sadržaj:
- Medicinski video: ARONIJA - Koja su to ljekovita svojstva aronije?
- Pogled bijelih krvnih stanica
- Hrana koja se mora izbjegavati kada su bijele krvne stanice niske
- Dobra hrana se konzumira kada su bijele krvne stanice niske
Medicinski video: ARONIJA - Koja su to ljekovita svojstva aronije?
Ako vaš liječnik dijagnosticira da je broj bijelih krvnih stanica prenizak, potrebno je napraviti neke promjene u vezi s izbornikom hrane. Što treba biti u dnevnoj hrani, a koje treba izbjegavati ili ograničavati? Pogledajte popis u nastavku.
Pogled bijelih krvnih stanica
Bijele krvne stanice, ili u medicinskom smislu poznate kao leukociti, važne su komponente ljudskog imunološkog sustava. Bijele krvne stanice se proizvode u koštanoj srži, a nalaze se u krvi i limfnom tkivu. Bijele krvne stanice igraju ulogu u pomaganju tijelu u borbi protiv infekcija i bolesti.
Neutropenija i leukopenija su pojmovi koji se odnose na situaciju u kojoj je broj bijelih krvnih stanica prenizak u krvi. Kada je broj bijelih krvnih stanica prenizak, rizik od infekcije će biti veći.
Niske bijele krvne stanice najčešće su najranjivije osobe s iskustvom u liječenju raka (kemoterapija) i imunološki sustav koji je slab zbog određenih bolesti.
Hrana koja se mora izbjegavati kada su bijele krvne stanice niske
Evo nekih namirnica koje treba izbjegavati:
- Nepasterizirani mliječni proizvodi. Svi nepasterizirani mliječni proizvodi, uključujući jogurt, sir, sladoled i tako dalje.
- Izbjegavajte žitarice, žitarice ili drugu hranu koja se prodaje kao sirova hrana.
- Sirova ili kratko kuhana hrana kao što su ribe, školjke, suho meso, sushi i sashimi.
- Jedite sirovi grah. Jedite sirova jaja ili jaja koja se ne kuhaju dok se ne skuhaju (bijeli dio je još uvijek mekan ili nije očvrsnuo).
- Hrana koja može sadržavati sirova jaja, kao što su cezar preljevi za salatu, sirovo tijesto za tijesto, holandski umak i domaća majoneza.
- Izbjegavajte jesti sirovo povrće kao što su klice, repa, brokula ili sirovi klice.
- Pije se iz nepasteriziranog voća i povrća.
- Izbjegavajte suhi čaj. Čaj se mora kuhati s kipućom vodom pomoću standardne vrećice čaja koja se mora upotrijebiti.
- Izbjegavajte konzumiranje pića koje sadrže kofein kao što su kava i bezalkoholna pića.
- Sirovi med ili saće. Odaberite ocjenu Med koji će biti spreman za prodaju ili med može se prvo zagrijati.
- Pijte vodu izravno iz jezera, rijeka ili izvora.
- Pijte vodu iz slavine ili nejasnog izvora.
Dobra hrana se konzumira kada su bijele krvne stanice niske
Sljedeće vrste namirnica koje trebate konzumirati:
- Zrelo meso. Pobrinite se da sve meso ili riba bude temeljito kuhano. Upotrijebite termometar za hranu kako biste osigurali da kuhano meso dostigne odgovarajuću temperaturu.
- Ako je tofu hladan, izrežite tofu veličine oko jednog inča i kuhajte pet minuta u vodi prije nego se tofu kuha s drugim sastojcima hrane. Ovaj postupak kuhanja nije potreban ako znate da koristite antiseptičko pakiranje, kao što je poznavanje vrste Mori-Nu svilenog.
- Odaberite orašaste plodove čije su pečate usisane ili maslac od kikirikija.
- Jaje kuhajte dok ne postanu žute, tako da je bijeli dio čvrst i ne curi.
- Koristite pasterizirana jaja.
- Jedite mlijeko i mliječne proizvode kao što su mlijeko, jogurt i drugi pasterizirani mliječni proizvodi.
- Kruh, peciva, muffini, žitarice, krekeri, rezanci, tjestenina, krumpir i riža su sigurna hrana koju treba konzumirati dok se pakiraju u čiste i kuhane do kuhanja.
- Sirovo povrće, svježe voće i bilje uključuju namirnice koje su sigurne za konzumiranje ako se operu pod tekućom vodom i protrljaju posebnim četkicama za povrće.
- Pijte vodu za piće koja ima ambalažu.
- Pasterizirane voćne napitke.
