sadržaj:
- Medicinski video: 4 Vrste Gljiva koje Jačaju Imunitet i Prirodno Leče Organizam
- Je li to maitake gljiva?
- Sadržaj hranjivih tvari u maitake gljivama
- Prednosti maitake gljiva prema istraživanjima
- 1. Spriječiti rak
- 2. Pomaže smanjiti krvni tlak
- 3. Kontrolirati visoki kolesterol i bolesti srca
- 4. Podržava liječenje dijabetesa
- 5. Smršavite
- Kako jedete maitake gljive?
Medicinski video: 4 Vrste Gljiva koje Jačaju Imunitet i Prirodno Leče Organizam
Gljive imaju mnogo vrsta; neki se mogu pojesti i napraviti lijek, neki nisu. Jedna vrsta jestive gljive je maitake gljive. Predvidljivo ime, ova gljiva raste u Japanu. Od davnina je ova gljiva bila poznata po svojim bogatim prednostima. Koje su prednosti maitake gljiva? Sljedeće su prednosti koje se temelje na provedenom istraživanju.
Je li to maitake gljiva?
Maitake gljive ili poznate po znanstvenim imenima Grifola frondosa, podrijetlom iz planina u sjeveroistočnom Japanu. Na japanskom, riječ "maitake" znači ples gljiva. Japanci su nazvali maitake od gljiva jer su se osjećali tako sretni što su htjeli plesati kad su pronašli ovu gljivu u divljini. Vjeruje se da je ova gljiva jedna od adaptogena, to jest biljaka koje mogu pomoći tijelu u borbi protiv bolesti i regulirati neuravnoteženi sustav tijela, tako da se često koristi kao lijek.
Maitake gljive rastu na dnu stabala hrasta, brijesta ili javora. Iako dobro raste u divljini, ova se gljiva može uzgajati i na početnoj stranici. Nažalost, ova gljiva raste samo u jesenskoj sezoni. Stoga je ova gljiva jedna od omiljenih namirnica u Japanu tijekom sezone.
Sadržaj hranjivih tvari u maitake gljivama
Prema studiji, maitake gljive su dobre za konzumaciju i lijekove jer su bez masnoća, s niskim sadržajem natrija, kolesterola i kalorija i bogate hranjivim tvarima, kao što su:
- antioksidansi
- beta glukan
- vitamina B i vitamina C
- bakar
- kalij
- vlakno
- mineral
- aminokiseline
Prednosti maitake gljiva prema istraživanjima
Istraživanja vjeruju da nutritivni sadržaj maitake gljiva može biti koristan za ljudski organizam. Međutim, provedena istraživanja još uvijek se temelje na životinjama i stoga su potrebna daljnja istraživanja.
Znanstvenici su otkrili da maitake gljive sadrže beta-glukan, tvar koja je sposobna aktivirati i povećati proizvodnju određenih imunoloških sustava, kao što su makrofagi, T stanice, prirodne stanice ubojice i neutrofili. Ove stanice pomažu u povećanju tjelesne sposobnosti da budu brže i učinkovitije protiv bolesti i ubrzavaju oporavak od oštećenja tkiva.
Više detalja, pogledajte razne prednosti maitake gljiva za zdravlje kako slijedi.
1. Spriječiti rak
Istraživanja to pokazuju D-frakcija u maitake gljivama može povećati učinkovitost proteina i inhibirati rast stanica raka kako bi se spriječio i liječio rak dojke. Osim toga, bijele krvne stanice, od kojih je jedna makrofag, također pomažu u uništavanju tumorskih stanica, smanjuju nuspojave korištenja lijekova protiv raka, kao što su mučnina, povraćanje i gubitak kose.
2. Pomaže smanjiti krvni tlak
Ishrana gljiva Maitake može smanjiti krvni tlak i upalu u životinja, Stručnjaci su posve sigurni da slične učinke mogu iskusiti i ljudi. Nažalost, istraživanja o učinkovitosti ove gljivice za liječenje hipertenzije ne mogu biti pravi pokazatelji.
3. Kontrolirati visoki kolesterol i bolesti srca
Pokazalo se da ekstrakt praha Maitake povećava masne kiseline koje su dobre za tijelo i smanjuju visoke razine ukupnog kolesterola kako bi zadržale zdrave arterije. Na taj način je rizik od srčanih bolesti zbog visokog kolesterola daleko od vas.
4. Podržava liječenje dijabetesa
Maitake gljive smanjuju rizik od inzulinske rezistencije kada tijelo ne reagira pravilno na inzulin na miševima. To pokazuje da gljivice mogu liječiti dijabetes.
5. Smršavite
Sadržaj vlakana i niske kalorije iz maitake gljiva, može vas učiniti duljim tako smanjujući unos namirnica koje sadrže masnoće i kalorije. Stoga se tjelesna težina smanjuje brže nego ako odaberete hranu bogatu kalorijama kao što je masno meso.
Kako jedete maitake gljive?
Maitake gljive mogu se obrađivati raznim vrstama kreacija. Ipak, pobrinite se da kupite svježe gljive maitake i dobro ih operite jer maitake ima jak miris zemlje. Na tvrdoću teksture gljiva utječe dob gljiva; što je gljiva starija, to je teže probaviti. Kako bi se lakše probavile, najprije se mogu kuhati gljive.
Osim toga, maitake gljive se također mogu naći u obliku ekstrakta, u obliku kapsula, praška ili tekućine kao dodatak. Iako su prednosti maitake gljiva vrlo velike, prije korištenja ovog dodatka, osobito ako imate posebne uvjete, prvo se posavjetujte s liječnikom.
Gljive mogu kod nekih ljudi uzrokovati alergije, ali uglavnom se gljive dobro podnose. Za trudnice ili ako ste upravo podvrgnuti operaciji, ne smijete jesti ovu gljivu, osim ako to nije dopustio liječnik koji vas obrađuje.
