Nemojte samo biti prženi, ovo su 3 ukusna tofu kreacija

sadržaj:

• Medicinski video: Trying SCHOOL LUNCH Around The World
  
• Recepti znaju praktično i ukusno
  
• 1. Recept za tofu scrambles
  
• 2. Curry tofu recept
  
• 3. Recept recepta na žaru na žaru
  

Medicinski video: Trying SCHOOL LUNCH Around The World

Kao i kod tempeha, tofu je hrana koju najviše konzumiraju ljudi u Indoneziji. Okus je dobar, sadrži važne hranjive tvari za tijelo, a pristupačna cijena čini tofu hranom koju vole svi ljudi. Ako vam je dosadilo samo prerađeno tofu, recept za tofu u ovom članku može biti referentni materijal za daljnje kuhanje kod kuće. Znatiželjni?

Recepti znaju praktično i ukusno

Većina ljudi prerađuje tofu samo da bi se pržila ili pržila. Zapravo, postoji mnogo načina za preradu tofua u razne ukusne recepte. Evo 3 praktična i ukusna tofu recepta koje možete isprobati kod kuće.

1. Recept za tofu scrambles

materijal

• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 luk, sitno sjeckani
• 50 grama pilećih prsa, na kockice
• 2 češnjaka češnjaka, sitno sjeckani
• 1 češljani kukuruz srednje veličine
• 2 velika zelena chilies, izrezana na komade (koliko god želite)
• 3 crvena chilies, izrezana na komade (koliko god želite)
• 2 kineski tofu, grubo ga zgnječite
• 2 stabljike poriluka, izrezane na male komadiće
• 1 kravata
• 1 žlica slatkog sojinog umaka
• ½ žličice kurkume praha
• Odgovarajuća sol
• Samo dovoljno papra

Kako napraviti

• Zagrijte maslinovo ulje na srednjoj temperaturi. Pirjajte češnjak, luk i čili nekoliko sekundi.
• Stavite komade pilećih prsa i kukuruza. Promiješati jednu do dvije minute.
• Dodajte tofu u tavu. Dodajte kurkuma, soja umak, sol i papar na okus. Promiješajte sve dok su svi sastojci ravnomjerno izmiješani i žućkasti.
• Nakon što se malo skuva, dodajte bocu. Zatim posudu prekrijte dok se kožica ne zatvori.
• Izvadite isušen tofu iz tave i stavite ga u posudu i pospite lišće luka na vrh.
• Vrući tofu spreman je za posluživanje.

2. Curry tofu recept

• 1 žlica biljnog ulja
• 1 stablo limunske trave, geprek
• 3 narančasta lišća
• 1 lovorov list
• 150 grama čistog kokosovog mlijeka
• 2 kineska tofu
• 1 komad malog tempeha, izrezati na kockice
• 1 kockasti krompir
• Odgovarajuća sol
• Adekvatna voda

Glatka začina

• 5 karanfilića crvenog luka
• 3 češnjaka češnjaka, zgnječiti
• 3 kriške đumbira
• 3 kriške galangala
• 1 žličica korijandera
• 6 orah od oraha
• 1 žličica kurkume
• 3 plodovi kajina (mnogi prema ukusu)
• 2 crvena chilies (koliko god želite)

Kako napraviti

• Zagrijte kokosovo ulje na tavi na srednjoj vatri.
• Saute finim začinima, lovorovom lišću, narančastom lišću i limunastoj travi dok mirisne.
• Ulijte kokosovo mlijeko, sol, granulirani šećer i dovoljno vode u posudu. Promiješati dok se ne izmiješa i kuha dok se ne prokuha kokosovo mlijeko.
• Dodajte tofu, tempeh i krumpir. Zatim dobro izmiješajte.
• Smanjite toplinu i kuhajte dok se ne skuhaju svi sastojci.
• Lift i tofu curry spremni za posluživanje.

3. Recept recepta na žaru na žaru

materijal

• 2 kineska tofu dugog reza, duga oko 6-8 cm
• 200 grama rastopljenog brašna
• 2 jaja koja su uzdrmana
• 250 grama krušnog brašna
• 2 češnjaka češnjaka, utrljava se dok ne postane glatka
• 1 žličica origana osuši
• Adekvatna voda
• Samo dovoljno papra
• Samo dovoljno maslinovog ulja

Kako napraviti

• Rastopite brašno u zdjeli. Dodajte fini češnjak, sol, papar i origano, promiješajte dok se ne izmiješa i ostavite stajati 10 minuta ili dok začini prožimaju cijelu hranu.
• Nastavite dodavati začinjen patlidžan u jaje. Zatim je obložite brašnom za kruh.
• Pripremite prženu ploču koja je poprskana maslinovim uljem i tofu stavite na njega.
• Pecite u pećnici na 200 stupnjeva Celzija 15 minuta ili dok tofu ne postane zlatan (hrskav).
• Štap za tofu spreman je za posluživanje. Da bi bio ukusniji, možete poslužiti ovaj tofu štapić s umakom od čilija, umakom od roštilja ili majoneze prema ukusu.