sadržaj:
- Medicinski video: Zanimljive Činjenice O Snajperistima
- 6 stvari koje trebate znati o kalorijama
- 1. Što su kalorije?
- 2. Koliko kalorija u hrani?
- 3. Jesu li kalorije loše?
- 4. Kako kalorije povećavaju težinu?
- 5. Zašto ljudi s velikim tijelom moraju konzumirati više kalorija?
- 6. Kako mršavite s kalorijama?
- 4 pogrešna mitova o kalorijama
- 1. Sve kalorije se spaljuju na isti način
- 2. Izračunavanje kalorija je najučinkovitiji način prehrane
- 3. Znojenje znači spaljivanje puno kalorija
- 4. Oznaka kalorija na prehrambenim proizvodima je uvijek točna
Medicinski video: Zanimljive Činjenice O Snajperistima
Nedavna javna svijest o kalorijama se povećala. To je uglavnom zbog njihovog razočaranja u prehrani s niskim udjelom masti i niskom razinom ugljikohidrata. No, unatoč tome, još uvijek ima mnogo ljudi koji ne znaju kolike su kalorije, koliko kalorija rade i tako dalje. Osim toga još uvijek postoje mnogi mitovi o kalorijama koje mnogi ljudi vjeruju. Stoga, evo niza činjenica i mitova koji će odgovoriti na sva vaša pitanja o kalorijama u hrani.
6 stvari koje trebate znati o kalorijama
1. Što su kalorije?
Kalorije su mjerna jedinica za energiju u hrani. Kalorije su prvi put uspostavljene u Francuskoj početkom 19. stoljeća. Hrana kalorija (kilokalorija) je količina topline (energije) potrebne za podizanje temperature od 1 ° C s 1000 grama (1 litre) vode. Ovi istraživači koriste kalorimetar za mjerenje kalorija. Međutim, danas proizvođači hrane ne koriste ove alate za otkrivanje broja kalorija, već samo dodaju kalorije iz sastojaka na temelju standardne baze podataka.
2. Koliko kalorija u hrani?
Hranidbena komponenta obično daje kalorije: ugljikohidrati čak 4 kalorije po gramu, proteini čak 4 kalorije po gramu, 9 kalorija po gramu i 7 kalorija po gramu. Fat daje najviše kalorija, to je dobra stvar kada ste gladni i količina hrane je ograničena, ali nije dobra kada želite pokušati izgubiti težinu ili barem ne želite dodati težinu. Vitamini, minerali i probavljiva vlakna nemaju kalorija.
3. Jesu li kalorije loše?
Kalorija sama po sebi nije loša stvar, jer trebate živjeti kalorije. Problem je s viškom potrošnje kalorija. Kalorije su kalorije, uključujući i to jesu li iz masti, ugljikohidrata ili proteina. Međutim, izvor kalorija također utječe na zdravlje. Na primjer, 100 kalorija u zdjeli brokule donijet će mnogo hranjivih tvari, dok 100 kalorija u jednoj trećini krafnica nema nikakvih prednosti. Kalorije koje prati samo malo prehrane (ili ih uopće nema) također se obično nazivaju "prazne kalorije".
4. Kako kalorije povećavaju težinu?
Kalorija sama nema težinu. Međutim, višak kalorija bit će pohranjen u tijelu kao potencijalna energija, a većina se pohranjuje kao tjelesna masnoća. Manje količine se također pohranjuju u jetri i mišićima kao glikogen (oblik skladištenja glukoze koji se koristi za kratkoročnu energiju).
5. Zašto ljudi s velikim tijelom moraju konzumirati više kalorija?
Osoba težine 80 kg može konzumirati mnogo više kalorija nego osoba koja teži 50 kg bez dobivanja na težini. Većem tijelu treba mnogo kalorija za obavljanje osnovnih funkcija i kretanje. Dakle, teži ljudi mogu zapaliti 3000 kalorija ili više dnevno, dok ljudi koji imaju manju težinu mogu spaliti manje od 2000 kalorija. To također ovisi o dobi, spolu, razini kondicije, nekim mišićima i masnoćama koje imaju, kao io genetskim čimbenicima.
6. Kako mršavite s kalorijama?
Spaljivanjem 3.500 kalorija dnevno, vaša težina će se smanjiti za 0.5 kg (ovisno o tjelesnoj težini, spolu, dobi, metaboličkoj stopi i razini aktivnosti). Trik je eliminirati 250 kalorija hrane (kao što je zaustavljanje navike slatke čokolade) ili hodanjem s više vremena svaki dan tijekom dva tjedna. Za optimalne rezultate, kombinirajte ih istovremeno.
Uglavnom, gubitak težine je prilično težak, jer se tijelo ne koristi za gubitak više kalorija nego što je to uobičajeno, pa ćete biti teško nastaviti gubiti na težini ili održavati svoju minimalnu težinu. Međutim, najvažniji ključ ovdje je obratiti pozornost na dolazne kalorije i kalorije.
4 pogrešna mitova o kalorijama
1. Sve kalorije se spaljuju na isti način
Pogrešno. Intenzitet vježbanja određuje udio masnoća i ugljikohidrata koje sagorijevate, prema Amy Goodson, MS, RD, specijalistu za sportsku prehranu i sportskom nutricionistu Dallas Cowboys. Također je rekao: "Što je vježba intenzivnija, to više ugljikohidrata". Kao i čokolada i salata, obje imaju kalorije, ali čokolada je uglavnom ugljikohidrat i masti, dok salata nema masnoća. Goodson tvrdi da čokolada i zelena salata imaju različite razine izgaranja, tako da je vježba potrebna za sagorijevanje kalorija također različita.
2. Izračunavanje kalorija je najučinkovitiji način prehrane
Pogrešno. Najnovije istraživanje sa Sveučilišta u Kaliforniji u San Franciscu kaže da će, kada su kalorije ograničene, razine kortizola i hormona stresa porasle. Brojanje navedenih kalorija čini žene više stresnim, čak i bez ograničenih kalorija. Poznato je da kortizol utječe na apetit, porast želje za masnom i slatkom hranom, te uzrokuje povećanje masnoće u želucu.
3. Znojenje znači spaljivanje puno kalorija
Pogrešno. Količina znoja ovisi o različitim faktorima izvan vaše stvarne vježbe, prema Tomu Hollandu, MS, CSCS, sportskom fiziologu i autoru Beat Gym. Rekao je da se ljudi znoje na različitim razinama, ovisno o stupnju kondicije, temperaturi zraka i vlažnosti. Obično ljudi koji su prikladni imaju tendenciju da se brže znoje, jer je njihov sustav učinkovitiji u procesu hlađenja, rekao je Holland.
4. Oznaka kalorija na prehrambenim proizvodima je uvijek točna
Pogrešno. Prema važećem zakonu, točnost kalorija u proizvodima može se razlikovati do 20% od izvornog broja kalorija. Dakle, ako hrana sadrži 300 kalorija, to može značiti da hrana zapravo ima 350 kalorija. Dakle, ako ste brojač kalorija, možete dobiti stotine kalorija dnevno.
Također pročitajte:
- 10 Home čišćenje aktivnosti koje spaliti mnogo kalorija
- 8 Samoobrana sport koji spali mnogo kalorija
- Najbolji sportski pokret za sagorijevanje kalorija
