sadržaj:
- Medicinski video: Zdrave grickalice koje možete jesti po CELI DAN!
- Zašto su te grickalice loše za zdravlje?
- 1. Pokretanje debljanja
- 2. Visoko natrij
- 3. Visoka masnoća i kolesterol
- 4. Potencijal za pothranjenost
- Kako biti zdraviji ako volimo grickanje u pakiranju?
- 1. Pročitajte sadržaj hranjivih tvari u omotu
- 2. Nemojte trošiti iznad maksimalnog ograničenja
- 3. Ne trošite odmah
- 4. Ravnoteža s drugim grickalicama
Medicinski video: Zdrave grickalice koje možete jesti po CELI DAN!
Slani lagani obroci ili grickalice u obliku čipsa i tako dalje, ili uobičajeno generalizirani kao "Chiki" s raznim markama i okusima, jedan su od jeftinih, ukusnih zalogaja i široko su dostupni u raznim malim trgovinama, robnim kućama i supermarketima. Ovaj snack je vrlo prikladan za uživanje dok gledate, kada želite snack, ili se okupljaju s prijateljima i obitelji.
Slanost čini svakoga tko ga jede ovisnik. Posebno mala djeca, koja definitivno vole ovu užinu. Međutim, konzumiranje previše grickalica može imati negativan utjecaj na zdravlje.
Zašto su te grickalice loše za zdravlje?
Prema studiji Nielsena o grickalicama iz cijelog svijeta, utvrđeno je da je ukupna prodaja grickalica u svijetu nastavila rasti za 2% na godišnjoj razini. Žene su najčešći snackeri u odnosu na muškarce.
1. Pokretanje debljanja
Pakirani snack ima dobar ukus i svidio se svima iz svih društvenih slojeva. Međutim, budite oprezni ako jedete ove grickalice prečesto svaki dan. Snack sadrži mnogo kalorija, ali ne i hranjivih tvari, pa jede previše može uzrokovati debljanje. Studija koju je objavio Medicinski časopis New England 2011. pokazala je da je potrošnja 1 unca krumpirskog čipsa uzrokovala prosječno povećanje težine od 0,8 kg tijekom četiri godine.
2. Visoko natrij
Osim visokih kalorija, grickalice u pakiranju sadrže i visoki natrij. Visok unos natrija može uzrokovati povišenje krvnog tlaka, što može uzrokovati udarce, zatajenje srca, koronarne bolesti srca i bolesti bubrega. Grickalice u obliku čipsa obično sadrže 120-180 miligrama natrija po unci. Jedno pakiranje čipsa od grickalica obično sadrži više od jedne unce, tako da mnogi ljudi konzumiraju više natrija nego što su mislili kada jedu ove grickalice. Prema Smjernice za prehranu za Amerikance u 2010. trebate ograničiti potrošnju natrija na 2.300 miligrama dnevno, dok pojedinci stariji od 50 godina, osobe s povišenim krvnim tlakom, bolesti bubrega i dijabetes ne bi trebali konzumirati više od 1.500 mg natrija dnevno.
3. Visoka masnoća i kolesterol
Pakirani grickalice također općenito sadrže visoki kolesterol zbog količine i vrste masti koja se u njima nalazi. Općenito, grickalice kao što su čips od krumpira doživljavaju proces prženja koji proizvodi trans masti. Osim toga, ulje koje se koristi za prženje čipsa je općenito vrsta zasićenih masti. Obje vrste masti uvelike pridonose visokoj razini kolesterola u krvi. Studija objavljena u časopisu cirkulacija 2007. pokazala je da su visoke razine trans masti u krvotoku povezane s visokim razinama LDL kolesterola i povećanim rizikom od koronarne bolesti srca.
4. Potencijal za pothranjenost
Jedenje zalogaja svaki dan također može zamijeniti vašu prehranu. Ako svaki dan jedete previše grickalica, onda je strah da će vam nedostajati esencijalne hranjive tvari u raznim vrstama hrane jer vam nedostaje hranjiva hrana. Pakirani obroci obično sadrže malo vitamina i minerala potrebnih tijelu.
Kako biti zdraviji ako volimo grickanje u pakiranju?
Ovi ukusni zalogaji su doista vrlo ukusni za uživanje i čine vas ovisnicima da ih konzumirate svaki put. Međutim, iza okusa je vrlo ukusna, grickalice u pakiranju imaju negativan utjecaj na zdravlje ako se konzumiraju u višku. Stoga moramo biti pametni u konzumiranju grickalica.
1. Pročitajte sadržaj hranjivih tvari u omotu
Kada kupujete grickalice, obratite pažnju na nutritivni sadržaj u njima. To se može vidjeti u "Nutricionističkim činjenicama" ili informacijama o nutritivnim vrijednostima koje se nalaze u svakom paketu snack hrane. U prehrambene informacije, trebali biste obratiti pozornost na veličinu posluživanja u paket od zalogaje, što je ukupna energija sadržaj, natrij ili natrij, i ukupne masnoće.
U pakiranju velikih zalogaja obično se nalazi više od jedne porcije, tako da kalorijske i druge hranjive tvari moraju biti pomnožene s brojem serviranja ako potrošite jedan veliki paket zalogaja. Na primjer, u jednom pakiranju grickalica ima ukupni energetski sadržaj od 110 kalorija, ukupne masnoće od 6 grama i natrij 70 mg po obroku, a jedna kutija grickalica sastoji se od 3 veličine posluživanja. Dakle, ako potrošite jedan paket grickalica, zapravo trošite 330 kalorija ukupne energije, 18 grama ukupne masti i 210 mg natrija (pomnoženo s 3 količine posluživanja).
2. Nemojte trošiti iznad maksimalnog ograničenja
Ponekad možda niste svjesni ako ste konzumirali grickalice s toliko hranjivih tvari. Morate stvarno obratiti pozornost na informacije o nutritivnim vrijednostima u pakiranju. Ograničite potrošnju užine tako da ne dobijete negativan utjecaj prehrambenih navika. Preporučamo da ograničite potrošnju snack-a na ukupnu energetsku granicu od ne više od 200 kalorija dnevno, ukupnu masnoću ne više od 35% kalorijskih potreba dnevno, a natrij ne više od 230 mg dnevno (pogledajte koliko je ukupne energije, ukupne masti i natrija u pakiranju grickalica koje jedete u nutritivnim vrijednostima na pakiranju).
3. Ne trošite odmah
Možete jesti paket zalogaja u dva ili tri obroka u skladu s veličinama posluživanja. Ili, ako morate provesti jedan paket, pazite da ga podijelite s prijateljima ili rođacima kako ga ne biste potrošili sami.
4. Ravnoteža s drugim grickalicama
Ograničite konzumaciju grickalica koje sadrže visoku energiju, masnoću i natrij, i uravnotežite se s drugim zdravim namirnicama koje su bogate hranjivim tvarima. Možete jesti zdravije zalogaje poput voća, jogurta ili mokrih kolača.
PROČITAJ TAKO:
- 10 zdravih zalogaja za suočavanje s klimom u Indoneziji
- Savjeti za djecu koja nisu ovisna o slatkoj hrani
- 7 Hrana koja sadrži probiotike, dobre bakterije za zdravlje
