sadržaj:
- Medicinski video: The PHENOMENON BRUNO GROENING – documentary film – PART 3
- Što je aspartam?
- Različite opasnosti aspartama koje su se pokazale mitom
- 1. Aspartam može uzrokovati rak
- 2. Aspartam uzrokuje oštećenje mozga
- 3. Aspartam ne smije konzumirati osoba s dijabetesom
- 4. Aspartam može proizvesti masnoću
Medicinski video: The PHENOMENON BRUNO GROENING – documentary film – PART 3
Kao niskokalorični zaslađivač, aspartam ima mnogo kontroverzi. Različite vijesti o opasnostima aspartama, od prava na pogrešno, široko kruže u zajednici. Mit o aspartamu može uzrokovati pogrešne predodžbe i pretjerivati aspartam. U stvari, prema istraživanjima, aspartam zapravo ima zdravstvene prednosti.
Da bi odgovorili na zbunjenost koja se dogodila u zajednici u vezi aspartama, raspravit ću neke od mitova o aspartamu koji su prilično popularni dok pružaju činjenice na temelju istraživanja koje su proveli stručnjaci u medicinskom svijetu.
Što je aspartam?
Aspartam je zaslađivač koji sadrži aminokiseline, asparaginsku kiselinu i fenilalanin. Kao niskokalorični sladilo, aspartam ima slatki okus 200 puta jači od običnog šećera. Aspartam je vrlo malo kalorija. Aspartam se već više od 25 godina koristi u hrani bez šećera i nisko-kaloričnim gaziranim pićima.
slatkoća je 200 puta jača od običnog šećera. Aspartam je vrlo malo kalorija. Aspartam se već više od 25 godina koristi u hrani bez šećera i nisko-kaloričnim gaziranim pićima.
Agencija za nadzor hrane i lijekova (Badan POM) odobrila je i odobrila aspartam. Osim ako imate rijetku bolest koja se zove fenilketonurija, gdje tijelo ne može probaviti aminokiselinu fenilalanin koja se nalazi u aspartamu. Oni koji pate od fenilketonurija trebaju izbjegavati hranu koja sadrži fenilalanin, uključujući aspartam, meso, orašaste plodove i tako dalje.
Prema POM-u, maksimalna potrošnja aspartama je 50 miligrama po kilogramu tjelesne težine (50 mg / kg) dnevno. To znači da ako imate težinu od 50 kg, maksimalna granica aspartama dnevno iznosi oko 2.500 mg.
Različite opasnosti aspartama koje su se pokazale mitom
Ovdje su neke od opasnosti aspartama koje su se pokazale samo mitom i činjenicama iza njega.
1. Aspartam može uzrokovati rak
Zapravo, Nacionalni institut za rak u Sjedinjenim Američkim Državama kaže da nema znanstvenih dokaza koji povezuju aspartam s rakom. Različite studije provedene na životinjama i ljudima ne pokazuju dokaze da aspartam može biti karcinogen (spoj koji uzrokuje rak).
Na temelju velikog broja studija provedenih o sigurnosti aspartama, dokazano je da aspartam nije uzrokovao tumore ili rak kod miševa i ljudi tijekom eksperimenta.
2. Aspartam uzrokuje oštećenje mozga
Do sada nije bilo studija koje pokazuju da je netko tko uzima aspartam u opasnosti od oštećenja mozga kao što su tumori i drugi problemi.
Istraživanja pokazuju da aspartam ne utječe na pamćenje mozga. Neke studije također pokazuju da fenilalanin sadržan u aspartamu ne ulazi u mozak, a kamoli uzrokuje oštećenje mozga. Tako da to pokazuje da je aspartam siguran za konzumiranje u preporučenoj dozi, bez izazivanja oštećenja mozga.
3. Aspartam ne smije konzumirati osoba s dijabetesom
Treći mit o aspartamu je da ga ne mogu konzumirati osobe s dijabetesom jer može povisiti razinu šećera u krvi. Zapravo, osobe s dijabetesom mogu piti ili jesti hranu koja sadrži aspartam. Čak i maksimalna preporučena doza za dijabetičare je ista kao i kod zdravih ljudi općenito, što je 50 mg / kg tjelesne težine dnevno.
Zašto? Aspartam je vrlo niskokalorični spoj koji ne sadrži ugljikohidrate, pa ako se konzumira, neće povećati razinu šećera u krvi u tijelu.
Međutim, ono što treba uzeti u obzir kod osoba s dijabetesom je odgovarajuća prehrana. Stoga, osim odabira prikladnog niskokaloričnog zaslađivača, preporučuje se i savjetovanje s odgovarajućom prehranom liječniku prehrane.
4. Aspartam može proizvesti masnoću
Mit o aspartamu koji se također često čuje jest da aspartam može napraviti masnoću. Zapravo, aspartam je niskokalorični zaslađivač koji ne povećava tjelesnu težinu. Međutim, budući da aspartam ima i slatki okus poput šećera, to može povećati vašu naviku konzumiranja drugih slatkih namirnica.
Konzumiranje slatke hrane s visokom razinom šećera tijekom vremena može uzrokovati pretilost. Dakle, ova navika može uzrokovati pretilost, ali ne i zbog samog aspartama.
Sada, nakon što znate medicinske činjenice iza mita aspartama, ne morate se bojati da ga više konzumirate. Sve dok nemate fenilketonuriju i konzumirate je u preporučenoj dozi, aspartam ne šteti vašem tijelu i zdravlju.
