sadržaj:
- Medicinski video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
- Koja je razlika između proteina sirutke i proteina soje?
- Protein sirutke ili sojin protein, koji je bolji za izgradnju mišića?
- Što trebam izabrati, protein sirutke ili soju?
Medicinski video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
Visoko proteinske namirnice su često glavna preporuka za ljude koji žele izgraditi mišiće, čak i da bi se preporučila uporaba proteinskih dodataka. Većina proteinskih dodataka obogaćena je s dvije vrste proteina, a to su soja i sirutka. Oboje je potrebno tijelu, ali što je bolje za izgradnju mišića: proteini sirutke ili soje?
Koja je razlika između proteina sirutke i proteina soje?
Zapravo, ove dvije vrste proteina imaju istu funkciju u tijelu: za izgradnju i stvaranje tkiva, uključujući mišićno tkivo. Ali oboje imaju različite načine rada u tijelu.
Protein sirutke je protein dobiven iz izvora životinjske hrane i nalazi se u mlijeku i njegovim proizvodima. Dok se sojin protein nalazi u biljnoj hrani, kao što je grah.
Budući da se dobiva iz različitih izvora, naravno da će oblik proteina sirutke s proteinom soje biti različit. To također uzrokuje da se apsorbiraju na različite načine. Sirutka tijelo se lakše apsorbira nego soja.
Protein sirutke ili sojin protein, koji je bolji za izgradnju mišića?
Do sada su mnogi izjavili da je protein sirutke daleko učinkovitiji u oblikovanju mišića. Studija objavljena u časopisu Journal of American College of Nutrition navodi da sirutka ima potpun i dobar niz aminokiselina za izgradnju mišića.
Osim toga, u studiji je također bilo poznato da sirutka može smanjiti razinu kortizola koja može smanjiti mišićnu masu. Stoga je vrlo prikladno ako konzumirate ovu vrstu proteina ako planirate povećati tonus mišića.
No, neke novije studije sugeriraju da se koristi proteinske soje za stvaranje mišića ne mogu podcijeniti. Iako sojin protein nema savršen aminokiselinski lanac poput proteina sirutke, u proteinima soje nalaze se aminokiseline arginin i glutamin.
Arginin je aminokiselina koja igra važnu ulogu u formiranju mišićnog tkiva. Isto tako s glutaminom koji može smanjiti razinu stresa u mišićima kada se bavite sportom - tako da su mišići formirani maksimalni.
Što trebam izabrati, protein sirutke ili soju?
Iako je dokazano da je sirutka učinkovitija u stvaranju vaših mišića i formiranju, to ne znači da možete ignorirati prednosti proteina soje. Da biste postigli najbolje rezultate, možete kombinirati oba, koja konzumiraju protein soju i sirutku.
Ako se odlučite za upotrebu proteinskih dodataka, možete odabrati dodatke koji sadrže više sirutke. U međuvremenu, proteini soje mogu se dobiti iz hrane koju konzumirate.
Ali zapamtite, konzumiranje velikih količina proteina nije ključ za dobivanje željenog mišića. To mora biti popraćeno rutinskim i teškim fizičkim treningom. Ako radite fizičku vježbu koja nije usporediva s proteinom koji konzumirate, tada će vam biti teško dobiti idealan oblik mišića.
