sadržaj:
- Amilofagija, prehrambene navike sirovog pšeničnog brašna
- Što je uzrok?
- Koji su simptomi?
- Koji je učinak ako pica nije izliječena?
- Kada posjetiti liječnika?
- Može li se s ovim poremećajem prehrane postupati?
- Može li se amilofagija izliječiti?
- Kako to spriječiti?
Ugljikohidrati su tvari koje tijelo treba kao glavni izvor energije. Možete dobiti ugljikohidrate iz raznih namirnica, koje se najčešće nalaze u hrani skrobi - kao što su riža, kruh i rezanci. Jestenje ove tri osnovne vrste hrane je uobičajeno, u zreloj formi. Ali za neke imaju neodoljivu želju jesti brašno u izvornom obliku: sirovo brašno. Jeste li vi jedan od njih?
Što je uzrok i je li to opasno?
Amilofagija, prehrambene navike sirovog pšeničnog brašna
U medicinskom svijetu, navika jedenja sirovog pšeničnog brašna naziva se amilofagija koja spada u pica poremećaja prehrane. Sama Pica je neispravno ponašanje u prehrani, koje karakterizira želja da se pojede nešto što zapravo nije za jelo.
Osim sirovog brašna, netko tko ima amilofagiju također može jesti sirovu rižu, sirovu manioku, sirovi krumpir i sirov jams. Ovi izvori hrane sadrže škrob, sličan tip ugljikohidrata netopivih u vodi koji se nalaze u sirovom pšeničnom brašnu.
Jedenje velike količine sirovog brašna nije dobro za vaše zdravlje, čak može biti i opasno. Budući da se brašno proizvodi kroz niz kemijskih procesa i gotovo nula hranjivih tvari. Amilofagija je rijetko stanje, ali je uobičajeno kod trudnica koje žude.
Što je uzrok?
Točan uzrok amilofagije je nepoznat, a stručnjaci ga i dalje istražuju.
Kod nekih ljudi pika se može pojaviti jer žele osjetiti teksturu hrane ili predmeta u ustima. Osim toga, pika može biti uzrokovana nedostatkom vitamina, željeza i / ili minerala cinka. U odraslih, pika može biti potaknuta mentalnim poremećajima kao što suopsesivno-kompulzivni poremećaj(OCD) i shizofrenija.
U djece pika može biti uzrokovana nedostatkom roditeljske pažnje prema navikama njihove djece. Loši obiteljski uvjeti mogu potaknuti razvoj abnormalnog ponašanja, od kojih je jedan pika. U početku ova navika može biti uzrokovana neznanjem djece kada jede predmete koji se ne smiju jesti, ali se mogu nastaviti i nakon što je djeci zabranjeno to učiniti. Ako se takvo ponašanje često pojavljuje kod djece dulje vrijeme, vjerojatno je to znak razvojnih poremećaja kao što su mentalna retardacija, autizam i poremećaji mozga.
Koji su simptomi?
Netko tko ima amilofagiju može se vidjeti velikim zalihama brašna u svom domu. Često će tajno konzumirati sirovo brašno. Ali kad se njegova želja ne može zadržati, možda jednostavno ignorira brašno u javnosti.
Trajanje osobe koja doživljava picu može varirati, ali se kaže da osoba doživljava picu ako ima abnormalne prehrambene navike više od mjesec dana.
Koji je učinak ako pica nije izliječena?
Pika se obično dijagnosticira samo kada pacijent doživi razne zdravstvene probleme uzrokovane poremećajima prehrane. Evo nekih zdravstvenih učinaka koje pateci mogu osjetiti:
- Gastrointestinalne infekcije - brašno se proizvodi kroz niz kemijskih procesa. Različite klice također su vrlo vjerojatno da će se nalaziti u sirovom brašnu i mogu ući u tijelo uzrokujući infekciju grla u crijevnom traktu.
- Kvarenje zuba- ugljikohidrati su šećer. Ako se ostave u ustima, to može dovesti do propadanja zuba.
- Blokada crijeva - Brašno se može učvrstiti u crijevima i uzrokovati začepljenje, ili poznato kao crijevna opstrukcija. To karakteriziraju fizičke promjene kao što su oticanje oko trbuha, kao i simptomi grčeva u trbuhu i zatvora.
- pothranjenost- može se pojaviti kada bolesnici koji pica konzumiraju samo objekte koji nisu pravedni ili imaju smanjenu apsorpciju hranjivih tvari kao učinak abnormalnog ponašanja u prehrani. Neuhranjenost može uzrokovati anemiju zbog nedostatka željeza.
- Poremećaji u dojenčadi- vrlo je vjerojatno da su ga doživjele trudnice koje su iskusile piku, neke poremećaje uključujući nisku porođajnu težinu, prerano rođene bebe, abnormalni mentalni i fizički razvoj. Pica u trudnica može otrovati bebe da uzrokuju smrt.
Kada posjetiti liječnika?
Ako vi ili osoba koja vam je najbliža ima sljedeće simptome, dobro je upoznati liječnika radi bolje dijagnoze i liječenja. Bez dobrog ponašanja mogu se pojaviti razne komplikacije kao što su:
- Anemija zbog nedostatka željeza
- Blokada crijeva
- pothranjenost
- Tvrda masa nastaje u želucu
Može li se s ovim poremećajem prehrane postupati?
Terapija liječenjem amilofagije započinje kontroliranjem glavnih problema, kao što su oni povezani s problemima s lijekovima ili nedostatkom prehrane, na temelju preporuke liječnika.
Osim liječenja, nadzor i minimiziranje pristupa osobe izvoru okidača pica također treba učiniti dok on doista ne može kontrolirati svoje ponašanje u prehrani. Jedan trik koji se smatra djelotvornim za kontroliranje sklonosti amilofagije je primijeniti kazne ili posljedice na te loše navike. Vjeruje se da osiguravanje zdrave i raznovrsne hrane, kao i dodavanje vitamina koji sadrže željezo smanjuju želju za konzumiranjem sirovog brašna.
Ako se sumnja da je amilofagija znak mentalnih poremećaja ili mentalne retardacije, terapija se mora prilagoditi kako bi se kontroliralo njegovo ponašanje. Na primjer s CBT psihoterapijom koja se može kombinirati s medicinskim lijekovima.
Može li se amilofagija izliječiti?
Uz odgovarajuću i rutinsku terapiju, tendencija da amilofagija potpuno nestane. U djetinjstvu većina nenormalnih prehrambenih navika može sama nestati. Međutim, neki slučajevi pika koji počinju od djetinjstva mogu se nastaviti u odrasloj dobi.
Razgovarajte sa svojim liječnikom kako biste saznali više o amilofagiji i što učiniti za liječenje amilofagije.
Kako to spriječiti?
Do sada nije bilo prevencije amilofagije. Međutim, ako se sumnja da netko ima amilofagiju, možete ograničiti ili zatvoriti pristup sirovom brašnu i drugim sirovim ugljikohidratima.
