sadržaj:
- Medicinski video: Vegetarijanska i veganska prehrana za djecu
- Alternativa za voće
- Alternativa mesu
- Alternativa mlijeku
- Alternativa za povrće
- Alternativni kruh od cjelovitog pšeničnog zrna
Medicinski video: Vegetarijanska i veganska prehrana za djecu
Kada vaše dijete ne želi ili ne može jesti određenu hranu, ne brinite, jer postoje neke zamjene za hranu koje mogu zadovoljiti želudac vašeg djeteta.
Alternativa za voće
Ako vaše dijete ne može jesti svježe voće, probajte suho voće kao što su marelice, kruške, grožđice, trešnje, mango, ananas i banane i postupno upoznajte svoje dijete sa svježim voćem. Napravite umak od pirea od svježeg ili zamrznutog voća za jogurt i polako unesite komadiće iz cijelog voća. Poslužite jabuku umjesto cijelog voća. Ako vaše dijete odbije citrusno voće (citrus-jerukan), ponudite još jedan izvor vitamina C (primjerice jagode, dinje, sok vitamina C, brokulu i drugi kupus, lubenicu, krumpir). Pokušajte kombinirati voće kao što su borovnice, kriške jabuke i banane u kolačima, kruhu i tijestu za vafle.
Alternativa mesu
Riba, perad, jaja, tofu, mahunarke (grah, slanutak, mahunarke), maslac od pšenice i kikirikija. Koristite mješavinu povrća koje je sjeckano kao alternativa mljevenom mesu ili piletini kako biste napravili umak od tjestenine, napunite taco. Kruh, keksi i tjestenine izrađuju se željeznim fortifikacijskim brašnom.
Alternativa mlijeku
Sir, jogurt i drugi mliječni proizvodi proizvode se od kravljeg, kozjeg ili ovčjeg mlijeka. Sojino mlijeko, bademovo mlijeko i rižino mlijeko mogu zamijeniti mlijeko i sir (pitajte svog pedijatra ako vaše dijete treba koristiti suplemente vitamina B12 i D); konzervirana riba s kostima (losos, srdele, supovi) za kalcij i vitamin D. Povrće koje je dobar izvor kalcija su brokula. Izlaganje suncu može zamijeniti unos vitamina D.
Alternativa za povrće
Ako vaše dijete odbije lisnato zeleno povrće, probajte tamno žuto i narančasto povrće (mrkva, bundeve, slatki krumpir) za vitamin A i folnu kiselinu, voće i voćne sokove za vitamin C, kao i folnu kiselinu. Dijete koje odbija kuhano povrće može preferirati sirove povrće i salate. Ponudite sok od povrća s malo soli umjesto voćnog soka. Djeca koja ne vole obične namirnice mogu preferirati prženo povrće. Napravite tjesteninu i taco umak s povrćem koje je sjeckano da biste zamijenili ili dodali mesu
Alternativni kruh od cjelovitog pšeničnog zrna
Visoko vlaknasti bijeli kruh; keksi od pšenice i raži; tjestenina od pšenice.
PROČITAJ TAKO:
- Načini prevladavanja djece s poteškoćama u jelu
- Savjeti za umetanje povrća u hranu vašeg djeteta
- Da djeca ne budu ovisna o slatkoj hrani
