sadržaj:
- Medicinski video: VISOKI I NISKI TLAK SE REGULIRA U 3 DANA RIMARCHUK METODAMA.wmv
- Sadržaj hranjivih tvari u kokosovom mlijeku
- Protein
- Mast
- Natrij i kalij
- Željezo, cink i folna kiselina
- Je li istina da kokosovo mlijeko može povećati krvni tlak?
- Što je s kolesterolom?
Medicinski video: VISOKI I NISKI TLAK SE REGULIRA U 3 DANA RIMARCHUK METODAMA.wmv
Imate li visoki krvni tlak? Osobe koje imaju visoki krvni tlak moraju kontrolirati svoj unos hrane, osobito one sa soli jer je sol jedan od uzroka povišenog krvnog tlaka. Što je s kokosovim mlijekom? Mnogi ljudi s povišenim krvnim tlakom također izbjegavaju kokosovo mlijeko. Oni se boje da krvni tlak može porasti nakon konzumiranja kokosovog mlijeka. Ali, je li to istina?
Sadržaj hranjivih tvari u kokosovom mlijeku
Kokosovo mlijeko proizvodi se od soka kokosa. Doista, kokos je jedan od plodova koji je vrlo koristan, do te mjere da se sam sok od mesa može preraditi u kokosovo mlijeko. Santan tada može biti jedan od sastojaka za razna jela i kolače, na primjer riža uduk, piletina opor, rendang, klepon, apem torta, i još mnogo toga.
Kokosov sok ima negativan utjecaj na zdravlje. Ali, što je točno sadržaj kokosovog mlijeka? Evo ga.
protein
Jedna čaša soka kokosa (oko 250 ml) sadrži 5,5 grama proteina. Ovaj protein je dobar sastojak jer tijelo treba popraviti oštećeno tkivo i izgraditi tkivo.
mast
Masnoća koja se nalazi u soku kokosa je 57 grama po jednoj čaši. Iznos je dosta. Osim toga, vrsta masti koja se nalazi u kokosovom mlijeku je uglavnom vrsta zasićenih masti. Ova zasićena mast se dobiva iz sadržaja laurinske kiseline u kokosovom ulju u kokosovom mlijeku.
Natrij i kalij
Ove dvije vrste minerala koje su usko povezane s krvnim tlakom nalaze se u soku kokosa. U jednoj čaši soka kokosa sadrži 631 mg kalija. Ovo je prilično velik broj. U međuvremenu, sadržaj natrija je vrlo mali, što je samo 36 mg ili manje od 2% preporučenih zahtjeva.
Željezo, cink i folna kiselina
Jedna čaša soka kokosa sadrži 4 mg željeza, 1,6 mg cinka i 38 mg folne kiseline. Ta količina je dovoljna da zadovolji potrebe vašeg tijela za tim hranjivim tvarima. Gdje su sve tri važne hranjive tvari za tijelo.
Je li istina da kokosovo mlijeko može povećati krvni tlak?
Kada se gleda iz sadržaja natrija u kokosovom mlijeku, čini se da kokosovo mlijeko ne može uzrokovati porast krvnog tlaka jer je sadržaj natrija samo mali. Doista, visok sadržaj kalija u kokosovom mlijeku može spriječiti visoki krvni tlak.
Međutim, konzumiranje previše soka kokosa također nije dobro zbog visokog sadržaja masti. Visok sadržaj masti može povećati unos masnoća i kalorija, što uzrokuje povećanje težine. To je svakako loše za one od vas koji imaju hipertenziju. Jer, prekomjerna težina je jedan od čimbenika koji može pogoršati stanje hipertenzivnih bolesnika
Ako doista imate visoki krvni tlak, još uvijek možete jesti hranu koja sadrži kokosovo mlijeko. Međutim, obratite pozornost na iznos. Ne previše!
Što je s kolesterolom?
Čini se da sok od kokosa ne uzrokuje porast razine lošeg kolesterola. Iako kokosov sok sadrži visoke zasićene masnoće, ova vrsta zasićenih masnih kiselina razlikuje se od onoga što se obično nalazi u proizvodima životinjskog podrijetla.
Ova zasićena masna kiselina je u obliku laurinske kiseline, gdje će se laurinska kiselina tijelo pretvoriti u monolaurin koji može djelovati kao antivirusno i antibakterijsko u tijelu. Studija objavljena u časopisu American Journal of Clinical Nutrition također je pokazala da je laurinska kiselina korisna u povećanju dobre razine kolesterola i jačanju imunološkog sustava.
