3 zdravi recepti za soju i podršku #HidupEnak Ovo je sponzorski članak. Za potpune informacije o našim pravilima oglašivača i sponzora pročitajte ovdje.

sadržaj:

• Medicinski video: Brzi, laki i zdravi obroci #1 | RECEPTI
  
• 1. Puding od soje
  
• 
  
• Potreban materijal
  
• Kako napraviti
  
• 2. Banana sojine muffine
  
• 
  
• Potreban materijal:
  
• Kako napraviti
  
• 3. Sok od soje badema kolač od šifona
  
• 
  
• Potreban materijal:
  
• Kako napraviti:
  

Medicinski video: Brzi, laki i zdravi obroci #1 | RECEPTI

Tko ne voli desert? Slatke namirnice koje se poslužuju na kraju ovog velikog obroka često su dugo očekivani trenutak. Ali umjesto toga, ako jedete previše slatkiša, to je opasnost? Da, čak i ako ne morate brinuti. Možete ga nadmudriti izradom vlastitog zdravog deserta kod kuće od prerađene soje.

Kao što već znate, soja je dobar izvor proteina iz biljaka. Prijavljeno u Podaci o sastavu indonezijske hrane izdano od strane indonezijskog Ministarstva zdravstva, 100 grama soje doniralo je 20,2 grama proteina.

Ne samo to, premaDijetetičar u Kanadi, soja sadrži dobre masti uključujući omega 3 masne kiseline i ima visoku razinu kalcija i željeza. Kalcij pomaže i održava snagu kostiju i zuba, a željezo se koristi za isporuku kisika potrebnog tkivima i mišićnim stanicama.

Sadržaj izoflavona u zrnu soje je također važan. Izoflavoni su antioksidansi koji mogu zaštititi stanice tijela od slobodnih radikala koji mogu nastati zbog izloženosti kemikalijama, rokoku, zagađenju i zračenju.

Dakle, želite #HidupEnak nema potrebe za uznemiravanjem. Još uvijek možete jesti namirnice koje su ukusne, ali zdrave, poput deserta iz soje. Hajde, pogledajte ovaj recept za preradu soje.

1. Puding od soje

Ovaj recept za preradu soje zasigurno će potresti vaš jezik i može vas učiniti puno duljim. Umjesto da jedete previše slatki puding, bolje je napraviti puding od soje koji definitivno sadrži mnogo vlakana.

Potreban materijal

Materijal za premazivanje 1

• 600 ml soka od soje
• 120 grama šećera
• 1 pakiranje bijele želatine u prahu
• 2 kapi zelene boje za hranu (po želji)

Materijal za premazivanje 2

• 600 ml soka od soje
• 100 grama šećera
• 1 pakiranje bijele želatine u prahu

nadopunjuju:

1 može voćni koktel ili svoje omiljene komade voća

Kako napraviti

1. Izmiješati sve sastojke premaza 1, kuhati do ključanja.
2. Ulijte u posudu ili posudu i ostavite da se blago stvrdne. Ne zaboravite, ostavite mjesto u posudi kako biste nalili premaz 2 na vrh. Privremeno odložite.
3. Kombinirajte sve 2 sastojke premaza i kuhajte do ključanja.
4. Ulijte sloj 2 na vrh 1 puding i ostavite da se stvrdne.
5. Uđite u hladnjak da se ohladi i stvrdne teksturu.
6. Izvadite puding iz posude i pospite plodove na vrh pudinga.
7. Poslužite dok je hladno

2. Banana sojine muffine

Za vas ljubitelje kolača, prerađena soja na ovoj može biti alternativa. Napravljene od soje koje sadrže visoke proteine ​​i banane koje imaju ugljikohidrate i vlakna, ovi muffini su pogodni za jelo nakon glavnog izbornika. Ne previše "teška" i svakako ukusna.

Potreban materijal:

• 125 grama margarina
• 130 grama šećera
• 1 jaje
• 1 banana se reže na male komadiće
• 375 grama brašna
• 1 ½ žličice praška za pecivo
• ½ čajne žličice soda bikarbonata
• 300 ml čistog soka od soje

Kako napraviti

1. Sve sastojke zajedno promiješajte.
2. Smjesu za muffine stavite s žlicom u kalupe s kolačima koje su prekrivene papirom za kolače.
3. Pecite u zagrijanoj peći 15-20 minuta. Paniranje s temperaturom od 180 stupnjeva Celzija.
4. Muffins su spremni za posluživanje.

3. Sok od soje badema kolač od šifona

Pa, ako prerađujete soju, ova je kombinirana s bademima koji nisu ništa manje ukusni. Bademi također imaju puno hranjivih tvari i dobar su za tijelo. Ne možeš dočekati probati ovu slatku i zdravu hranu? Pogledajte recept ispod.

Potreban materijal:

• 100 grama brašna
• 2 žlice badema grubo se usitnu i kratko zagriju na teflonu
• 5 žumanjaka pilećih jaja
• 20 grama šećera
• 50 grama ulja kanole
• 100 ml čistog soka od soje
• 1 žlicu sjemenki crnog sezama koja su neko vrijeme grijana na teflonu

Materijal od bjelančevina

• 40-50 grama šećera
• 5 bjelanjaka

Kako napraviti:

1. Pomiješajte žumanjke i šećer, promiješajte do ravnomjerne raspodjele.
2. Dodajte ulje i sojin sok, promiješajte dok ne postane glatko.
3. Unesite brašno, badem i crno sjeme sezama, miješajući dok se svi sastojci ne pomiješaju. Privremeno odložite. Pripremite se za proizvodnju kolača.
4. Pobijedite bjelanjke dok se ne nabrusi s miješalicom.
5. Dok protresete jaje mješačem, polako dodajte šećer. Miješajte pri maloj brzini.
6. Povećajte brzinu miješanja na srednju brzinu. Tući sve dok tekstura pjene nije ukočena.
7. Ako vidite da je ukočen, počnite unositi prethodnu smjesu koju u trećem koraku stavite u tu mješavinu jajeta i šećera. Sipati polako dok se miješa smjesa pri maloj brzini.
8. Ako je dobro promiješan, isključite stroj za miješanje.
9. Izlijte smjesu u pekač za pečenje kolač od šifona
10. Posudu stavite u pećnicu na temperaturi od 165 stupnjeva Celzija 40-45 minuta
11. Izvadite tortu i pričekajte da se ohladi, a zatim je izrežite na komade i poslužite.

Jedno tijesto za kolač sigurno nije za 1 osobu, 1 se može jesti za 8 osoba. #HidupEnak je jednostavan i može se pokrenuti iz ovakvog deserta. To je zdravo, ali još uvijek ukusno. Ovaj desert je savršen za jelo sa svojom obitelji i prijateljima.