sadržaj:
- Medicinski video: 10 Namirnica koje podstiču sagorevanje masti
- 1. Crni grah
- 2. Mrkva
- 3. Brokula
- 4. Slatki krumpir
- 5. Crveni grah
- 6. Zob
- 7. Apple
- 8. Laneno sjeme
Medicinski video: 10 Namirnica koje podstiču sagorevanje masti
Vlakna su nongizi tvar koja nudi vrlo važne prednosti za tijelo. Za vlakna se kaže da je nehranjiva tvar jer se tijelo ne može apsorbirati. Čak i tako, vlakna su vrlo važna u tijelu. Postoje dvije vrste vlakana koja su važna u tijelu, od kojih je jedno vlakno topivo u vodi. Vlakna topiva u vodi će privući vodu u crijevo tako da mogu regulirati teksturu stolice i pokrenuti crijevne pokrete.
Osim toga, ova vlakna mogu vam pomoći da se osjećate potpunije i da snizite razinu kolesterola i šećera u krvi. Nema mnogo prednosti? Stoga ne dopustite da vam nedostaju vlakna topljiva u vodi iz raznih vrsta hrane. Koja hrana sadrži vlakna topiva u vodi?
1. Crni grah
Crni grah je bogat izvor vlakana. Crni grah sadrži pektin, oblik topljivih vlakana koji može učiniti da se osjećate puno duže dok dajete tijelu više vremena da apsorbira hranjive tvari. Svaka ¾ šalice ili oko 129 grama crnog graha sadrži čak 5,4 grama vodotopivih vlakana.
2. Mrkva
Mrkva koja je poznata po zdravlju očiju ispada da je uključena u povrće bogato vlaknima topivim u vodi. Osim visokih vlakana, hrskava tekstura mrkve i slatki okus popraćeni su beta karotenom, kalijem i antioksidantima koji su dobri za tijelo.
Šalica mrkve koja je sjeckana ili oko 128 grama mrkve sadrži ukupno vlakno od 4,6 grama. 2,4 grama vlakana je vlakno topljivo u vodi.
Kao i druga vlakna topiva u vodi, topiva vlakna u mrkvi mogu smanjiti razinu šećera u krvi i usporiti probavu šećera i škroba.
Prijavljeno na stranici Današnji dijetetičar, topljiva vlakna mogu smanjiti razinu lošeg kolesterola (LDL) regulirajući proizvodnju masnih kiselina kratkog lanca.
3. Brokula
Tko ne poznaje ovo tamnozeleno zdravo povrće? Brokula je povrće koje je također visoko u vitamin K, folna kiselina, kalij i vitamin C. Ne zaboravite, brokula je također izvor hrane koji je visoko u topiv vlakno.
Vlakna topiva u vodi u brokuli također djeluju kao prebiotik koji je hrana za dobre bakterije u debelom crijevu. Ove bakterije proizvode korisne masne kiseline kratkog lanca, kao što je butirat. Butir može smanjiti rizik od upale debelog crijeva i smanjiti rizik od raka debelog crijeva.
U pola šalice brokule ili oko 92 grama kuhane brokule koja sadrži 1,5 grama vodotopivih vlakana.
4. Slatki krumpir
Slatki krumpir je jedan izvor ugljikohidrata, kao što je riža, koja nudi mnoge prednosti. Slatki krumpir bogat je kalijem, kompleksom vitamina B i vlaknima. Slatki krumpir također ima visok sadržaj vitamina A. Stoga, povremeno zamjenjivanje osnovnih namirnica slatkim krumpirom može pružiti mnoge pogodnosti za tijelo koje obično nisu dobivene iz drugih osnovnih izvora hrane.
Više od polovice sadržaja vlakana u jednom slatkom krumpiru vrsta je vodotopivih vlakana. Vlakna topiva u vodi u yamsu vrlo su važna za kontrolu tjelesne težine.
Što više jedete, to je veće oslobađanje hormona koji se javljaju kao odgovor na znak da je crijevo puno. Pojava hormonskog odgovora smanjuje apetit i može kontrolirati tjelesnu težinu. Sadržaj topivih vlakana je 1,8 grama na svakih 150 grama slatkog krumpira.
5. Crveni grah
Crveni grah nisu samo ukusni osim juhe, već se i poslužuju u obliku leda i dalje su ukusni. Prijavljeno na stranici Healthline, u 133 grama graha ili oko ¾ šalice zrelog graha može sadržavati 3 grama vlakana topljivih u vodi.
Crveni su grah najbolji izvor visoko topljivih vlakana, osobito topivih vlakana u obliku pektina.
Dobra vijest je da ne samo da će vodotopiva vlakna dobiti od crvenog graha. Ispada da crveni grah sadrži mnoge minerale koje tijelo treba. Počevši od folne kiseline, željeza, bakra, mangana, kalija, vitamina K1 do fosfora.
6. Zob
Zob je jedan od najsvestranijih obrađenih sjemenki pšenice. Zob se može koristiti kao žitarice za doručak (zobena kaša), može se napraviti u kolačima, smjesama smoothiesi kruhom.
Zob nije samo jednostavan za obradu, već je bogat i vodotopivim vlaknima. Zob sadrži beta-glukan, oblik topljivih vlakana koji može smanjiti LDL kolesterol (loš kolesterol) i povećati sposobnost tijela da kontrolira šećer u krvi. Procjenjuje se da konzumiranje 3 grama beta-glukana dnevno može smanjiti rizik od srčanih bolesti.
U 100 grama sušene zobi sadrži 4,2 grama topivih vlakana, od kojih je 3,6 grama oblik vlakna topljivih u beta-glukanu.
7. Apple
Voće koje ima hrskavu teksturu također sadrži vlakna topiva u vodi. Jabuke su bogate važnim antioksidansima, odnosno flavonoidima. Ovi antioksidansi ne samo da mogu smanjiti rizik od raka, hipertenzije i dijabetesa, već su također vrlo korisni za probavni sustav.
Jedna jabuka srednje veličine sadrži 1 gram vlakana topljivih u vodi. Appleova vodotopiva vlakna također mogu smanjiti rizik od bolesti srca i poremećaja krvnih žila zahvaljujući sposobnosti vezanja kolesterola u krvi.
8. Laneno sjeme
Laneno sjeme sadrži čvrste hranjive tvari. Nije ni čudo da se laneno sjeme često dodaje smoothies, kruh ili žitarice. Jedna žlica lanenog sjemena može dodati 3,5 grama vlakana i 2 grama proteina u vašoj prehrani. I ne samo to, laneno je također dobar izvor biljnih omega-3 masti za tijelo.
Svaka žlica lanenog sjemena sadrži 0.6-1.2 grama vodotopivih vlakana. Da bi se bolje probavila, namočite laneno sjeme preko noći prije nego što se pojede, tako da se topiva vlakna pridružuju vodi kako bi se pomoglo gelu koji može olakšati probavu.
