sadržaj:
- Medicinski video: Tradicionalna hrana koja neguje - Sally Fallon, Weston A. Price
- Da li zobena kaša čini masnoću?
- Pogreška jesti zobenu kašu koja čini masnoću
- 1. Većina dijelova
- 2. Koristite nezdrave preljeve
- 3. Jedete gotovu zobenu kašu
- 4. Previše dodatnih sastojaka
Medicinski video: Tradicionalna hrana koja neguje - Sally Fallon, Weston A. Price
Vi svibanj imati čuli za trend jesti zobeno brašno za izgubiti težinu. Zobena kaša ili zobena kaša može biti zamjena za osnovne namirnice poput riže ili krumpira. Međutim, neki ljudi zapravo dobivaju na težini nakon što redovito jedu zobenu kašu. Znači da je dijeta s zobenom kašom manje učinkovita? Čekaj malo. Da biste odgovorili na slagalicu je li zobena kaša masna, razmotrite sljedeće objašnjenje.
Da li zobena kaša čini masnoću?
Prije odgovaranja je li zobena kaša masnoća, prvo morate razumjeti što je zapravo zobena kaša. Zobena kaša se proizvodi od cijele pšenice koja je bogata vlaknima i bez zasićenih masnoća. Brojne su studije dokazale da jedeći hranu bogatu vlaknima i minimalne zasićene masti učinkovito sprječava prekomjernu tjelesnu težinu. Stoga je zobena kaša dobar izbor za one koji su na dijeti.
Međutim, to ne znači jesti zobenu kašu može smanjiti svoju težinu odmah. Studija objavljena u časopisu Physiology & Behavior iz 2010. otkrila je da zobena kaša zaista može učiniti da vam bude deblji. Prema mišljenju potrošačkog psihologa sa Sveučilišta Cornell koji je pokrenuo istraživanje, dr. Brian Wansink zapravo nije njegova vlastita zobena kaša koja proizvodi masnoću. Ali kako svakodnevno konzumirate zobenu kašu. Ako imate pogrešnu strategiju, naravno možete dobiti na težini.
Pogreška jesti zobenu kašu koja čini masnoću
Iako postoje oni koji zapravo dobivaju na težini, ne morate brinuti o konzumiranju zobene kaše za prehranu. Sve dok ne učinite sljedeće greške, doručak od zobene kaše neće vas natjerati da udebljate.
1. Većina dijelova
Tijekom tog vremena možete jesti više zobene pahuljice s previše porcije. Suha zobena kaša u zdjeli izgleda malo i ne čini vas puno. Iako je kuhana ili kuhana, zobena kaša će se proširiti i tekstura je vrlo gusta.
Prema kliničkom nutricionistu iz Sjedinjenih Američkih Država, dr. Jennifer Bowers, R., trik je jesti s malom zdjelom. Na taj način, nećete sipati previše suhe pšenice i vaša posuda će izgledati punije. To može prevariti mozak kao da ste dovoljno pojeli.
2. Koristite nezdrave preljeve
Cijela pšenica je zdrava, ali ako jedete s nezdravim preljevima, učinak na tijelo neće se osjetiti. Primjerice, ako koristite čokoladni maslac od kikirikija s visokim sadržajem šećera ili pržena priloga poput grumenjaka ili govedinu.
Zapamtite, to ne znači da već jedete zobenu kašu, što znači da možete jesti bezbrižno. Odaberite toppings koji podržavaju vaše prehrane, kao što su jaja koja su bogata proteinima ili svježe voće. Ako želite dodati određene okuse, možete koristiti med s niskom razinom šećera ili cimeta.
3. Jedete gotovu zobenu kašu
Zobenu kašu spremnu za jelo (instant) lakše je napraviti, osobito ujutro. Samo ga skuhajte s toplom vodom. Međutim, brzina šećera u zobenim pahuljicama je mnogo veća od zobene kaše koja se najprije mora kuhati ili kuhati. Što je viši sadržaj šećera, tijelo će pohraniti više rezervi masti nego što je izgorjelo u energiju. To svakako može učiniti da dobijete težinu.
4. Previše dodatnih sastojaka
Ako niste navikli jesti zobenu kašu ili ne volite okus bez okusa, možete dodati sastojke poput mlijeka, šećera, kakao praha (čokolade) ili soli. U stvari, bez da shvatite dodavanje raznih sastojaka može značajno povećati sadržaj masti.
Umjesto toga, kuhajte zobenu kašu s vodom. S vremenom ćete se naviknuti na okus i teksturu tako da vam ne treba davati dodatne vrste. Također ne morate brinuti ako zobena kaša čini masnoću.
