sadržaj:
- Medicinski video: Morning Routine Life Hacks - 35 Life Hacks and DIY Projects You Need to Try!
- Zašto našem tijelu treba šećer i sol?
- Što je opasnije, uglavnom šećer ili sol?
- Opasnost većine soli
- Većina se šećera ispostavi opasnijim
- Ključ je u uravnoteženoj prehrani
Medicinski video: Morning Routine Life Hacks - 35 Life Hacks and DIY Projects You Need to Try!
Možda ste čuli da je većina slatke ili slane hrane opasna za zdravlje. I šećer i sol imaju svoje rizike za vaše tijelo. Međutim, između njih dvoje, koje je zapravo gore? Je li to uglavnom šećer ili uglavnom sol? Opustite se, slijedeći zaključci stručnjaka koji se moraju pažljivo uočiti.
Zašto našem tijelu treba šećer i sol?
Šećer je potreban ljudima kao izvor jednostavnih ugljikohidrata. Ugljikohidrati su potrebni za proizvodnju kalorija (energije). Sama energija koristi se za obavljanje različitih zadataka. Na primjer, kognitivne funkcije mozga, funkcije probavnog sustava i tjelesni pokreti.
U međuvremenu, mineral koji se naziva natrij sadržan u soli potreban je za održavanje ravnoteže tjelesnih tekućina.
Što je opasnije, uglavnom šećer ili sol?
Uglavnom, svaki višak unosa nije dobar za vaše zdravlje. Međutim, nikada ne boli saznati omjer rizika između dijeta većinom šećera i većine soli.
Opasnost većine soli
Najveća briga nutricionista i zdravstvenih radnika o opasnostima većine soli je rizik od visokog krvnog tlaka (hipertenzije). To je zato što je u vašem tijelu natrij u soli odgovoran za držanje tekućine u tijelu. Ako ste uglavnom soli, više tekućine se nakuplja ili zarobljava u krvnim žilama, bubrezima, srcu i mozgu. Kao rezultat toga, možete iskusiti hipertenziju.
Hipertenzija može povećati rizik od fatalnih komplikacija kao što su srčani udar, zatajenje srca i moždani udar.
Većina se šećera ispostavi opasnijim
Opasnost većine potrošnje šećera mnogo je složenija od soli. Ako većina soli povećava rizik od bolesti srca, većina šećera može se proširiti posvuda.
Prekomjerni šećer tijelo će pohraniti kao rezerve masti. Dakle, u kratkom roku, konzumiranje šećera čini vas većom masnoćom. Međutim, konzumiranje puno šećera također može povećati rizik od hipertenzije, pretilosti, dijabetesa, moždanog udara, bolesti srca i raka. To je zbog toga što prekomjerna razina šećera može uzrokovati upalu i starenje stanica u tijelu.
Kako je objasnio nutricionist sa Državnog sveučilišta Pennsylvania, Dr. Mike Roussell, većina šećera je opasnija od većine soli jer su povezani.
Ako ste uglavnom šećer, tijelo će proizvesti hormon inzulin za probavljanje šećera. Zapravo, hormon inzulin poboljšat će funkciju natrija za držanje tekućine u bubrezima. To svakako dovodi do istih posljedica kao i većina obroka soli, a to je rizik od hipertenzije.
Ključ je u uravnoteženoj prehrani
Iako se većina šećera ispostavlja da je opasnija od viška soli, to ne znači da ne biste trebali konzumirati ni jedno ni drugo. Jer, kao što je objašnjeno ranije, vaše tijelo i dalje treba šećer i sol u razumnim granicama.
Prema preporukama Ministarstva zdravstva, tinejdžeri i odrasli trebali bi ograničiti konzumaciju šećera čak 5-9 žličica dnevno. Za unos soli, ograničite na jednu žličicu dnevno.
Također, izbjegavajte konzumiranje pakirane hrane ili grickalica. Jer, pakirana hrana je veća u sadržaju šećera i soli od hrane koju sami pojedete.
