sadržaj:
- Medicinski video: LCHF ručak
- Zamjena za kruh
- 1. Patlidžan
- 2. Portobello gljive
- 3. Slatki krumpir
- Ostali sastojci za hamburgere bez kruha
- 1. Salata
- 2. Rajčica
- 3. Paprika
Medicinski video: LCHF ručak
Burger bez kruha je dobar izbor za konzumaciju. Međutim, delikatni sastojci napravljeni od brašna, pojačivača šećera u krvi i onih bez ukusa, koji se nazivaju burger kruh, uopće nisu zdravi, bez obzira na razlog. Ako mislite da hamburger nije ukusan bez kruha, onda je to velika pogreška. Postoje mnogi zamjenski sastojci za kruh koji mogu učiniti vaš hamburger ukusnijim. Koji su sastojci? Pogledajmo sljedeći recept za kruh bez hamburgera!
Zamjena za kruh
1. Patlidžan
serviranja: 2 (s ostacima)
Vrijeme pripreme: 5 minuta
Ukupno vrijeme: 25 minuta
Materijali koji se moraju pripremiti:
- 1 plod patlidžana
- 3 žlice maslaca
- ½ čajne žličice soli
- ½ čajne žličice papra
Kako napraviti:
- Zagrijte pećnicu na 218 ° C. Posudu pokrijte aluminijskom folijom.
- Pljeskavicu ravnomjerno narežite debljinom od 2 cm. Stavite svaku u pripremljenu posudu. Nanesite maslac ravnomjerno na patlidžan, a zatim svaki komad okrenite na drugu stranu. Začinite solju i paprom.
- Pecite 20 minuta dok se ne omekša i porjavi na vanjskoj strani. Pustite da se ohladi, zatim stavite meso hamburgera i ostale sastojke na vrh, a zatim ponovno pokrijte komade patlidžana.
- Ostatak stavite s aluminijskom folijom ili u hermetički zatvorenu posudu u hladnjaku. Mogu trajati 3-5 dana.
2. Portobello gljive
serviranja: 2
Vrijeme pripreme: 5 minuta
Ukupno vrijeme: 25 minuta
Materijali koji se moraju pripremiti:
- 4 komada portobello gljiva
- 3 žlice maslaca, otopljene
- ½ čajne žličice soli
- ½ čajne žličice papra
- 1 mljeveni češanj
Kako napraviti:
- Zagrijte pećnicu na 205 ° C. Posudu pokrijte aluminijskom folijom.
- Isperite vrh gljiva hladnom vodom ili obrišite vlažnim maramicama kako biste uklonili nečistoću. Kad se potpuno osuši, stavite gljive naopako na pripremljeni lim za pečenje, nježno uklonite stabljike gljiva i ravnomjerno rasporedite gljive s maslacem. Začinite solju, paprom i češnjakom
- Pecite 10 minuta, zatim uključite drugu stranu i ponovno pecite 10 minuta. Pustite da se ohladi, a zatim stavite hamburger između dvije gljive, a zatim poslužite.
3. Slatki krumpir
serviranja: 2
Vrijeme pripreme: 5 minuta
Ukupno vrijeme: 11 do 15 minuta
Materijali koji se moraju pripremiti:
- 2 slatka krumpira
- 2 žlice maslaca
Kako napraviti:
- Slatki krumpir ogulite i izrežite na kugle debljine 1,5 cm. (Odaberite dugi, okrugli i tanki slatki krumpir).
- Zagrijte maslac na srednjoj vrućini u velikoj tavi, a zatim ga uvrnite kako biste obložili cijelu površinu teflona. Kada je maslac vruć, stavite komadiće slatkiša jedan po jedan u teflon. Kuhajte dok se ne omekša i posuti 3-5 minuta sa svake strane. Pospite sol i papar. Pustite da se ohladi, a zatim stavite meso hamburgera i ostale sastojke između dva slatka krumpira.
- Dodajte preostali slatki krumpir u hladnjak i zamotajte ih aluminijskom folijom. Mogu trajati 3-5 dana.
Ostali sastojci za hamburgere bez kruha
Uz tri gornja nadomjestka za kruh, ispod možete upotrijebiti i neko zdravo povrće:
1. Salata
Ovo je omiljeno u prehrani bez glutena. Ovaj zdravi, malo kalorijski list salate savršen je za prateće preljeve od hamburgera i sendviča. To je najlakši materijal za zamotavanje hamburgera bez kruha.
2. Rajčica
Možda ćete pomisliti da su rajčice sastojci koji obično samo nadopunjuju hamburgere, ali zapravo mogu igrati ulogu zamjene za kruh. Da biste koristili rajčice na hamburgeru bez kruha, možete ukloniti sjemenke i ispeći ih prije dodavanja u meso.
3. Paprika
Paprika može dodati slatkoću vašem hamburgeru, a da ne spominjemo veliki porast vitamina C i malu količinu kalorija. Paprika koja se može koristiti je obojena paprika, kao što su crvena, narančasta i žuta.
PROČITAJ TAKO:
- 4 tjestenine recepti za izgubiti težinu
- 7 Zdrave Recepti zobene kaše za doručak
- 3 zdrava receptura za palačinke za doručak
