sadržaj:
- Medicinski video: Morning Routine (10 DIY Ideas, Makeup, Healthy Recipes)
- Sadržaj hranjivih tvari u lješnjacima
- Razne prednosti konzumiranja lješnjaka
- 1. Bogati antioksidansima
- 2. Zdravo srce
- 3. Smanjenje razine šećera u krvi
- 4. Održavati zdravlje mozga
- 5. Smanjenje rizika od raka
Medicinski video: Morning Routine (10 DIY Ideas, Makeup, Healthy Recipes)
Lješnjak se često uživa kao užina ili se prerađuje u piće, grickalice i sladoled. Ovi su grah bogati vitaminima, mineralima, proteinima, vlaknima i zdravim mastima. Pokazalo se da su slatki kikiriki imali mnoge zdravstvene beneficije koje su šteta propustiti. Sljedeće su razne prednosti lješnjaka za vaše zdravlje.
Sadržaj hranjivih tvari u lješnjacima
Jedna unca lješnjaka (28 grama) sadrži 176 kalorija i raznih zdravih hranjivih tvari, i to:
- 4,7 g ugljikohidrata
- 4,2 grama proteina
- 17 grama masti
- 2,7 gr vlakana
- 1,7 mg mangana
- 4,2 mg vitamina E
- 0,2 mg tiamina
- 0,5 mg bakra
- 45,6 mg magnezija
- 0,2 mg vitamina B6
- 31,6 mcg folne kiseline
- 81,2 mg fosfora
- 1,3 mg željeza
- 4 mcg vitamina K
- 190 mg kalija
- 0,7 mg cinka
Lješnjak također sadrži niz vitamina C, niacina i kalcija.
Razne prednosti konzumiranja lješnjaka
1. Bogati antioksidansima
Prednosti lješnjaka najprije se dobivaju iz sadržaja antioksidanata u njemu. Lješnjak je bogat fenolnim spojevima, antioksidansima koji mogu pomoći u snižavanju kolesterola u krvi i liječenju upale. Osim toga, ovi spojevi također su korisni za zdravlje srca i štite se od raka. Poznato je da antioksidansi štite tijelo od oksidativnog stresa koji može oštetiti zdrave stanice tako da možete dobiti različite vrste bolesti.
Studija provedena tijekom 8 tjedana pokazala je da je osoba koja je konzumirala lješnjak sa ili bez kože značajno smanjila razinu oksidativnog stresa u tijelu u usporedbi s onima koji ga nisu uzimali. Većina antioksidanata u lješnjacima je usredotočena na kožu. Stoga se preporuča konzumiranje s kožom.
2. Zdravo srce
Visoke razine antioksidanata i zdravih masti u lješnjacima doprinose održavanju zdravlja stanica i smanjenju razine kolesterola u krvi. Citirano iz Healthline, istraživanje provedeno na jednom mjesecu s 21 ispitanikom pokazalo je da konzumiranje lješnjaka čak 18-20% ukupnog dnevnog unosa kalorija imalo je pozitivan učinak na tijelo.
Rezultati su pokazali značajno smanjenje razine kolesterola, triglicerida i lošeg kolesterola (LDL). Osim toga, neki sudionici također su iskusili poboljšano kardiovaskularno zdravlje i upalu krvi.
Ostale slične studije također su pokazale sličan učinak na zdravlje srca, koje je pokazalo smanjenje razine masti u krvi i povećanje vitamina E. Osim toga, istraživači su također zaključili da razine masnih kiselina, vlakana, antioksidansa, kalija i magnezija u lješnjacima pomažu tijelu. za normalizaciju krvnog tlaka.
3. Smanjenje razine šećera u krvi
U studiji iz 2015. objavljenoj u časopisu American Journal of Clinical Nutrition, pacijenti s dijabetesom koji su konzumirali lješnjake doživjeli su smanjenje lipida u krvi (masti) u usporedbi s bolesnicima bez dijabetesa.
Lješnjak je također dobro koristiti kao snack za dijabetičare jer je izvor masti u njemu zdrava masnoća pa neće pridonijeti povećanju tjelesne težine. Osim toga, dokazano je da druge prednosti lješnjaka povećavaju osjetljivost na inzulin. Visok sadržaj mangana i magnezija također je pokazao da smanjuje rizik od dijabetesa.
4. Održavati zdravlje mozga
Vitamin E, mangan, tiamin, folat i visoke masne kiseline u lješnjacima različiti su sastojci koji mogu poboljšati kognitivnu funkciju mozga i pomoći u sprečavanju degenerativnih bolesti u budućnosti. Visoke razine vitamina E u lješnjacima imaju važnu ulogu u prevenciji i liječenju bolesti poput Alzheimerove bolesti, demencije i parkinsonizma.
Mangan je također pokazao da igra važnu ulogu u moždanim aktivnostima povezanim s kognitivnim funkcijama. Sam tiamin se obično naziva živčanim vitaminima koji igraju ulogu u funkcioniranju živaca u cijelom tijelu, uključujući mozak. Dok sadržaj masnih kiselina i proteina pomaže živčanom sustavu i pomaže u prevladavanju depresije.
Istraživanje objavljeno u Nutritional Neuroscience također dokazuje da lješnjaci mogu učiniti vašu starost zdravijom, poboljšati pamćenje i smanjiti tjeskobu. Sadržaj folata u njemu je također koristan za usporavanje degenerativnih poremećaja u starijih osoba.
5. Smanjenje rizika od raka
Među ostalim vrstama orašastih plodova, lješnjaci imaju najveći sadržaj antioksidanata u proantocianidinima. Neka istraživanja su pokazala da ti antioksidativni spojevi pomažu u sprečavanju i liječenju nekoliko vrsta raka jer pomažu u zaštiti tijela od oksidativnog stresa.
Osim toga, lješnjaci su bogati vitaminom E koji može pomoći stanicama da budu zaštićene od oštećenja koje mogu uzrokovati rak. Sadržaj mangana također pomaže u funkcioniranju specifičnih enzima koji mogu smanjiti oštećenja oksidativnog stresa i smanjiti rizik od raka. Neke studije također pokazuju da ekstrakt lešnika može biti koristan u liječenju raka vrata maternice, jetre, dojke i debelog crijeva.
Dobrobiti lješnjaka možete dobiti tako da ih stavite u izbornik snack. Međutim, budite oprezni kada konzumirate lješnjake ako imate alergiju na kikiriki. Dobro je savjetovati se unaprijed kako biste osigurali povijest alergija.
