sadržaj:
- Medicinski video: Zlatni savjeti 20.9.2017. – Krumpir nas hrani i liječi
- Pogled na jabučni ocat
- Većina nuspojava konzumacije jabučnog octa
- 1. Usporite pražnjenje želuca
- 2. Probava
- 3. Problemi sa zubima
- 4. Jednjak osjeća bol
- 5. Mala količina kalija i smanjeni minerali kostiju
- 6. Smanjuje razinu šećera u krvi
- Kako konzumirate siguran jabučni ocat?
Medicinski video: Zlatni savjeti 20.9.2017. – Krumpir nas hrani i liječi
Jabučni ocat ima bezbroj prednosti za tijelo. Međutim, konzumiranje u količini plastičnosti zapravo može uzrokovati probleme. Počevši od stanja zuba, probave, sve do razine šećera u krvi.
Pogled na jabučni ocat
Uglavnom, jabukovača je kombinacija jabuka s kvascem. Kvasac pretvara šećer u jabuke u alkohol. Uz sve procese, ovaj ocat sadrži octenu kiselinu, vodu, vitamine i minerale.
Jabučni ocat ima različite prednosti za tijelo. Nekoliko studija provedenih na životinjama i ljudima otkrilo je da ovaj ocat može povećati sagorijevanje masti, izgubiti težinu, smanjiti razinu šećera u krvi, poboljšati osjetljivost na inzulin, za zdrave vrećice i druge funkcije.
Većina nuspojava konzumacije jabučnog octa
Nažalost, ocat od jabuka može imati i nuspojave, osobito kada je potrošnja prekomjerna ili prevelika. Evo nekih učinaka.
1. Usporite pražnjenje želuca
Jabučni ocat pomaže u sprječavanju povećanja šećera u krvi smanjujući brzinu hrane koja napušta želudac i brzinu ulaska hrane u donji probavni trakt. Pa, prekomjerni ocat će usporiti proces apsorpcije hrane iz probavnog trakta u krvotok.
istraživanje izvijestili su u Bio Med Centralu da voda za piće s 2 žlice (30 ml) jabučnog octa značajno povećava količinu vremena koje hrana ostavlja u želucu, u usporedbi s pitkom vodom.
Što je više za osobe s gastroparezom, koja se obično javlja u osoba s dijabetesom tipa 1. U gastroparezi, živci u želucu ne rade ispravno, tako da hrana ostaje predugo u želucu i ne prazni se uobičajenom brzinom.
2. Probava
Zbog svoje kiselosti, ovaj ocat može pogoršati stanje želuca ili uzrokovati mučninu. Konzumiranje jabučnog octa može uzrokovati ozljede grla zbog kiselosti. Ali to je rijetka nuspojava.
Stoga, ljudima koji imaju probavne smetnje ili imaju poteškoća s gutanjem ne preporučuje se korištenje octa iz ove jabuke.
3. Problemi sa zubima
Pokazalo se da kisela hrana i pića oštećuju zubnu caklinu. Zubna caklina koja je stalno izobličena može uzrokovati daljnja oštećenja kao što su šupljine.
Štoviše, ocat od jabuka koje se ne otope, to može oštetiti zube kada se konzumira izravno. Osim toga, u velikim količinama i duže vrijeme, jabučni ocat može dati žućkasti učinak na zube i učiniti zube osjetljivima.
4. Jednjak osjeća bol
Jabučni ocat ima potencijal da uzrokuje da se jednjak ozlijedi ako se konzumira previše. Prema nutricionistici Katherine Zeratsky, iritacija jednjaka je najvjerojatnije nuspojava previše jabučnog octa, osobito s dugotrajnom upotrebom.
Stoga umiješajte ocat s vodom što može spriječiti stijenku jednjaka izravno iz koncentriranog octa.
5. Mala količina kalija i smanjeni minerali kostiju
Pijenje velikih količina jabučnog octa može utjecati na prenisku razinu kalija. Tijelo će izdati više kalija kao proces potreban za probavljanje ovog octa. Niska razina kalija može uzrokovati umor, zatvor, oštećenje mišića ili nepravilan rad srca.
Zapravo, još uvijek rijetko postoje istraživanja o učincima jabučnog octa na razinu kalija u krvi i zdravlje kostiju.
Međutim, pronađeno je jedno izvješće o slučaju navodi da su niske razine kalija i gubitak kosti povezani s jabučnim octom u visokim dozama i dugim vremenskim razdobljima.
U ovom slučaju, 28-godišnja žena konzumirala je 250 ml jabučnog octa razrijeđenog vodom. On ga svakodnevno konzumira 6 godina.
Kada se liječio u bolnici liječnik je rekao da su razine kalija u žena niske, a ostale tvari u kemiji krvi. Štoviše, tim ženama je dijagnosticirana osteoporoza. Liječnici koji su vidjeli ovaj slučaj posumnjali su da velike količine jabučnog octa mogu utjecati na ovo stanje.
Potrošnja jabukovog octa jače koristi mineralne naslage u kosti kako bi se održala ravnoteža kiseline u krvi. Stoga ova razina kiseline može smanjiti količinu minerala u kosti.
6. Smanjuje razinu šećera u krvi
U Medscape Općoj medicini, većina konzumacije octa može smanjiti razinu šećera u krvi zbog antiglikemijskih učinaka.
U nekim slučajevima to može dovesti do hipoglikemije, smanjiti razine šećera u krvi u mozgu, što rezultira nesvjesnošću, čak i komom.
Jer previše može biti kobno, dakle, dijabetes bi trebao prvo konzultirati liječnika prije konzumiranja jabuka ocat.
Kako konzumirate siguran jabučni ocat?
- Ograničite unos jabučnog octa. Počnite s manjim dozama. Najviše 2 žlice (30 ml) dnevno ovisno o toleranciji tijela.
- Koristite slamu kada pijete, tako da se ne pogodi izravno u zube.
- Nakon razrjeđivanja ili miješanja u vodi, popijte koristite žlicu previše smanjiti izloženost kiselosti zubima.
- Isperite usta. Nakon konzumiranja pića koje sadrže ocat od jabuka, isperite usta. Ili da bi se spriječilo daljnje oštećenje cakline, operete zube nakon 30 minuta konzumiranja otopine jabučnog octa.
- Izbjegavajte jabučni ocat ako imate gastroparezu.
- Razmislite o izbjegavanju jabučnog octa ako imate gastroparezu ili ograničite količinu, što je samo jedna žličica dnevno (5 ml).
