sadržaj:
- Medicinski video: How to stop screwing yourself over | Mel Robbins | TEDxSF
- Kako obraditi kašu?
- Činjenice o doručku piletina kaša
- 1. Izbornik niskokaloričnog doručka
- 2. Doručak pileća kaša vas gladuje brže
- 3. Doručak piletina kaša neće vam pomoći da izgubite težinu brže
- 4. Kaša brže povećava šećer u krvi od riže
- 5. Zamijenite bijelu rižu smeđom rižom tako da je kaša zdravija
Medicinski video: How to stop screwing yourself over | Mel Robbins | TEDxSF
Kada čujete jelovnik pileće kaše, odmah možete zamisliti zdjelu s toplom kašom koja se obično poslužuje s isjeckanim piletinom, krekerima i satay iznutricama. Pileća kaša već je omiljeni meni za doručak u Indoneziji. Međutim, je li kokoš za doručak zdrav izbor? Da biste saznali o kokošjoj kaši kao meni za doručak, razmislite o sljedećih pet jedinstvenih činjenica.
Kako obraditi kašu?
Pileća kaša se uglavnom prerađuje od bijele riže koja se kuha s vrlo velikim količinama vode. Budući da je voda vrlo velika, riža će izgubiti svoju karakterističnu grubu teksturu kako bi bila vrlo glatka. Osim toga, jer se kuha dugo vremena, rižin škrob se također širi i miješa s vodom. Rezultat je jednostavna, mekana i gusta kaša.
Činjenice o doručku piletina kaša
Za one od vas koji su zauzeti i traže punjenje doručak, piletina kaša može biti dobar izbor. Međutim, je li piletina s kašicom za doručak izdržljivija ili čak čini gladnom brzo? Samo pogledajte sljedeće zanimljive činjenice o kaši.
1. Izbornik niskokaloričnog doručka
U usporedbi s prženom rižom, nasi uduk ili žutom rižom, doručak pileće kaše je relativno niži u kalorijama. Jer, za pripremu zdjele kaše trebate rižu koja je manja od ploče obične riže.
Zdjela obične kaše sadrži otprilike 138 kalorija. Ako se dodaje s piletinom, jajima, orašastim plodovima, porilukom, slanim povrćem, cakweom i krekerima, količina kalorija može doseći 290. Taj je iznos još uvijek manji od ostalih izbornika za doručak od riže. Jer zdjela obične bijele riže sadrži 242 kalorije.
2. Doručak pileća kaša vas gladuje brže
Iako su kalorije niske, pileća kaša vas ubrzava glad. Zato što jelovnik za doručak nije toliko bogat vitaminima, proteinima, mineralima i drugim hranjivim tvarima koje tijelo treba pomaknuti do podneva. To je zato što je najveći sadržaj piletine kaša voda.
Proces kuhanja s vrlo dugom vodom također mijenja strukturu riže. Riža, puna vitamina, minerala, proteina i vlakana, pretvorila se u škrob, čiji je glavni sadržaj glukoza i ugljikohidrati.
3. Doručak piletina kaša neće vam pomoći da izgubite težinu brže
Za one od vas koji su na dijeti, doručak od piletine može vam otežati gubitak težine. Budući da se kaša brže gladuje, možda ćete biti u iskušenju da potražite grickalice prije ručka. Česta konzumacija grickalica svakako otežava kontrolu težine.
4. Kaša brže povećava šećer u krvi od riže
Vrsta ugljikohidrata u kokošjoj kaši su jednostavni ugljikohidrati koje tijelo lako prerađuje u šećer. Dakle, konzumiranje pileće kaše može zapravo povećati razinu šećera u krvi brže od obične bijele riže. Vi koji ste u riziku ili imate dijabetes trebate ograničiti konzumaciju kaše na kontrolu razine šećera u krvi.
5. Zamijenite bijelu rižu smeđom rižom tako da je kaša zdravija
Iako nije tako česta, bijelu rižu možete zamijeniti smeđom rižom kako biste kuhali kašu. Smeđa riža bogata je vlaknima i sadrži složene ugljikohidrate. To znači da kaša od smeđe riže neće povećati razinu šećera u krvi jednako brzo kao bijela kaša. Osim toga, kaša od smeđe riže također će vas produžiti.
