sadržaj:
- Medicinski video: BOUNTY - KETO KOLACI OD KOKOSA - LCHF ISHRANA
- Koje su najzdravije vrste riže za dijabetes?
- Basmati riža
- Crvena riža
- Držite kontrolu nad svojim dijelovima za jelo
Medicinski video: BOUNTY - KETO KOLACI OD KOKOSA - LCHF ISHRANA
Ako imate dijabetes morate platiti više pozornosti hrani koju konzumirate. To se radi kako bi se osiguralo da su razine šećera u krvi uvijek pod kontrolom, tako da se dijabetes ne pogorša. Jedna od namirnica na koju ćete morati obratiti pozornost je riža.
Neki od vas koji imate dijabetes možda su izbjegavali rižu. Ali, možda to nije lako za one koji su navikli jesti rižu. Pa, ispostavilo se da, naravno, postoje najzdravije vrste riže za dijabetes, tako da više ne morate izbjegavati rižu.
Koje su najzdravije vrste riže za dijabetes?
Ova vrsta riže ispada da je vrlo važno imati na umu kada je imate dijabetes, Neke vrste riže imaju niži glikemijski indeks od ostalih vrsta riže. To čini da težina ne utječe na vašu razinu šećera u krvi, pa ćete je imati vi koji imate više dijabetesa.
Vrsta riže s glikemijski indeks koji su prilično niski i sigurni za konzumiranje od strane dijabetičara:
Basmati riža
Basmati riža je jedna od najzdravijih vrsta riže za dijabetes. To je zato što basmati riža ima glikemijski indeks od oko 43-60, koji je uključen u kategoriju niskog do umjerenog glikemijskog indeksa. Dakle, basmati riža je sigurnija za razinu šećera u krvi.
Oko 100 grama kuhane bijele basmati riže sadrži 150 kalorija, 3 grama proteina i 35 grama ugljikohidrata. U međuvremenu, 100 grama smeđe riže basmati sadrži oko 162 kalorije, 1,5 grama masti, 3,8 grama proteina, 33,8 grama ugljikohidrata i 3 grama vlakana. prisutnost vlakna u hrani ono što jedete može povećati razinu šećera u krvi.
Crvena riža
Izvješćivanje od korisnika Harvard Health Publishing, smeđa riža sadrži glikemijski indeks 50, koji je u niskoj kategoriji. Dakle, ova riža je sigurna za konzumaciju od strane ljudi s dijabetesom. Ne samo da je glikemijski indeks nizak, nego je i sadržaj vlakana u crvenoj riži prilično velik u usporedbi s bijelom rižom. Zbog toga smeđa riža ne utječe mnogo na razinu šećera u krvi jer vlakna mogu spriječiti oslobađanje glukoze (šećera) u krv.
U 100 grama smeđe riže sadrži 163,5 kalorija, 34,5 grama ugljikohidrata, 3 grama vlakana, 1,5 grama masti i 3,4 grama proteina. Ne samo to, smeđa riža je također opremljena vitaminima i mineralima, kao što su vitamini B, željezo, kalcij i cink.
Držite kontrolu nad svojim dijelovima za jelo
Iako basmati riža i smeđa riža mogu biti najzdravija riža za dijabetes, još uvijek treba obratiti pozornost na veličinu porcije. Međutim, basmati riža i smeđa riža su ugljikohidrati koji mogu utjecati na razinu šećera u krvi, iako nisu tako loši kao bijela riža.
Osim toga, imajte na umu i dio jela drugih namirnica koje sadrže ugljikohidrate, kao što su kruh, krumpir, tjestenina, tjestenina i drugi. Ako ste pojeli rižu, trebali biste se riješiti drugih namirnica koje sadrže ugljikohidrate. Potrošnja riže popraćena puno povrća i izvora hrane bez brašna, kao što su riba, piletina, tofu, tempeh ili meso.
Također smanjite unos dodanog šećera i slatkih namirnica, možete odabrati prehrambene proizvode bez šećera i zamijeniti šećer posebnim sladilom za dijabetes s niskim udjelom kalorija i bez šećera.
