sadržaj:
- Medicinski video: Lo mein - Noodles s povrćem i piletinom
- Kako napraviti instant rezanci biti zdraviji
- 1. Uklonite marinadu
- 2. Dodajte povrće
- Koje su posljedice ako ne napravite instant rezance na gore navedene načine?
Medicinski video: Lo mein - Noodles s povrćem i piletinom
Instant rezanci su doista omiljena hrana mnogih ljudi, dokaz ove hrane je široko rasprostranjena širom svijeta. Kako ne, osim što je lako napraviti, cijena je relativno jeftina, a izbor raznolikih okusa čini instant rezance jednom od najčešće konzumiranih namirnica, osobito u Indoneziji. Međutim, znate li da su instant rezanci loša prehrana? Razne studije sugeriraju da izbjegavate instant rezance iz svoje prehrane. Međutim, ako ga povremeno želite konzumirati, onda je jedan od načina da ih učinite zdravijim da učinite sljedeće savjete.
Kako napraviti instant rezanci biti zdraviji
1. Uklonite marinadu
Količina natrija sadržana u mnogim vrstama instant rezanaca obično je jednaka 63% dnevne doze soli. To znači oko 1.500 miligrama kamene soli zemlje, ili ekvivalent pola čajne žličice soli koja ide izravno u vaše tijelo, i to će učiniti vaš bubreg jadnim.
Bubrezi će raditi sav posao kada u tijelo uđe previše soli. Ovaj mali organ pomaže vašem tijelu da ostane na normalnoj razini natrija. Međutim, kada vaše tijelo ima previše soli, ono će prodrijeti izravno u krvotok, što će učiniti srce napornijim i krvni tlak će porasti.
Prema Dijetetskim smjernicama za Ameriku, ljudsko tijelo mora primiti manje od 2.300 miligrama soli dnevno i 1.500 miligrama za svaku osobu iznad 50 godina. Dakle, postoji li pravi način da napravite instant rezance zdravije? Zbrinite većinu ponuđenih začina. Umjesto upotrebe cijelog paketa bilja, pokušajte koristiti druge sastojke kako biste povećali okus rezanaca. Najpopularniji i jednako ukusni nadomjesci su začini kao što su svježi čili, miso ili riblji umak. Zapamtite da što manje koristite instant začine na rezancima, to bolje.
2. Dodajte povrće
Nema lakšeg načina dodavanja povrća u tavu s tjesteninom, jer povrće sadrži bitne hranjive tvari za vaše tijelo. No, nisu sva povrća jednako korisna. Ako odete u restoran ramen, imajte na umu da većina povrća u njoj nije mrkva, grašak ili kukuruz. Ali ne brinite, jer ovo je prilika da proširite svoje gastronomsko znanje. Evo nekoliko dobrih vrsta povrća koje možete umiješati u instant rezance:
- Bok Choy: ima velike teksturirane lišće i dobro upija umak i daje dobar okus.
- potočarka: sadrži željezo, kalcij i folnu kiselinu, ali prvo je operite prije konzumiranja.
- Fino narezani luk: Ovo je dobar sastojak za miješanje u rezance i svakako zadržite suze.
- poriluk: Ovo je također dobro za miješanje rezanaca.
- Snap grašak: Ovaj oblik sličan je Edamameu u japanskom restoranu.
Dodavanje povrća u instant rezance ne samo da čini ovu brzu hranu zdravijom, nego i čini je ukusnijom. Ako imate više vremena, povrću dodajte pržena jaja ili kuhana jaja. Iako jaja ne dodaju vaše rezance, oni su dobar izvor vitamina A, kalija i puno B vitamina kao što su folna kiselina, kolin i biotin.
Koje su posljedice ako ne napravite instant rezance na gore navedene načine?
Prema Lisi Young, nutricionistu i predavaču na Sveučilištu u New Yorku, instant rezanci su bogati masnoćama, visokim sadržajem natrija, visokim unosom kalorija i teško ih je probaviti. Svi ovi čimbenici mogu uzrokovati nekoliko zdravstvenih problema, kao što su visoki krvni tlak i mogući rizici od srčanih bolesti, moždanog udara i dijabetesa. Young je također rekao da je način smanjenja opasnosti od instant rezanaca ne konzumirati ih svaki dan, kontrolirati porcije i dodavati povrće i drugu zdravu hranu. Također možete napraviti svoj vlastiti rezanci kod kuće bez oslanjanja na instant rezanci biti zdraviji.
PROČITAJ TAKO:
- 4 prednosti vegetarijanstva (plus jeftini blagdanski vegetarijanski recepti)
- 3 Izbornik hrane Recepti za poboljšanje zdravlja kostiju
- Je li istina da mješavina limuna i meda ima bezbroj prednosti?
