sadržaj:
- Medicinski video: Šta mislite da li su kokice zdrave !
- Vrste kokica
- Kokice bez dodanih sastojaka
- Kokice s dodatnim sastojcima
- Kako služiti zdravu kokicu
- Zaključak
Medicinski video: Šta mislite da li su kokice zdrave !
Jeste li ljubitelj kokica? Ovaj jedan snack je zaista omiljen mnogim ljudima, pogotovo ako ste uživali dok gledate omiljeni film. Međutim, je li istina da je kokica zdrava za konzumaciju?
Ako se analizira kao cjelina, kokice se mogu klasificirati kao besplatna hrana gluten i 100% cjelovitih žitarica. Popcorn je također izvor hrane koji je bogat vlaknima i prirodno je bez šećera i soli. Dakle, može se reći da je kokica zdrav obrok, pogotovo ako se pravilno obrađuje.
Vrste kokica
Kokice bez dodanih sastojaka
To je kokica koja se obrađuje posebnim strojem s tlakom pare. Ako se poslužuje na ovaj način, svaka šalica kokica sadrži samo 30 kalorija. Kokice obrađene tlakom pare također imaju nizak glikemijski indeks od samo 55.
Budući da se ova vrsta kokica ne dodaje ulju, rezultati će biti zdraviji za tijelo. Osim što kokice sadrže i hranjive tvari koje su korisne za tijelo kao što su folna kiselina, niacin, riboflavin, tiamin, željezo, vlakna, vitamini B6, A, E i K. Popcorn također ima antioksidacijske i protuupalne učinke koji mogu smanjiti rizik od raka i kardiovaskularne bolesti.
Kokice s dodatnim sastojcima
Druga vrsta kokica je kokica koja se prerađuje uljem. Ova vrsta kokica obično se proizvodi kod kuće pomoću tave i peći. Razina šećera i soli je još uvijek relativno niska, ali sadržaj ulja dodaje oko 5 do 15 kalorija po čaši.
Alternativno, možete kupiti pakirane kokice u supermarketu i zagrijati ih kod kuće mikrovalna pećnica, Zdrava ili ne, naravno, ovisi o sadržaju svakog proizvoda. Ali dobra vijest je da sada možete pronaći proizvode za pakiranje kokica koji su bez maslaca i soli. Čak i proizvodi koji sadrže maslac i sol ne sadrže prekomjerne kalorije.
Konačno, kokice koje mogu biti najmanje zdrave za zdravlje su kokice koje obično kupujete u kinima. Ova vrsta kokica obično sadrži mnogo maslaca i soli koji proizvodi zasićene masnoće u tijelu.
Kako služiti zdravu kokicu
- Upotrijebite poseban stroj za izradu kokica s parom: na taj način vaše kokice ne sadrže dodanu mast, sol i šećer.
- Koristite zdravo ulje: Ako želite koristiti ulje, koristite ulje koje je dobro za zdravlje. Kokosovo ulje je dobar izbor za tijelo, a uz to daje i okus i miris kokicama.
- Odaberite organske proizvode: Organski sjemenke kukuruza će biti bez pesticida i drugih toksičnih ostataka.
- Koristite ga preljev zdravi: Ne morate uvijek koristiti maslac kao dodatak kokicama. Pokušajte eksperimentirati s preljev druge poput papra, čokoladnog praha ili cimetovog praha.
- Dodajte povrće: Povrće i povrće kokice? Kombinacija koja vam može zvučati čudno. Međutim, možete probati povrće na žaru, poput listova kelja, špinata ili drugog zelenog povrća, sve dok ne postane hrskav. Nakon toga, zdrobite povrće u prah, a zatim ga možete posuti na kokice koje ste sami napravili.
- Obratite pozornost na svoj obrok: Iako su kokice uključene u niskokaloričnu hranu, ipak morate održavati obrok. Pokušajte izmjeriti kokice u malu zdjelu prije konzumiranja kako biste ograničili količinu koju jedete.
zaključak
Kokice mogu biti zdrav izbor laganih obroka ako se pravilno obrađuju. Njihov nizak glikemijski indeks i visoki sadržaj vlakana i hranjivih sastojaka čine ovu hranu savršenom snackom za održavanje težine.
