sadržaj:
- Medicinski video: Da li je hrana iz mikrotalasne rerne opasna po zdravlje?
- Da li hrana visoke razine kolesterola povećava kolesterol u tijelu?
- Kolesterol iz hrane se uzima samo malo, a ostatak proizvodi tijelo
- Namirnice s trans masnoćama daleko su opasnije od hrane visoke kolesterola
Medicinski video: Da li je hrana iz mikrotalasne rerne opasna po zdravlje?
Rekao je da izbjegava srčane udare, treba izbjegavati hranu bogatu kolesterolom. Hrana s visokim sadržajem kolesterola kao što su žumanjci, škampi i neke vrste plodova mora se smatraju uzrocima povećane razine kolesterola u krvi. Zapravo, je li istina da visoka količina kolesterola odmah povećava razinu kolesterola u vašem tijelu? Jesu li namirnice s visokim kolesterolom glavni uzrok rastućih razina kolesterola u tijelu?
Da li hrana visoke razine kolesterola povećava kolesterol u tijelu?
U osnovi, postoje dvije vrste kolesterola, naime one dobivene iz hrane i kolesterola u tijelu. U tijelu, koje ima zadatak proizvesti tvar koja je oblikovana kao ova svijeća, jetra (jetra).
Da, iako mnogi misle da je kolesterol loš, zapravo je ta tvar zapravo potrebna tijelu. Kolesterol je važan za tijelo:
- Oblikuje stanične stijenke tijela
- Pomaže tijelu da proizvodi vitamin D
- Igrati važnu ulogu u stvaranju hormona
- Pomaže u procesu probave
Međutim, problemi se počinju pojavljivati ako su razine previše u tijelu koje zatim ulaze u krvne žile i uzrokuju blokade. Ako se ovo stanje dogodi, rizik od srčanog udara je vrlo visok.
Dakle, stvarno nije važno ako se hrana koja sadrži kolesterol konzumira u normalnim i razumnim dijelovima.
Kolesterol iz hrane se uzima samo malo, a ostatak proizvodi tijelo
Možete okriviti hranu visokog kolesterola koju ste prije konzumirali. Međutim, sama hrana nije dovoljna da poveća količinu kolesterola i uzrokuje blokade u krvnim žilama. U stvari, samo 15-20 posto kolesterola se uzima iz hrane.
Preostalih 80-85 posto kolesterola proizvodi tijelo. Dakle, kada se razina kolesterola poveća, to je uzrokovano povećanjem proizvodnje kolesterola u tijelu, ne samo zato što konzumirate hranu bogatu kolesterolom.
Kada jedete 200-300 mg kolesterola - koji se nalazi u jednom žumanjku, jetra će proizvesti dodatni kolesterol od 800 mg iz drugih namirnica koje su ušle u tijelo, kao što su ugljikohidrati (šećer), proteini i masti.
To znači da bez obzira na vašu hranu, može potencijalno povećati razinu kolesterola u tijelu. Štoviše, ako jedete prekomjernu porciju, onda se sva hrana - bilo od proteina ili ugljikohidrata - ostatak koji tijelo ne koristi, pretvaraju u rezerve masti. Pa, sve ove rezerve masti imaju potencijal da postanu kolesterol koji će povećati razinu u krvi.
Dakle, trebali biste izbjegavati konzumiranje hrane u većim količinama, uključujući i namirnice visoke kolesterola, koje također imaju mogućnost utjecati na razinu kolesterola u krvi.
Namirnice s trans masnoćama daleko su opasnije od hrane visoke kolesterola
Ako ste čuli za trans masti, onda je ova vrsta masti najviše zla masnoća među ostalima. Jer, ta masnoća neće samo povećati razinu lošeg kolesterola (LDL) u tijelu, nego će također smanjiti razinu dobrog kolesterola (HDL), tako da je rizik od blokade krvnih žila vrlo velik.
Trans masti su same masti koje se proizvode kada se hrana ili pića podvrgnu procesu prerade u tvornici. Obično, neki proizvođači čak dodaju razinu trans masti u svoje proizvode tako da je proizvod izdržljiviji.
Bilo je mnogo studija koje dokazuju da je trans-masno tkivo odgovorno za visoki kolesterol u tijelu koji može uzrokovati začepljenje protoka krvi. Stoga se trebate držati podalje od namirnica koje sadrže trans masti u mnogim pakiranim namirnicama i pićima i prženoj hrani.
