sadržaj:
- Medicinski video: Inside the mind of a master procrastinator | Tim Urban
- Većina jesti instant rezanci neće pružiti dovoljno za vaše prehrane
- Savjeti za smanjivanje loših učinaka instant rezanaca
Medicinski video: Inside the mind of a master procrastinator | Tim Urban
Jeste li ljubitelj instant rezanaca? Koliko često jedete instant rezance? Smetnje instant rezanci postale su navika većine indonezijskih ljudi. Ima dobar ukus, ukusan je, lako se poslužuje i po pristupačnoj cijeni ne iznenađuje da je fast food omiljeni meni. Međutim, naravno, ne biste ga trebali pretjerano konzumirati. Što će se dogoditi ako jedete mnogo rezanaca? Pogledajte recenzije.
Većina jesti instant rezanci neće pružiti dovoljno za vaše prehrane
Obični instant rezanci se prodaju u suhom obliku opremljenom začinima u obliku praha i ulja u odvojenim pakiranjima. Kako kuhati instant rezance je kuhati s kipućom vodom ili postoji dio koji je dovoljan namakanjem tople vode. Međutim, jeste li znali da postoji opasnost od instant rezanci iza užitka? Koja je opasnost ako jedete puno rezanaca?
Proces izrade instant rezanci počinje miješanjem sastojaka soli, škroba, i drugi začini s brašnom. Smjesa se zatim miješa, zatim stavi u kalup. Nakon postizanja željenog oblika, rezanci se pari i suše prženjem ili sušenjem vrućim zrakom.
Instant rezanci se često nazivaju nezdravom hranom zbog njihovog visokog sadržaja ugljikohidrata i masti, ali su niski u proteinima, vlaknima, vitaminima i mineralima. Osim toga, instant rezanci koji se poslužuju s instant juhom obično imaju visok sadržaj soli ili natrija.
Jedan paket instant rezanaca može sadržavati oko 2.700 mg natrija, dok preporučeni unos natrija dnevno ne prelazi 2.000 - 2.400 mg (što odgovara 5-6 grama soli).
Korištenje MSG-a ili mononatrijevog glutamata koji povećava okus instant rezanaca kako bi bio slanji, slatki ili kiseli također ima zdravstvene rizike. MSG može izazvati alergijsku reakciju sa simptomima boli u prsima, znojenju, palpitacijama i glavoboljama.
Visok sadržaj natrija i MSG iz instant rezanaca preporučuje se izbjegavati osobe s hipertenzijom, korisnicima diuretičkih lijekova i korisnicima nekoliko vrsta antidepresiva i osoba s kongestivnim zatajenjem srca. Smatra se da instant rezanci povećavaju rizik osobe da doživi bolesti poput dijabetesa, moždanog udara i bolesti srca.
Još jedna stvar koju treba imati na umu kada govorimo o opasnostima instant rezanaca je pakiranje. Postoje instant rezanci koji su pakirani sa sastojcima koji koriste stiropor koji sadrži kemijski bisfenol A (BPA). BPA može ometati rad hormona, osobito estrogena. Nemojte naškoditi zdravlju tako što ćete jesti puno rezanaca.
Savjeti za smanjivanje loših učinaka instant rezanaca
Ako uzmete u obzir nutritivni sadržaj neuravnoteženih instant rezanaca zajedno s komplementarnim sastojcima koji su izloženi riziku za zdravlje, trebali biste ograničiti potrošnju instant rezanaca.
U nastojanju da uravnotežite prehranu u ponudi instant rezanaca, možete dodati neke dodatne sastojke, kao što su jaja, piletina, gljive, mrkva, grah, kupus i drugi prirodni sastojci. Ako je moguće, nemojte koristiti sve začine. Ograničite samo pola doze jer začini za instant rezance sadrže MSG i puno soli.
Ako redovito jedete instant rezance, razmislite o njihovom smanjenju odmah. Povećajte potrošnju hrane s uravnoteženom prehranom, opremljenom zdravim načinom života kao što je ne pušenje i redovito vježbanje.
Ne zaboravite uvijek pročitati naljepnice za pakiranje hrane ili pića kako biste saznali nutritivnu vrijednost prije nego što ih konzumirate. Dakle, od sada ne bi trebali jesti puno rezanaca.
