sadržaj:
Medicinski video: Osam najzdravijih namirnica za doručak
Osim što nam daje energiju za svakodnevne aktivnosti, doručak je također dobar izvor hrane za gnojenje brojnih važnih hranjivih tvari, kao što su kalcij, željezo i vitamin B, kao i proteini i vlakna. Tijelu su potrebne te hranjive tvari za početak metaboličkog procesa, a istraživanja pokazuju da, ako organizam propušta prehranu za vrijeme doručka, mala je vjerojatnost da će tijelo platiti ovaj gubitak u budućnosti.
Osim toga, doručak također može pomoći tijelu da regulira koncentraciju šećera u krvi Nezavisni, Preskakanje doručka je pokazalo da povećava šiljke šećera u krvi nakon jela kod ljudi koji imaju dijabetes tipa 2. \ t
Stvaranje navike prehrane ujutro je rutina koju možete polako probuditi. Najprije počnite od laganih dijelova, a zatim nakon nekog vremena prirodni apetit ujutro raste. Kao rezultat toga, možda ćete početi primjećivati da vaš dio za ručak postaje manje nego obično, uključujući i užinu u uredu.
Koje su najbolje hrane za doručak?
Dakle, odaberite prženu rižu ili pileću kašu kako biste započeli dan? Ili vam je draži izbornikodnijeti iz restorana brze hrane? Zapravo, broj vaših omiljenih jutarnjih namirnica sadrži ogromne koristi za tijelo, a da to prije niste znali.
Evo 6 najboljih jela za naš izbor doručka, koje možete napraviti sutra.
1. Jaja
Iza raznih loših mitova, jaja sadrže 13 važnih hranjivih tvari za tijelo, uključujući visok sadržaj proteina. Istraživanja pokazuju da će doručak s visokim sadržajem proteina djelovati protiv nezdravih navika prigušenja tijekom dana. Osim toga, konzumiranje najmanje 8-10 grama do 20-25 grama proteina ne samo da će osigurati dugotrajniji osjećaj sitosti, već će također zadržati dobru mišićnu masu tijekom vremena. Osim toga, žumanjci su visokog sadržaja vitamina B kolina, koji je važan za oštrinu pamćenja, također bogat luteinom i zeaksantinom koji poboljšavaju zdravlje očiju.
Ideja za jelovnik za doručak: Pšenični sendvič s kruhom s punjenim umućenim jajima (ili kravljim jajima). Ili možete nazdraviti s punjenim kriškama avokada, kuhanim jajima i rajčicama. Zdravije alternative, prvo umutite smjesu umiješanu s sjeckanim špinatom.
2. Kava
Blagoslovljeni ste ljubitelji kave. Iako će previše kave imati štetan učinak na vaše zdravlje, nema ništa loše u ispijanju čaše tople kave za početak dana. Čaša omiljene vruće kave (bez šećera i krema!) Sadrži visoke antioksidanse, koji su korisni za zdravlje srca i mogu smanjiti rizik od prikupljanja kognitivnih sposobnosti. Vjeruje se da kava ujutro suzbija šanse za rak, uključujući karcinom bazalnih stanica, i štiti vas od dijabetesa tipa 2. \ t
Ideja za jelovnik za doručak: Uz šalicu obične crne kave, možete pomiješati hladnu kavu sa smrznutim bananama (može se zamijeniti s bademovim mlijekom), kakao prahom i proteinskim prahom s okusom čokolade (ili proteinima sirutke) kako biste pomiješali veliku čašu proteinskog šejka koji ne samo da ispunjava, već i budi duh vi.
3. Čaj
Pa, za one od vas koji ne vole gorak okus kave, ali još uvijek treba zing kofeina, čaj može biti dobra alternativa za vaš doručak. Kao i kava, čaj je također visok u antioksidativnim svojstvima, nazvanim flavonoidi, koji mogu pojačati rad imunološkog sustava i učinkoviti su kao protuupalni lijekovi. Odaberite običan čaj od jasmina, zeleni ili crni čaj - sve dok ne koristite šećer - čaj je vrlo učinkovit kao jutarnji alarm, jer visoki sadržaj L-teana može povećati budnost i pomoći u izoštravanju.
