sadržaj:
- Medicinski video: Forks Over Knives 2011 Viljuške pre noževa
- Koji je nutritivni sadržaj kravljeg mlijeka?
- Možete li zadovoljiti dnevne prehrambene potrebe s kravljim mlijekom?
Medicinski video: Forks Over Knives 2011 Viljuške pre noževa
Nije tajna da je kravlje mlijeko zdrav i hranjiv izvor hrane. Mlijeko sadrži različite vrste hranjivih tvari potrebnih ljudskom tijelu. Međutim, kolika je uloga kravljeg mlijeka u vašem zdravlju i nutritivnoj adekvatnosti? Može li dnevna hrana zamijeniti kravljim mlijekom kako bi zadovoljila dnevne prehrambene potrebe? Hajde, pogledajte objašnjenje prema stručnjacima za prehranu u nastavku.
Koji je nutritivni sadržaj kravljeg mlijeka?
Kravlje mlijeko sadrži različite hranjive tvari. Među njima su kalorije, proteini, ugljikohidrati, folna kiselina, vitamini, minerali poput kalcija i masti. Prema nutricionistu, Dr. Matthew Lantz Blaylock, dr. Sc. kada su se u petak (09/14) susreli u Južnoj Jakarti, kravlje mlijeko se često pitalo kao "gotovo savršena prirodna hrana".
Međutim, nutritivni sadržaj svakog kravljeg mlijeka varira, ovisno o kvaliteti krave koja proizvodi mlijeko, procesu prerade i načinu prezentiranja. Dr. Matthew Lantz Blaylock, dr. Sc. rekao je da je kravlje mlijeko s najvećim i dobrim sadržajem gizmo svježe mlijeko, koje se ne dodaje bilo kojim sastojcima poputstabilizatori ili umjetna sladila.
Možete li zadovoljiti dnevne prehrambene potrebe s kravljim mlijekom?
Iako je mlijeko hrana bogata hranjivim tvarima, prema Dr. Matejevo kravlje mlijeko ne može zamijeniti druge vrste hrane ili pića kako bi zadovoljilo dnevne prehrambene potrebe ljudi. „Mlijeko može ispuniti samo neke od naših dnevnih prehrambenih potreba. Zato je najbolje da ne pijete mlijeko da biste zamijenili druge izvore hrane. Mlijeko se ne može koristiti kao glavna hrana ", rekao je Dr. Matthew.
Nadalje, Dr. Matthew je objasnio da je mlijeko doista važan dio zdrave prehrane i uravnotežene prehrane, ali nije prikladno za uzimanje mlijeka u zamjenu za hranu poput povrća i voća.
Čak tri čaše kravljeg mlijeka nisu u stanju zadovoljiti dnevne potrebe proteina i kalcija za djecu i odrasle. "Čaša kravljeg mlijeka sadrži samo oko 30 posto dnevnih potreba kalcija. Dok je sadržaj bjelančevina u čaši mlijeka samo oko 8 grama, još uvijek je daleko od naših potreba za proteinima, "rekao je Dr. Matthew.
Ukratko, kravlje mlijeko ne može zamijeniti druge namirnice kako bi se zadovoljile dnevne prehrambene potrebe ljudi. Još se morate pozvati na Smjernice za uravnoteženu prehranu Ministarstva zdravstva (Kemenkes), koje svakodnevno konzumiraju raznovrsnu hranu.
Pokrenut od Ministarstva zdravstva, ne postoji niti jedna vrsta hrane koja sadrži sve vrste hranjivih tvari koje tijelo treba da osigura rast i održi svoje zdravlje. To uključuje kravlje mlijeko. Kravlje mlijeko može biti bogato kalcijem, ali s malo vitamina C i vlaknima. Kravlje mlijeko također sadrži bjelančevine, ali je količina samo mala.
Zato i dalje trebate hranjive tvari iz drugih namirnica kako biste nadopunili unos prehranom tako što ćete jesti različite namirnice.
