sadržaj:
- Medicinski video: IZBACITE ODMAH ovo iz doma, ako zelite srecu
- Pet vrsta hrane bojanje da biste trebali izbjegavati
- 1. Bojenje karamele
- 2. Allura crvena
- 3. Žuti zalazak sunca
- 4. Plavi dijamant
- 5. Žuta 5
- Dakle, kako izbjeći opasnu boju hrane?
Medicinski video: IZBACITE ODMAH ovo iz doma, ako zelite srecu
Hrana ponekad izgleda privlačnije ako ima svijetle ili šarene boje. Sama prehrambena industrija ne može biti odvojena od konzervansa i bojila za hranu. To je zato što su bojila potrebna za poboljšanje prodajne cijene i smanjiti rizik od oštećenja hrane.
dobro, ako gotovo svi prerađeni prehrambeni proizvodi koriste boju hrane, bit ćete zbunjeni i prepoznati koji su agensi za bojenje hrane opasni i koji nisu. Ne brinite, ovaj članak će vam reći koje su boje opasne.
Pet vrsta hrane bojanje da biste trebali izbjegavati
Prema American Chemical Society, od nekih čokoladnih bombona nafta. Ne samo to, neke namirnice i pića mogu sadržavati boje koje mogu izazvati rak. Pa, zato morate biti oprezni svaki put kad budete konzumirali raznovrsnu hranu i pića koja imaju svijetle i atraktivne boje.
Centar za znanost u javnom interesu ili CSPI u Sjedinjenim Američkim Državama navodi da postoji 5 vrsta bojila hrane koje su opasne i treba ih izbjegavati. Sljedeći je popis.
1. Bojenje karamele
Na prvi pogled, karamela zvuči ukusno i primamljivo. Međutim, bojanje hrane koje se često nalazi u slatkišima i kola proizvodima je zapravo opasno. Razlog tome je ta da se ta boja, kada se proizvodi zajedno s amonijakom, sastoji od kontaminanata koji uzrokuju rak, i to 2 metilimidazol (2-MI) i 4-metilimdiazol (4-MI).
Ove nuspojave zapravo ovise o vrsti karamel boje koju konzumirate. NNajviše dopušteno ograničenje od strane Uprave za hranu i lijekove ili FDA u Sjedinjenim Američkim Državama (ekvivalentno Agenciji POM u Indoneziji) je 200 miligrama po kilogramu vaše tjelesne težine.
2. Allura crvena
Allura crvena boja crvena 40 sadrži benziden za koji se sumnja da je kancerogena ili izaziva rak. U restoranima brze hrane (barem u Americi), alura crvena se koristi kao mješavina sastojaka za izradu sladoleda od jagoda. Ne samo to, stvarnoova boja također možeskrivali se bilo gdje, uključujući bezalkoholna pića i slatkiše.
Prema FDA, sigurna doza za alura crvenu je 7 miligrama (mg)po kilogramu tjelesne težine.
3. Žuti zalazak sunca
Sumnja se da je žuta 6 žuta 6 uzrokuje tumore testisa i nadbubrežne žlijezde. Osim toga, te boje također mogu izazvati alergijske reakcije, a astma se pogoršava, hiperaktivnost i anksioznost. U Sjedinjenim Američkim Državama prijavljen je određeni broj slučajeva gdje pretjerana konzumacija ove boje može izazvati ADHD.
Prema FDA, sigurna doza za ovu boju iznosi 3,75 miligrama (mg) po kilogramu tjelesne težine.
4. Plavi dijamant
Plavi dijamant, također poznat kao Plavi 1, jedna je od najčešće korištenih namirnica. Općenito, te se boje nalaze u slatkišima, grickalicama i proizvodima za čišćenje zubi i usne šupljine. Zapravo, ova boja se također može naći u bilo kojoj hrani ili sastojku koji nije ni plav.
Plavi dijamanti mogu prodrijeti kroz krvno-moždanu barijeru. Sam krv u Sawar-u je zaštitni štit koji je zadužen za blokiranje ulaska štetnih tvari u mozak. Plavi dijamanti također mogu uzrokovati oštećenje živčanih stanica i rak, oštećenje kromosoma, alergijske reakcije i promjene u ponašanju.
Prema FDA, sigurna doza za ovu boju je 12 miligrama (mg) po kilogramu tjelesne težine.
5. Žuta 5
Žuta 5, poznata i kao tartazin, štetna je za zdravlje jer može uzrokovati ozbiljne alergijske reakcije i oštetiti informacijski sustav stanice. Čak i prema udruženju Feingold, žuta boja 5 može smanjiti broj spermija. Za djecu je poznato da te boje inhibiraju apsorpciju cinka, uzrokujući smanjenje rasta, povećani rizik od infekcije i gripe, slabljenje pamćenja ili pamćenja i smanjenu sposobnost koncentracije. Ova boja se često kombinira s plavom dijamantnom bojom (plava 1) kako bi se dobila zelena boja.
Prema FDA, sigurna doza za ovu boju je 5 miligrama (mg) po kilogramu tjelesne težine.
Dakle, kako izbjeći opasnu boju hrane?
Kako izbjeći opasnu boju hrane, pažljivo pročitajte naljepnice za pakiranje hrane i pića, kako biste izbjegli bilo kakve gore navedene učinke.
Još jedan najbolji način je ograničiti potrošnju raznih šarenih pakiranja hrane i pića. Jedite zdravu hranu bogatu prirodnim hranjivim tvarima. To ne samo da sprječava da budete izloženi štetnim učincima štetnih namirnica, već i da održite cjelokupno zdravlje.
