sadržaj:
- Medicinski video: Ovog psa su napale četiri zmije, a ono što se desilo nakon toga će vam slomiti srce
- Zašto postoji pretpostavka da jedenje duhovitog nam čini da jedemo više?
- Začinjena hrana zapravo može potisnuti apetit
- Začinjena hrana gori više kalorija
Medicinski video: Ovog psa su napale četiri zmije, a ono što se desilo nakon toga će vam slomiti srce
Jeste li ljubitelj začinjene hrane? Za one koji vole jesti začin, obično će biti vrlo apetit ako postoji nešto što čini pikantnu hranu u vašoj hrani, kao što su čili, papar i drugi začini. A, apetit se može smanjiti ili ne jesti onoliko koliko je uobičajeno ako ne postoji ništa što čini vašu hranu začinjenom. Međutim, je li istina da začinjeno jelo može učiniti da jedete više?
Zašto postoji pretpostavka da jedenje duhovitog nam čini da jedemo više?
Očigledno, ovo istraživanje nije dokazano. Za one od vas koji vole jesti začin, uvijek ga možete jesti opet i opet, pa ćete jesti više. To se može dogoditi jer začinjena hrana povećava apetit.
Doista, ako je to hrana koju volite, to je normalno. Vaš apetit će se povećati ako ste suočeni s hranom koju volite. Kao i kod ljudi čija je omiljena hrana meso, oni će jesti više ako jedu mesna jela.
Osim toga, začinjena hrana također može učiniti da se osjećate zadovoljni nakon jela. To vas čini sretnim kada jedete začinjenu hranu i postaje željno uvijek jesti začinjenu hranu.
Začinjena hrana zapravo može potisnuti apetit
Istraživanja zapravo dokazuju da začinjena hrana može smanjiti apetit. Nije ni čudo, ako postoji teorija koja kaže da začinjena hrana može pomoći da izgubite težinu. Na temelju istraživanja objavljenog u časopisu Chemical Senses 2012. godine, crveni čili može pomoći smanjiti želju za jelom masne, slatke i slane hrane.
Začinjena hrana također može pomoći da se osjećate puni. Studija objavljena u časopisu Appetite iz 2014. pokazala je da začinjena hrana može povećati osjećaj sitosti, tako da su vaše šanse za prejedanje smanjene.
Začinjena hrana gori više kalorija
Osim toga, druge studije također pokazuju da začinjena hrana može povećati sagorijevanje kalorija u vašem tijelu. Istraživanja objavljena u časopisu Chemical Senses pokazuju da začinjena hrana bogata začinima može povećati tjelesnu temperaturu. To onda može povećati količinu energije koju koristite. Međutim, čini se da to povećanje sagorijevanja kalorija ne djeluje za svakoga i ne može dugo trajati jer tijelo može tolerirati toplinu.
Sadržaj kapsaicina u čilijem i papra može biti odgovoran za sve to. Capsaicin u chiliju i papar može povećati metabolizam i može proizvesti toplinu u tijelu nakon što jesti ovu hranu. Dakle, kalorije i masnoće spalili kada tijelo probavlja začinjenu hranu može biti više nego kad jedete hranu koja nije začinjena.
Povećani metabolizam kada jedete začinjenu hranu također može potisnuti vašu želju za jelom. To čini začinjene hrane vam pomoći da izgubite težinu. Što je više kapsaicina u chiliju, to će više biti začinjen okus. Chili dio koji sadrži najviše kapsaicin spojeva je u sjemenu i kostima.