Ideja za jelovnik za doručak: Umorni ste od pijenja svježeg čaja? Zalijevajte zeleni čaj, zatim ga dodajte kao mješavinu omiljenih zobenih kaša. Dodajte kriške banane, avokada ili drugih omiljenih plodova. Alternativno, osvježavajući sokovi od zelenog čaja prašine pomiješani s jogurtom od vanilije s niskim udjelom masti, zamrznutim bananama i jagodama.
Banana
Ovo praktično, svestrano voće, iako poznato po visokom kaloričnom udjelu (105 kalorija po jednoj srednjoj banani), bogato je prirodnim vlaknima, vitaminom C i kalijem. Banana srednje veličine ima 422 miligrama kalija i uopće ne sadrži natrij. Ova kombinacija može vam pomoći u kontroli krvnog tlaka. Škrob i vlakna u bananama mogu proizvesti dugotrajniji efekt sitosti, tako da će vaše šanse za užinu tijekom dana biti manje.
Ideja za jelovnik za doručak: Ako želite slijediti dijetu s bananama, započnite jutro s čašom vode i banana koliko god želite. Za druge alternative, možete dodati zrele banane slomiti, i širiti kikiriki maslac kao punjenje za tost, uz čašu toplog mlijeka (ili kave). Sljedećih dana, zamijenite tost s bananama s voćem banane pomiješanim s mješavinom mljevenog pšeničnog (zobenog brašna) i obranog mlijeka ili sojinog mlijeka. Sljedeći dan zamijenite tekući sastojci s grčkim jogurtom, sokom od jabuka i voćem kao okus.
5. Grčki jogurt
Kao i jaja, grčki jogurt je dobar izvor punjenja bjelančevina (dvostruko veći od uobičajenog jogurta). Osim toga, grčki jogurt je također bogat kalcijem. Međutim, pokušajte koristiti običan grčki jogurt (običan jogurt bez dodanog okusa) kako biste izbjegli neželjeni umjetni unos šećera.
Ideja za jelovnik za doručak: Možete odmah pojesti grčki jogurt u pratnji preljeva od svježeg voća (banane, kivija, jagoda, dinje od malina, borovnica), graha i granole za ideju o brzom punjenju. Osim toga, možete dodati grčki jogurt u svoj proteinski šejk, kao u gornjem primjeru.
6. Zobena kaša
Zdjela zobene kaše sadrži visoku količinu vlakana, što vam može pomoći da se osjećate puno duže. Zob je cjelovite žitarice koje prolaze kroz proces mljevenja, a konzumiranje cjelovitih žitarica može smanjiti rizik od nekoliko bolesti, uključujući hipertenziju, visoki kolesterol i dijabetes tipa 2. Zobena kaša sadrži i lignane, kemijski spoj koji je povezan s prevencijom bolesti srca. Osim toga, zob je također bogat kompleksom željeza, magnezija i vitamina B. Međutim, razmislite o sastavu zobene kaše spremne za jelo. Zobena kaša spremna za jelo mora sadržavati samo jedan sastojak: sjemenke od cjelovitog pšeničnog zrna. Izbjegavajte zobenu kašu spremnu za jelo koja sadrži visok šećer i natrij te je malo vlakana.
Ideja za jelovnik za doručak: Polako kuhana dok je mekana, pikantna ili pomiješana sa svježim voćem kao prekomjerna grickalica od zobi, pšenica pruža veliku količinu hranjivih tvari za vaše tijelo. Ili možete miješati zobenu kašu sa sokom od jabuke i obranim mlijekom i sjeckanim jabukama (ili drugim voćem po vašem izboru) za osvježavajući okus. Ne volite doručak previše slatko? Zamijenite voćne preljeve s jajima goveđih očiju i kriškama od avokada s umakom od salse, ili zamijenite za preljev od sireva od sira, narezani por i prstohvat praha paprike.
PROČITAJ TAKO:
- 5 jednostavnih koraka za zaustavljanje konzumiranja šećera
- Ne samo da izaziva apetit, nego je i začinjena hrana dobra za zdravlje srca
- Savjeti za zdravu prehranu kada je novčanik krajem mjeseca tanak
