sadržaj:
- Medicinski video: Lek Za Svrab ( Crvenilo na kozi ) | Armstrong
- Zašto postoje ljudi koji su alergični na meso?
- Koji su simptomi alergije na meso?
- Koje meso može izazvati alergijsku reakciju?
Medicinski video: Lek Za Svrab ( Crvenilo na kozi ) | Armstrong
Alergije na hranu jedna su od najčešćih vrsta alergija. Obično, hrana koja izaziva alergijske reakcije su mlijeko, jaja, plodovi mora, grah i određeno voće ili povrće. Međutim, jeste li ikada čuli za alergije na meso?
Ako nakon jedenja mesa, vaša koža počne razvijati crvenkasto svrab osipa, želudac osjeća mučninu, čak i uz začepljen nos ili curenje iz nosa, to je znak da imate alergiju na meso. Da, iako je to rijetko, neki ljudi mogu biti alergični na sve vrste mesa stoke.
Zašto postoje ljudi koji su alergični na meso?
Alergija je neprirodna reakcija koju imunološki sustav podiže protiv nečega što jedete, pijete, dodirujete ili dišete, što je zapravo bezopasno. Zato što vaše tijelo smatra opasnost (iako, pakao, ne), imunološki sustav oslobađa antitijela za borbu protiv "prijetnje". Postoji niz alergijskih reakcija koje mogu utjecati na kožu, probavni trakt, dišni ili kardiovaskularni sustav.
Liječnici ne znaju zašto neki ljudi mogu osjetiti alergije na hranu. Većina alergija se smanjuje u obitelji. Dakle, ako imate bliske članove obitelji koji imaju alergije, rizik će biti veći za alergije.
Sada kada se meso kuha, oslobađa se mnogo proteina i može izazvati alergije, posebno kod nekih ljudi koji su osjetljivi ili osjetljivi na alergije. Osim toga, meso sisavaca sadrži prirodna antitijela gAlaktoza-alfa-1,3-galaktoza, također poznata kao alfa-gal, koja može djelovati s ugljikohidratima koji se nalaze u mesu. Interakcije između njih mogu uzrokovati svrab po cijelom tijelu, kulise, osip i oticanje te bol u trbuhu.
Alfa-gal se prenosi na ljude iz Lone Star uši. Lone Star ugriza buha može uzrokovati da osoba bude alergična na crveno meso, uključujući govedinu i svinjetinu. Ove buhe nalaze se u jugoistočnom dijelu SAD-a, od Teksasa, Lowe do Nove Engleske.
Koji su simptomi alergije na meso?
Simptomi alergije na meso obično uključuju svrab, bol u trbuhu, mučninu, povraćanje, otežano disanje / nedostatak daha, palpitacije, osip na koži i oticanje. Alergijske reakcije mesa mogu se pojaviti odmah nakon nekoliko minuta nakon posljednjeg zalogaja ili se mogu pojaviti kasnije nakon nekoliko sati.
Težina simptoma također može varirati među ljudima. Mogu se pojaviti i teške alergijske reakcije, koje se nazivaju anafilaktički šok, što je hitna medicinska situacija jer može biti opasna po život.
Koje meso može izazvati alergijsku reakciju?
Sve meso od stoke može izazvati alergije kod osjetljivih ljudi, uključujući govedinu, perad (piletina, puretina, patka itd.), Svinjetinu, koze i ovce.
U osnovi, alergije na meso uključuju sve vrste mesnih proteina. Ali do sada je govedina najčešći oblik alergije na meso. U međuvremenu, ljudi koji imaju alergiju na svinjetinu imaju alergiju na mačje krzno.
Citirano iz stranice Very Well, alergije na govedinu zahvaćaju do 20% djece, osobito kod onih koji su skloni atopijskom dermatitisu. Od njih, 93 posto imalo je alergije na mlijeko. Dakle, djeca koja imaju povijest alergije na mlijeko također mogu biti alergična na govedinu.
Općenito, ako ste alergični na jednu vrstu mesa, također možete biti alergični na svinje i perad.
