sadržaj:
- Medicinski video: Zdravstvene prednosti kurkuma
- Koje su prednosti i hranjive tvari cikle?
- Prehrana sadržana u repi
- Prednosti repe za zdravlje
- 1. Sadrži mnogo antioksidanata u njemu
- 2. Prirodni detox za tijelo (bubrezi i jetra)
- 3. Može spriječiti hipertenziju
- 4. Povećajte izdržljivost, idealnu hranu za sportaše
- 5. Spriječiti anemiju
- 6. Smanjuje probavne smetnje
- 7. Pogodno za one koji žele izgubiti na težini
- 8. Prevladati problem peruti
- 9. Prirodno bojanje hrane
- 10. Prirodne boje za kosu
- Listovi repe su također korisni
- Kako kuhati ili prerađivati ciklu?
- Ali, također, prije konzumiranja cikle, imajte na umu sljedeće
Medicinski video: Zdravstvene prednosti kurkuma
Cikla je biljka koja dolazi iz obitelji Štirovke-Chenopodiaceae, To znači da je cikla još uvijek jedna obitelj s povrćem od rotkvice i drugim ukorijenjenim povrćem. Općenito, ovo voće koriste samo korijeni koji se osjećaju slatko za zdravlje. Ali s vremenom se konzumira i plod i lišće.
Cikle su prvi put konzumirali ljudi u Africi prije tisuću godina. Korijeni voća toliko su popularni da se šire u Aziju i Europu. Tada ga ljudi obrađuju i konzumiraju na svom području.
Od 16. stoljeća do 19. stoljeća za dobivanje nekoliko pogodnosti koristile su se repe. Na primjer, voćni sok se koristi kao boja za hranu. Dok se sadržaj šećera u voću koristi kao mješavina sladila u hrani i piću. Štoviše, oko 19. stoljeća, ovo voće se počelo koristiti kao mješavina sastojaka za vađenje i pročišćavanje šećera od šećerne trske.
Koje su prednosti i hranjive tvari cikle?
Cikla ili crvena cikla vrsta je crvenkasto grimiznog gomolja. Oblik podsjeća na krumpir, a koristi korijena cikle nalaze se iu korijenu i stabljikama. Cikla se najčešće konzumira u sokovima ili ponovno prerađuje u obrok s mekom teksturom.
Iako se lišće može kuhati u povrću, repa je poznata po svojim gomoljima koji sadrže mnoge zdravstvene prednosti. Beets sadrže visoke ugljikohidrate, ali masnoća, kalorije i sadržaj proteina je vrlo nizak.
Dakle, vrlo je dobro za one koji su na dijetnom programu. Sadržaj betasianina (purpurni pigment) i betantin (žuti pigment) koji se nalazi u cikli koja čini boju crvenom do purpurno crvene boje. Zbog ove guste boje, repa se također često koristi kao prirodna boja za hranu.
Ovo voće se često nalazi u Americi i Engleskoj, ali ako ga želite kupiti možete dobiti u supermarketu. Dođite, pogledajte mnoštvo prednosti repe za tijelo u donjem objašnjenju.
Prehrana sadržana u repi
U cikli možemo naći niz hranjivih tvari kako slijedi:
- Folna kiselina
- Kaliumen
- vlakno
- Vitamin C
- magnezij
- željezo
- fosfor
- triptofan
- Caumarin
- Betasianin
Prednosti repe za zdravlje
1. Sadrži mnogo antioksidanata u njemu
Antioksidansi su spojevi koji pomažu neutralizirati ulazak štetnih slobodnih radikala u tijelo. Antioksidansi također mogu spriječiti oksidativni stres i oštetiti dobre stanice u vašem tijelu.
Osim toga, nekoliko je studija otkrilo da antioksidansi mogu zaštititi tijelo od mnogih vrsta kroničnih bolesti, kao što su bolesti srca, rak i dijabetes.
Prednosti repe su prirodno prisutne iu visokom sadržaju fitonutrijenata u borbi protiv bolesti, antioksidanata, vitamina i minerala. U stvari, repa se smatra jednim izvorom voća koji sadrži fitonutrijente, odnosno betalain. Betalain je dobar za posvjetljivanje tonusa kože. Također je u mogućnosti pomoći u zaštiti nekih vrsta raka i drugih bolesti u vašem tijelu.
2. Prirodni detox za tijelo (bubrezi i jetra)
Tijelo zapravo može sama ukloniti toksine (detox), to se prirodno događa kako bi spriječilo trovanje. Prvo, postoji organ za detoksikaciju bubrega koji funkcionira za filtriranje krvi i proizvodnju urina.
Zatim postoje pluća koja djeluju da uklone ugljični dioksid iz udahnutog kisika. Postoji koža koja služi za potiskivanje otrova i drugih štetnih čestica kroz pore. Nadalje, postoje i srca koja igraju važnu ulogu u detoksikaciji, naime uklanjanjem toksina i drugih štetnih tvari iz krvi.
