga, ako ste prisiljeni jesti konzervirano povrće, bolje je prvo oprati prije kuhanja. Kod pranja se sadržaj natrija može blago smanjiti. Ali ipak pokušajte jesti svježe povrće i voće.
4. Instant kuhanje začina
Često koristite kuhani umak od soje ili umak? Ili čak postati jedan od vaših prijatelja kada jedete? Danas na tržištu ima mnogo začina, kao što su pržena riža, začini opor, začini rendang i tako dalje. Potrošačima je vrlo lako kada žele kuhati, ali nemaju dovoljno vremena za pripremu marinade. Međutim, znate li koliko je natrija sadržano u tim proizvodima? Zapravo, sadržaj natrija koji se nalazi u začinima za pakiranje je vrlo visok. Na primjer, umak sadrži 150 mg natrija po žlici, dok je natrij u umaku od soje vrlo visok i dostiže 1000 mg po žlici.
5. Mliječni proizvodi
Mlijeko i razni proizvodi dobar su izvor kalcija i vitamina D za tijelo. Ali ako ne odaberete proizvod pažljivo i pažljivo, to nije nešto što čak ne biste mogli riskirati s povišenim krvnim tlakom. Isto tako i kod drugih pakiranih namirnica i pića koje su prošle mnoge prethodne procese, mlijeko i pakirani mliječni proizvodi također trebaju natrij. Na primjer, samo sir i mlaćenica koje imaju visok sadržaj natrija.
6. Plodovi mora
Ili plodovima mora plodovi mora je dobra hrana za zdravlje srca - ako se kuhaju na zdrav način, plodovi mora mogu pomoći u smanjenju kolesterola i visokog krvnog tlaka. Čak i tako, morate ostati oprezni u odabiru proizvoda plodovi moraumjesto da želite biti zdravi umjesto da dobivate visoki krvni tlak zbog odabira plodovi mora koji sadrži visoki natrij. primjer plodovi mora visoki natrij je konzervirana riba kao što su konzervirane srdele i konzervirana tuna, školjke i škampi. Škampi imaju 200 mg natrija na četiri račića, dok konzervirana tuna sadrži 300 mg natrija u 85 grama. Umjesto toga, možete jesti ribu ili plodovi mora svježeg i niskog natrija, kao što su svježa tuna, losos, snaper, i tako dalje.
7. Trenutni rezanci
Budite oprezni s povišenim krvnim tlakom ako često jedete instant rezance, jer u jednom pakiranju instant rezanci sadrže najmanje 1500 do 2300 mg natrija. Zapravo, u jednom danu natrij preporučio je 2000 mg. Ako ste jeli rezance za instant pripremanje jednom dnevno, onda je ona premašila 'obrok' natrija koji tijelo tolerira.
Ne zaboravite često čitati prehrambene vrijednosti i vidjeti sadržaj hrane ili pića koje ćete konzumirati. Izbjegavajte pakiranu hranu ili pića koja sadrže više od 140 grama natrija u jednom pakiranju ili jednom obroku. To će naravno smanjiti rizik od razvoja visokog krvnog tlaka i drugih srčanih bolesti.
Također pročitajte
- MSG ili kuhinjska sol: što je zdravije?
- Morska sol protiv kuhinjske soli, koja je bolja?
- Upotreba soli koja je dopuštena u hrani vašeg djeteta
