sadržaj:
- Medicinski video: How memories form and how we lose them - Catharine Young
- Što je dijeta MIND?
- Dijeta MIND može spriječiti Alzheimerovu bolest
- Kako napraviti MIND dijetu?
- Hrana koja se mora razmnožavati
- Hrana koja se mora smanjiti ili izbjeći
- Je li zdrava ishrana MIND-a?
Medicinski video: How memories form and how we lose them - Catharine Young
Pojavila se nova vrsta prehrane. Ova dijeta se naziva dijeta koja ne samo da se smatra dobrom za cjelokupno zdravlje, nego također može smanjiti rizik od Alzheimerove bolesti. Dijeta je usko povezana s kognitivnim i motoričkim sposobnostima. Osim toga, dijeta također može odrediti da li kada unesete starost, osjetljivi ste na demenciju i Alzheimerovu bolest ili ne.
Što je dijeta MIND?
Dijeta MIND-a prvi su put predstavili istraživači iz Medicinskog centra Sveučilišta Rush početkom 2016. godine. Dijeta MIND-a kombinacija je dviju vrsta dijeta i ima za cilj smanjiti rizik od Alzheimerove bolesti i održati zdravlje mozga. Riječ MIND je skraćenica za Intervencija mediteranskog crtanja za neurodegenerativno kašnjenje, koja objedinjuje mediteransku prehranu, dijetu koja se obično koristi za mršavljenje i dijetalnu prehranu koja se obično preporučuje osobama koje imaju povijest hipertenzije. Pokazalo se da obje ove dijete smanjuju rizik od nekoliko degenerativnih bolesti, kao što su iznenadni srčani napadi i moždani udar.
Dok za sada, istraživači su dokazali da kombiniranjem ove dvije vrste prehrane, mogu podržati funkciju mozga, smanjiti rizik od demencije i zadržati pamćenje ljudi koji su ušli u starije osobe. Zbog toga se dijeta za UM često naziva dijeta za mozak jer ima za cilj očuvanje zdravlja mozga.
Dijeta MIND može spriječiti Alzheimerovu bolest
Istraživači su pokušali primijeniti MIND dijetu na skupinu odraslih osoba u dobi od 58 do 98 godina, od kojih su gotovo 75% bile žene. Istraživanje je obuhvatilo 923 starije osobe koje su pratile i promatrale njihov način života i prehranu tijekom 4,5 godine. Od svakog je sudionika zatraženo da popuni upitnik o hrani i da odgovori na pitanja vezana uz njihovu prehranu do sada, te da se usporede s prikladnošću prehrane MIND. Osim toga, istraživači su također proveli različite testove kako bi vidjeli kognitivne i memorijske sposobnosti sudionika. U ispitivanjima moždane funkcije provedeno je 5 dijelova na sudionicima:
Epizodično pamćenjetj. dugoročno pamćenje, kao što su određena iskustva i situacije
Radna memorijanaime, kratkoročno pamćenje koje je povezano s procesom učenja i koje je vrlo usko povezano sa senzornim sposobnostima.
Semantička memorija, je sjećanje koje se odnosi na ideje i koncepte koji se pojavljuju nekome.
Visuospatial Skillje sposobnost razumijevanja oblika ili udaljenosti koja se pojavljuje pri radu na nečemu.
Perceptivna brzina, je sposobnost da bude odgovoran i točan u razumijevanju pisanja, slova, slika, objekata i uzorka.
Zatim, rezultati pronađeni u ovom istraživanju bili su da je, nakon što je prošlo 4,5 godine, ustanovljeno da 144 osobe koje nisu podvrgnute MIND dijeti imaju demenciju, dok su oni koji su primijenili svakodnevnu prehranu imali manji rizik od demencije. Iz rezultata ovih istraživanja također je poznato da primjena MIND dijete može smanjiti učestalost demencije u skupini starijih osoba na 53%.
Kako napraviti MIND dijetu?
U prehrani uma, postoje principi i skupine hrane koje se smatraju zdravima za cjelokupno zdravlje, zdravlje tijela i zdravlje mozga. Postoje namirnice koje se ne preporučuju za konzumaciju jer mogu oštetiti funkciju mozga.
Hrana koja se mora razmnožavati
Evo 10 namirnica koje se smatraju zdravom hranom za mozak, i to:
- Sve zeleno lisnato povrće, poput špinata, konzumira se najmanje 6 puta tjedno
- Razne druge vrste povrća preporučuje se konzumiranje najmanje 1 serviranja dnevno
- Orašasto voće, bolje je konzumirati 5 obroka u jednom tjednu
- Bobice, kao što su jagode i borovnice, poslužuju najmanje 2 porcije u jednom tjednu
- Složeni ugljikohidrati, kao što su smeđa riža i pšenica. Preporučamo da jedete ovu vrstu hrane 3 puta dnevno
- Različite vrste ribe konzumiraju se jednom tjedno
- Pileće meso može se jesti 2 puta tjedno
- Maslinovo ulje, kao ulje koje se koristi za kuhanje, kao da pirja, ali ne smije se pržiti.
Hrana koja se mora smanjiti ili izbjeći
Dok su sljedeće namirnice koje treba izbjegavati ako želite zadržati zdravlje mozga i izbjeći demenciju, naime:
- Crveno meso, bolje je ne jesti crveno meso više od 4 puta tjedno
- Maslac i margarin dopušteno je koristiti samo jednu žlicu dnevno
- Sir, konzumirajući ga ne smije biti više od jednom tjedno
- Slatka hrana, ne smije prelaziti 5 puta tjedno
- Fried ili junk food, preporučuje se da se ne konzumira više od jednom tjedno.
Je li zdrava ishrana MIND-a?
Pokazalo se da dijeta MIND smanjuje rizik od demencije i održava zdravlje mozga. Iako imate povijest Alzheimerove bolesti u obitelji, to ne šteti primjeni ove prehrane, jer ona ne samo da je dobra za zdravlje mozga, već i za zdravlje srca. Ako odlučite ići na dijetu RIJEČI, sljedeće su dodatne preporuke koje trebate učiniti:
- Održavajte obrok, još uvijek u skladu s vašim potrebama i adekvatnošću u jednom danu
- Izbjegavajte hranu koja se obrađuje, kao što su umaci i umak od soje, koji zapravo sadrže skriveni šećer i sol
- Jesti puno vode, prema vašim potrebama
- Redovito vježbajte
Također pročitajte
- Budite oprezni, paracetamol tijekom trudnoće može ometati fetalni mozak
- Razumijevanje kako naši mozgovi rade
- Kako se može formirati pamćenje u mozgu?
