sadržaj:
- Medicinski video: ŠTA JE ZDRAVO ZA NAŠE TELO, ŽIVOTINJSKI PROTEINI I MASTI ILI BILJNI
- Unos hrane za pacijente s rakom
- Protein
- Karbohidrat
- Koliko bjelančevina i ugljikohidrata trebaju pacijenti s rakom?
- Protein
- Karbohidrat
Medicinski video: ŠTA JE ZDRAVO ZA NAŠE TELO, ŽIVOTINJSKI PROTEINI I MASTI ILI BILJNI
Dobra prehrana hrane je vrlo važna za osobe s rakom, jer to utječe na njihovo ukupno zdravstveno stanje. Da, osim što se vaše tijelo osjeća bolje, hrana koja je bogata hranjivim tvarima također može smanjiti rizik od infekcije i ubrzati proces oporavka nakon liječenja raka. Unos hrane za pacijente s rakom koji se moraju svakodnevno konzumirati je protein i ugljikohidrati.
Unos hrane za pacijente s rakom
protein
Protein se sastoji od aminokiselina koje su korisne za rast, popravak tjelesnih tkiva i održavanje imunološkog sustava. Protein također pomaže tijelu da napravi stanice, hormone i enzime. Bez adekvatnog unosa proteina, tijelu će trebati više vremena da se oporavi od bolesti i može se lako zaraziti bolešću.
Ljudi koji se podvrgavaju liječenju raka trebaju više proteina. Konzumiranje proteina prije i poslije operacije, kemoterapije ili radioterapije može pomoći popraviti oštećeno tkivo i spriječiti infekciju.
Dobar izvor proteina je u životinjskim namirnicama kao što su nemasno meso, riba, perad, jaja i mliječni proizvodi. Biljna hrana kao što su grah, grah, grašak i sojina hrana također su izvori proteina.
Više sadržaja proteina nalazi se u biljkama od životinja. Proteini na bazi biljaka imaju koristi za osobe sa slabom funkcijom bubrega.
karbohidrat
Ugljikohidrati mogu osigurati energiju potrebnu tijelu za vrijeme liječenja raka. Kruh, tjestenina, pšenica, proizvodi od žitarica, grah, grašak, leća, voće i povrće izvor su ugljikohidrata. Ugljikohidrati sadržani u cjelovitoj pšenici najbolji su ugljikohidrati.
Postoje tri vrste ugljikohidrata, koji su složeni ugljikohidrati (povrće, grah, pšenica), jednostavni ugljikohidrati (bijeli kruh i bijela riža) i šećer (med, slatki napici i slatkiši).
Svi ugljikohidrati se razgrađuju u šećere kada se ugljikohidrati probavljaju u crijevima. Šećer koji ulazi u krv može povećati razinu šećera u krvi, tako da tijelo reagira i proizvodi inzulin.
Inzulin je koristan za pomoć tijelima u dobivanju energije i također je koristan za reguliranje razine šećera u krvi. Ta visoka razina inzulina može utjecati na rizik od raka.
Iako je potrebno napraviti više istraživanja, mnogi zdravstveni stručnjaci vjeruju da hrana koja sadrži nizak glikemijski indeks ima bolji učinak na tijelo, kako za zdrave osobe tako i za oboljele od raka.
Da, hrana s niskim glikemijskim indeksom sadrži složene ugljikohidrate, a potrebno je više vremena da se probavi u tijelu. Kao rezultat, vaše razine šećera u krvi postaju lakše kontrolirane.
Slijede namirnice za bolesnike s rakom s niskim glikemijskim razinama:
- Žitarice kao pšenica
- Crvena riža
- Kvinoja, ječam i druge mahunarke
- Voće u žitaricama za doručak
Koliko bjelančevina i ugljikohidrata trebaju pacijenti s rakom?
protein
Protein koji tijelo treba je najmanje 50 grama za žene i 60 grama više za muškarce. Međutim, ljudima koji se podvrgavaju liječenju raka potrebno je najmanje 1 gram proteina za svaki kilogram tjelesne težine.
Obično se zahtjevi za proteine povećavaju prije i tijekom liječenja. Posavjetujte se s nutricionistom kako biste saznali koliko je proteina potrebno prije, tijekom i nakon liječenja raka.
karbohidrat
Udruga za srce nedavno je za svakoga izdala preporučeni vodič za hranu. Ovaj vodič je koristan za smanjenje unosa pića i namirnica koje sadrže šećer.
Žene ne mogu konzumirati kalorije iz šećernih dodataka više od 100 kalorija dnevno, a muškarci ne mogu konzumirati više od 150 kalorija dnevno od dodanog šećera.