Kako bi ohrabrili tijelo da izbaci toksine, repa može pomoći nekim od tih organa, osobito bubrega i jetre, da nastave raditi optimalno. To je utvrđeno istraživanjem u Poljskoj.
Ova je studija testirala mišje cikle, štakor je prethodno pretrpio oštećenje stanica u tijelu. Nakon što su rutinski dobili repu, istraživanja objavljena u časopisu Istraživanje fitoterapije pokazala su da su ti miševi postali zdraviji.
Ovi su rezultati pronađeni u tijelima miševa koji su pokazali da su razine njihovih enzima dobre, a organi za detoksikaciju u njihovim tijelima postaju maksimalno učinkoviti kako bi uklonili toksine u tijelu zbog konzumacije cikle. Ne zaboravite i na konzumaciju kombinacije soka od repe, mrkve i krastavaca, jedan je od najboljih načina čišćenja bubrega i jetre od otrova koji su zakopani u oba organa.
3. Može spriječiti hipertenziju
Znatno dokazano, ispijanje soka iz gomolja cvekle se smanjuje visokog krvnog tlaka, Sadržaj nitrata koji se također nalazi u zelenom lisnatom povrću snižava krvni tlak.
Rezultati istraživanja koje su proveli Barts i London School of Medicine te Medicinska škola Peninsula ukazuju na ovaj jeftin način za smanjenje hipertenzije. Prema prof. Amrita Ahluwalia iz Barts & London School of Medicine, pijući sok od repe i drugo povrće bogato nitratima, održat će zdravlje srca.
4. Povećajte izdržljivost, idealnu hranu za sportaše
Istraživanje sa Sveučilišta Exter u Velikoj Britaniji kaže da pijenje soka od repe može pomoći ljudima koji vježbaju, obično za sportaše, da postanu 16 posto jači i izdržljiviji jer sadržaj nitrata može smanjiti spaljivanje kisika tijekom vježbanja, tako da umor može smanjiti.
Cvijeće je dokazano da ima koristi od prehrane jednog sportaša. To je zato što je dokazano da sadržaj nitrata čini stanice boljim u proizvodnji energije u tijelu, tako da može poboljšati performanse.
Osim toga, ispitivanjem 2011. godine utvrđeno je da konzumiranje soka repe može povećati energiju i izdržljivost osobe na 2,8 posto više energije.
Ostale studije su također pokazale da dodavanje nitrata može smanjiti umor tijekom vježbanja i ojačati vježbe visokog intenziteta, pogodne za sportaše.
5. Spriječiti anemiju
Ovo crvenkasto voće često je povezano s bojom krvi, pa se koristi za prevladavanje problema anemija, Prevladavanje anemije zapravo je visok sadržaj željeza, koji reaktivira i regenerira crvene krvne stanice i opskrbljuje kisikom koji je koristan za zdravlje crvenih krvnih stanica.
6. Smanjuje probavne smetnje
Cikla je voće bogato vlaknima koje daje 3,8 grama jedne porcije čašica cikle. Sadržaj vlakana služi kako bi pomogao hrani u probavnom crijevu. Vlakna također mogu pomoći omekšati izmet, tako da možete učiniti vaše utroba ili utroba udoban, zdrav i organiziran.
Studija je pokazala da unos vlakana u voću može učiniti razinu defekacije kod ljudi koji imaju zatvor, ili poteškoća u izlučivanju, gladak. Međutim, ne samo to, druge studije su također pokazale da je unos vlakana iz prednosti plodova repe također koristan za zdravlje probavnog sustava i na druge načine te može zaštititi uvjete kao što su infekcije crijeva, hemoroidi i GERB ili želučane kiseline.
Ako osjetite probavne smetnje, mučninu, bol ili proljev, možete piti sok od repe, pomiješan s mrkvom, s jednom žlicom soka od limuna ili limete. Pijenje soka od cikle pomiješano s jednom žlicom meda ujutro prije doručka pomoći će smanjiti nadutost u želucu.
7. Pogodno za one koji žele izgubiti na težini
Osim što sadrži puno hranjivih tvari, repa sadrži mnogo vlakana, ali ima malo kalorija. Ovo je dobar izvor hrane, ako ste na dijeta program ili želite izgubiti težinu. U stvari, svaka šalica repe sadrži čak 59 kalorija i 3,8 grama vlakana, ili ekvivalent od 15 posto vlakana koje trebate tijekom dana.
Kada konzumirate vlakna, vlakna će se polako kretati u probavnom traktu. Vlakna su ono što vam pomaže da se oduprete gladi i možete ostati puni. Prema jednoj studiji u Bostonu, unos vlakana od 14 grama dnevno može smanjiti dnevni unos kalorija na 10 posto, znate. Ne rijetko, rezultat je i vaša tjelesna težina može se polako smanjiti na 4 kilograma tijekom 4 mjeseca ako redovito konzumirate ciklu i jedete zdravu hranu.
