sadržaj:
- Medicinski video: ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011
- Zapravo, koja je važnost šećera za tijelo?
- Nizak unos šećera može dovesti do hipoglikemije
- Što će se onda dogoditi s tijelom ako uopće ne jedete šećer?
- Savjeti za sigurnu potrošnju šećera
Medicinski video: ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011
Šećer je uključen u omiljenu hranu svih dobi. Slatkoća može lako kušati svako jelo i piće. Međutim, učinci na zdravlje uzrokovani potrošnjom šećera nisu toliko slatki koliko imaju okusa. Stoga, ne mali broj ljudi odlučuje više ne jesti šećer kako bi se izbjegle loše posljedice.
Zapravo, koja je važnost šećera za tijelo?
Zdravo tijelo treba unos šećera, naravno u normalnim granicama. Nije pretjerano i ne nedostaje. Jer, svaka stanica u tijelu treba šećer. Potrošnja šećera iz prerađene hrane ili pića koja ulaze u tijelo apsorbirat će se u krvotok i preraditi u glukozu.
Nadalje, glukoza će biti prerađena u energiju, koja je cirkulirana u sve stanice vašeg tijela. Ako unos šećera ne dostigne svoje potrebe, to znači da proizvodnja glukoze u tijelu neće biti optimalna.
Ovo stanje će svakako ometati rad organa u tijelu. Zapravo, može dovesti do pojave raznih ozbiljnih zdravstvenih komplikacija.
Nizak unos šećera može dovesti do hipoglikemije
Hipoglikemija je stanje kada je vaša unutarnja razina šećera ispod normalne ili vrlo niske granice. Ovo stanje nastaje kada je hormon inzulina koji proizvodi gušterača previše ili se unos šećera smanjuje tako da je sadržaj šećera u krvi vrlo mali.
Za osobu se kaže da ima hipoglikemiju ako je razina šećera u krvi manja od 70 miligrama po decilitru (mg / dL), ili 3,9 milimola po litri (mmol / L). Ovo nisko stanje šećera u krvi najčešće se javlja kod dijabetičara (ljudi koji pate od dijabetesa). No, to ne isključuje mogućnost, ona također može napasti ljude koji nemaju dijabetes.
Ako se hipoglikemija javlja u osoba koje prije nisu imale znakove i simptome dijabetesa, nemojte odmah odugovlačiti s liječnikom.
Što će se onda dogoditi s tijelom ako uopće ne jedete šećer?
Kao što je prethodno objašnjeno, šećer u tijelu bit će pretvoren u glukozu koja se tada koristi kao energija. Zato, kada uopće ne jedete šećer ili obrađenu hranu, tijelo ne dobiva glukozu, što će dovesti do nedostatka proizvodnje energije.
U stvari, unos šećera je vrlo utjecajan na normalno funkcioniranje tijela, osobito na rad mozga. Razlog tome je što se rad mozga, koji je izvor središnjeg živčanog sustava tijela, uvelike oslanja na dostupnost glukoze u krvi. Ukratko, glukoza je jedino "gorivo" koje može podržati mozak da radi optimalno.
Ljudski mozak nema svoje skladište glukoze, tako da sva zaliha glukoze ovisi o isporuci krvotoka vašeg tijela. Stanice u mozgu uključuju jedan dio koji zahtijeva više izvora energije od ostalih stanica u tijelu. Zato su potrebe glukoze u mozgu veće.
Kada se potrebe šećera u tijelu ne mogu pravilno ispuniti, to će utjecati na razinu glukoze u krvi ispod normalnih vrijednosti. To može uzrokovati da mozak izgubi svoj izvor energije, što naravno utječe i na rad drugih organa.
I ne samo to, odluka da se ne jede šećer također automatski čini da tijelo gubi energiju pa ćete se osjećati slabim, umornim, vrtoglavim ili blijedim. Čak iu težim uvjetima može uzrokovati zamagljivanje vida, drhtanje, teško koncentriranje, gubitak svijesti, grčeve i komu.
Savjeti za sigurnu potrošnju šećera
Međutim, možda ne znate, šećer se ne dobiva samo od šećera. Složeni izvori ugljikohidrata kao što su smeđa riža, zobena kaša, grah i gomolji također sadrže ugljikohidrate koji se mogu probaviti u šećer. Zapravo, ovaj izvor kupusa korisniji je od granuliranog šećera jer sadržaj vlakana omogućuje da se apsorpcija šećera u tijelu odvija polako.
Rezultat, osjećat ćete se energizirano dulje nego samo konzumiranje slatke hrane visoke šećera. Osim toga, možete smanjiti rizik od dijabetesa zbog konzumiranja previše šećera.
Naravno, ne malo od vas koji se nisu mogli prebaciti s slatkih pića na neukusno. Stoga možete koristiti niskokalorična sladila za zaslađivanje hrane i pića. Na taj način još uvijek možete uživati u slatkoći bez brige o prekomjernom unosu šećera, što je svakako potencijalno opasno za vaše zdravlje.
