sadržaj:
- Medicinski video: DIY Morning Routine - 25 Life HACKS to Get Ready Fast for BACK TO SCHOOL!
- Je li kivi voćna koža sigurna ako se jede?
- Koje su hranjive tvari u koži voća kivi?
- Pazi, ne može svatko jesti kožu voća kivija
Medicinski video: DIY Morning Routine - 25 Life HACKS to Get Ready Fast for BACK TO SCHOOL!
Kivi se preferira zbog svojih svijetlih boja i svježeg okusa. Većina ljudi često jede plod kivija, ljuštenjem kože i samo skupljanjem mesa. Jedinstveno, ispostavilo se da se koža od voća može jesti i naravno bogata raznim hranjivim tvarima, znate. Kako to? Pogledajte cijeli pregled u nastavku.
Je li kivi voćna koža sigurna ako se jede?
Voće kivi je poznato po svojoj svijetloj i lijepoj zelenoj boji. Plod veličine kokošjeg jaja ima male crne sjemenke s blago dlakavom kožom. Kažu da često odbačena koža od voća kivi sadrži hranjive tvari koje nisu ništa manje moćne od plodova.
Da, koža kivija, koja se čini nedostojnom za jelo, zapravo ima visoki sadržaj hranjivih tvari i sigurna je za jelo, naravno, uz određenu obradu.
Prema Lauren Marek, predavač na Sveučilištu Colorado Anschutz Health and Wellnes Centre, kivi ima visok sadržaj vlakana i vitamina C, čak i prekoračuje sadržaj voćnog mesa. Ova tvrdnja je također podržana u nekoliko studija koje su pokazale da je sadržaj vlakana u koži kivija tri puta veći od samog kivija.
Baš kao što jedete voće općenito, ako želite probati jesti kivi od koštica, zatim operite voće i kožu dok ne bude potpuno čista. Nakon toga, možete jesti kivi poput jela jabuke ili krušaka koje ne moraju biti oguljene.
Koje su hranjive tvari u koži voća kivi?
Kao što je već spomenuto, u koži dobrog kivija postoje razne hranjive tvari, što je šteta ako ga jednostavno propustite:
vlakno
Vlakna su poznata po svojoj funkciji koja olakšava rad probavnog sustava. Ne samo da, vlakno je vjerovao da pomogne kontrolu težine, jer se može održavati puni osjećaj za duže, tako da ćete jesti manje.
Studija objavljena u časopisu Journal of Nutrition and Dietetics iz 2012. godine pokazala je da konzumiranje hrane bogate vlaknima može spriječiti rizik od raka, bolesti srca i dijabetesa.
Vitamin E
Vitamin E je uključen u niz vitamina topivih u mastima s jakim antioksidativnim svojstvima. Stoga, konzumiranje voća s vitaminom E, kao što je kivi, može pomoći u održavanju zdravlja tjelesnih stanica sprečavanjem oštećenja od slobodnih radikala.
folna kiselina
Folna kiselina je jedna od važnih hranjivih tvari koju trudnice moraju ispuniti. Budući da folna kiselina ima doprinos rastu i podjeli dječjih stanica, kao i da može spriječiti rizik da bebe doživljavaju urođene mane.
Stoga, mnoge preporuke sugeriraju da trudnice i žene koje se pripremaju za trudnoću, moraju zadovoljiti unos folata jedući kivi.
antioksidansi
Istraživanja pokazuju da je koža voća kivija bogata antioksidansima koji mogu biti prirodni zaštitnik zdravlja vašeg tijela. Postoji čak i poseban sadržaj antioksidansa koji je mnogo veći u koži od plodova.
Pazi, ne može svatko jesti kožu voća kivija
Ako ste zainteresirani za isprobavanje okusa kivija koji je bogat ovim hranjivim tvarima, najprije trebate ukloniti fine dlačice koje se često lijepe za kožu kivija. Trik je da polako trljate kivijenu kožu pomoću tkiva, čistog ručnika, male četke za povrće ili žlice. Nakon što ste potpuno čisti, možete ga jesti kao i obično.
Važno je zapamtiti, iako sadržaj hranjivih tvari u kiviju izgleda primamljivo, ne može svatko lako osjetiti okus ove voćne kože. Pobrinite se da nemate alergije na kivi prvi.
Reakcija dobivena kada se jede kivi koža sigurno će se razlikovati u svakoj osobi, postoje neki ljudi koji doživljavaju iritaciju u usta području nakon što jede ovaj voćni oguliti. Ovo stanje može biti uzrokovano prirodnim kristalima kalcijevog oksalata koji lako mogu nagrizati kožu u ustima i izazvati iritaciju.