8. Prevladati problem peruti
Za rješavanje problema prhut na svoju lijepu kosu, pokušajte je prokuhati s malo, zatim je nanesite i nježno masirajte na vlasište. Ostavite preko noći umotanu u ručnik. Sljedeći dan isperite i šampon.
9. Prirodno bojanje hrane
Sadržaj betanina koji proizvodi jarko crvenu boju može se koristiti za prirodno bojanje hrane, kao što su sladoled, mokri kolači ili peciva, i žele.
10. Prirodne boje za kosu
Ako ćete obojati kosu prahom od kane, pokušajte odabrati crno i zatim pomiješati s sokom od crvene cikle. Rezultat, vaša kosa će biti crna s tamnocrvenom i prirodnom gradacijom. Zdravije i još uvijek prirodno lijepa.
Listovi repe su također korisni
Osim korijena i mesa voća, ispada da su listovi repe također korisni i mogu se konzumirati, znate. Ovaj crvenkasto ljubičasti voćni list sadrživažne hranjive tvari kao što su proteini, fosfor, cink, vlakna, vitamin B6, magnezij, kalij, bakar. Osim toga, listovi su također velika količina vitamina A, vitamina C, kalcija i željeza.
Listovi šećerne trske zapravo imaju više željeza nego željeza u špinatu (ostala lisnatog bilja u istoj botaničkoj obitelji). Zatim, nutritivna vrijednost je također viša od prehrane u korijenu ili u samom tijelu. Ovdje su neke od prednosti lišća:
- Pomaže u sprečavanju osteoporoze povećanjem čvrstoće kostiju
- Borba protiv Alzheimerove bolesti
- Jača vaš imunološki sustav stimulirajući proizvodnju antitijela i bijelih krvnih stanica
Kako kuhati ili prerađivati ciklu?
Postoji mnogo načina kuhanja ili obrade repe. Jedna od njih može se jesti sirovo, staviti u šalicu ili pripremiti ili čak ispeći.
Ako jedete sirovu repu, oni imaju teksturu koja je prilično tvrda, ali malo slatka. Ljudi obično dodaju repu salatama ili mješavinu njihovih sokova. Jedući ciklu sirovu, možete dobiti prirodne hranjive tvari iz repe.
Osim što se jede sirovo, također možete miješati repu kao i druge sastojke u Vašoj smjesi. Kad kuhate repu, tekstura mesa postaje mekša i blago slađa. Ovo voće se često koristi sa sirom ili s balzamičnim octom.
Pečenje repe također može pružiti jači slatki osjećaj. Budući da sadržaj šećera u pečenoj repi može biti izvorna karamelna tekućina izravno iz šećera šećerne repe.
Osim što se peče, repa se može kuhati ili kuhati na pari. Važno je napomenuti da kuhanje, pečenje ili kuhanje repa predugo mogu uzrokovati nestanak nekih hranjivih tvari u njima. U svakom slučaju, nemojte kuhati dok ne postane previše zrelo, stavite repu kad je posuda gotovo spremna za kuhanje
To je korisno za sprečavanje oksidacije i maksimiziranje nutritivne vrijednosti vaše repe. Također, odaberite svježe komadiće ili ukiseljenu repu da biste dobili maksimalne prehrambene prednosti.
Ali, također, prije konzumiranja cikle, imajte na umu sljedeće
Iako postoje mnoge prednosti na bita, postoji nekoliko stvari koje treba uzeti u obzir kada konzumiranje beets. Iako rijetki, neki ljudi mogu biti alergični na ciklu. Ako primijetite simptome alergije na hranu kao što su svrbež, svrbež ili oticanje, odmah prestanite uzimati komadiće i razgovarajte sa svojim liječnikom.
Osim toga, zapamtite da su repa jedno od povrća koje sadrži visok šećer. Jedenje jedne šalice cikle može imati negativan učinak na povećanje razine šećera u krvi. Stoga, ne rijetko zbog visokog sadržaja šećera, repa se obično koristi u proizvodnji rafiniranog šećera, nazvanog "šećerna repa" ili "para šećerne repe".
Ova vrsta šećera prolazi kroz prilično visok kemijski proces i može čak oštetiti ili eliminirati nutritivni sadržaj same repe. Zato je važno obratiti pozornost na bitove koji se obrađuju i konzumiraju. Šećer od šećerne repe od ekstrakta repe također je opasan kao i druge vrste rafiniranog šećera, kao što su šećer od šećerne trske ili kukuruzni sirup visoke fruktoze.
A što je s bitovima proizvedenim u limenkama? Konzervirana repa može biti dobra opcija ako svježi komadići nisu dostupni, ali važno je zapamtiti da ovi komadići sadrže samo nekoliko mikronutrijenata, uključujući folat i kalij. Oni također mogu imati veći sadržaj natrija. Savjet je očistiti konzerviranu ciklu s vodom prije konzumiranja. Time se želi ukloniti višak soli u konzerviranom voću.
