sadržaj:
- Medicinski video: Forks Over Knives 2011 Viljuške pre noževa
- Što je laktoza?
- Što je netolerancija na laktozu?
- Simptomi netolerancije na laktozu
- Kakav je utjecaj na zdravlje ako imate netoleranciju na laktozu?
- Ne možete li piti mlijeko ako imate netoleranciju na laktozu?
- Mliječni proizvodi
- Dodatak laktazi
Medicinski video: Forks Over Knives 2011 Viljuške pre noževa
Ako mlijeko za piće uznemiruje vaš želudac, bude li vam neugodno, ili čak proljev i proljev, to može biti zbog toga što imate poremećaj koji se zove netolerancija na laktozunetolerancija na laktozu. Je li ovaj poremećaj opasan? Znači li to da ne možeš opet piti mlijeko?
Što je laktoza?
Laktoza je vrsta šećera koji se nalazi u mliječnim proizvodima, kao što su mlijeko i sir. Tijelo proizvodi enzim nazvan laktaza koji laktozu pretvara u dva jednostavna šećera, nazvana glukoza i galaktoza. Obje vrste šećera mogu ući u krvotok, a tijelo ga koristi kao prehranu.
Što je netolerancija na laktozu?
Netolerancija na laktozu nastaje kada tijelo ne može proizvesti dovoljno laktaze ili ne može učinkovito probaviti laktozu. Statistički gledano, Azijci su doista osjetljiviji na ovaj poremećaj.
Netolerancija na laktozu može nastati zbog jednog od dva uzroka:
- Nedostatak laktaze: ako imate manjak laktaze, vaše tijelo proizvodi niske razine laktaze. Ne možete imati dovoljno laktaze za primjenu laktoze.
- Malapsorpcija laktaze: Ovo se stanje može pojaviti zbog nedostatka laktaze, ali ne svi ljudi s nedostatkom laktaze imaju malapsorpciju laktaze. Za te ljude, korisna laktoza se transportira do debelog crijeva. Ovdje će bakterije razgraditi dodatnu laktozu i proizvesti vodu i plin. Kada se ne može koristiti i ne može ući u krvotok, laktoza postaje beskorisna za tijelo.
Osobe s netolerancijom na laktozu i dalje mogu jesti ili piti mliječne proizvode bez da se pojave neugodni simptomi. Sve to ovisi o količini laktoze koju tijelo može koristiti ili količini konzumiranih mliječnih proizvoda.
Neki ljudi misle da je netolerancija na laktozu alergija. Međutim, netolerancija je poremećaj probavnog sustava, dok su alergije reakcija imunološkog sustava. Ove dvije stvari su različite.
Simptomi netolerancije na laktozu
Simptomi netolerancije na laktozu obično se pojavljuju odmah nakon 30 minuta ili nekoliko sati nakon konzumiranja mliječnih proizvoda ili druge hrane koja sadrži laktozu. Uobičajeni simptomi su:
- proljev
- otečen
- mučnina
- gunđati
- osjećaj punog želuca
Simptomi mogu biti različiti za svaku osobu, a to ovisi o zdravstvenom stanju i količini hrane koja sadrži unos laktoze.
Kakav je utjecaj na zdravlje ako imate netoleranciju na laktozu?
Osim što može uzrokovati neugodne simptome, ovaj poremećaj može učiniti da ne možete dobiti dovoljno hranjivih tvari kao što su kalcij i vitamin D. Budući da su mliječni proizvodi najveći izvor tih dviju hranjivih tvari, ako ih ne možete konzumirati ne možete dobiti dovoljno kalcija i vitamina D. ,
Kalcij i vitamin D vrlo su važni za kosti jer ih čine jačim. Ako ne dobijete dovoljno kalcija, kasnije ćete imati problema s kostima.
Ne možete li piti mlijeko ako imate netoleranciju na laktozu?
Netolerancija na laktozu može se prevladati promjenom prehrane. Možda ćete morati ograničiti količinu hrane koja sadrži laktozu, ili ćete možda morati doživotno izbjegavati laktozu.
Ako imate sekundarnu netoleranciju na laktozu, možete poboljšati svoje stanje liječenjem, ali ako imate primarnu netoleranciju na laktozu, morate biti voljni ostaviti mliječne proizvode zauvijek.
Trebate se posavjetovati s liječnikom i on će vam pružiti liječenje ili savjet da ispravi ili kontrolira vaše stanje nepodnošenja laktoze.
Mliječni proizvodi
Ako još uvijek možete jesti hranu za laktozu, možete povećati toleranciju na laktozu polako povećavajući količinu laktoze u vašoj prehrani ili konzumirajte mlijeko s drugim namirnicama kao što su žitarice, keksi ili kruh.
Iako jogurt i mlijeko mogu sadržavati laktozu u istoj količini, možete bolje podnositi jogurt nego mlijeko. Dakle, jesti više jogurta kako bi se izbjegli neugodni simptomi.
Ako ne možete koristiti hranu za laktozu, čak iu malim količinama, možete probati mliječne proizvode bez laktoze. Proizvođači razgrađuju laktozu u mliječnim proizvodima s laktazom u tvornici prije nego što je prodaju na tržištu. Stoga ne trebate imati dovoljno laktaze za primjenu mlijeka laktoze.
Dodatak laktazi
Laktazu možete dobiti laktaznim suplementima. Ovaj proizvod sadrži enzime laktaze koji vam pomažu tolerirati proizvode laktoze. Međutim, prije korištenja, trebate razgovarati sa svojim liječnikom kako biste saznali je li ova vrsta proizvoda prikladna za vas.
Pozdrav Zdravstvena skupina ne pruža medicinske savjete, dijagnozu ili liječenje.
