sadržaj:
- Medicinski video: TOP 5 'Can't Stop Laughing' COMEDIANS | Britain's Got Talent
- Važni hranjivi sastojci u klinčićima
- Prednosti klinčića za zdravlje
- 1. Zaštitite se od raka
- 2. Ubijte bakterije koje uzrokuju bolest
- 2. Poboljšati zdravlje jetre
- 3. Održavanje zdravlja kostiju
- 4. liječiti heartburn
- 5. Kontrolirati razinu šećera u krvi
Medicinski video: TOP 5 'Can't Stop Laughing' COMEDIANS | Britain's Got Talent
Klinčić je svestrani začin sa slatkim okusom i osebujnom mirisnom aromom. Klinčići se obično koriste kao marinada za roštiljanje, dodajući okus toplim napitcima, kako bi ojačali miris torte. No, očigledno, sadržaj hranjivih tvari u klinčićima također je koristan za zdravlje tijela. Koje su prednosti klinčića koje možete dobiti?
Važni hranjivi sastojci u klinčićima
Iako mali, nemojte podcjenjivati nutritivni sadržaj klinčića. Jedna čajna žličica klinčića (2 grama) sadrži 21 kalorij energije, 1 gram ugljikohidrata i 1 gram vlakana. Jedna čajna žličica klinčića također može zadovoljiti 30% mangana, 4% vitamina K i 3% vitamina C iz svakodnevnih tjelesnih potreba. Cloves također sadrži kalcij, magnezij i vitamin E, iako ih je malo.
Ovi važni vitamini i minerali podržavaju blagodati klinčića za zdravlje vašeg tijela.
Prednosti klinčića za zdravlje
1. Zaštitite se od raka
Cloves su obogaćeni eugenol antioksidansima u borbi protiv slobodnih radikala u tijelu koji mogu potaknuti razvoj raka. Osim eugenola, klinčići također sadrže vitamin C kao antioksidans koji pomaže neutralizirati slobodne radikale. O antioksidativnoj snazi u klinčićima čak se navodi da je pet puta učinkovitija od vitamina E i drugih vrsta antioksidanata.
Nakupljanje slobodnih radikala u tijelu može oštetiti DNA kod i uzrokovati oksidativni stres koji uzrokuje različite kronične bolesti. U rasponu od artritisa, bolesti srca, ateroskleroze, moždanog udara, hipertenzije, čira na želucu, Alzheimerove bolesti, Parkinsonove bolesti, raka do uzrokovanja starenja.
2. Ubijte bakterije koje uzrokuju bolest
Klinčići imaju antibakterijska svojstva koja mogu zaustaviti infekciju. Studija je pokazala da eterično ulje klinčića učinkovito ubija bakterije E. coli koje mogu uzrokovati grčeve u želucu, proljev i umor.
Cloves također pomaže u održavanju zdravlja usne šupljine zaustavljanjem rasta dvije vrste bakterija koje uzrokuju zubni plak i bolesti desni (gingivitis). Ako ne želite žvakati klinčiće, upotrijebite tekućinu za ispiranje usta koja sadrži ekstrakt klinčića kako biste dobili ovu korist.
2. Poboljšati zdravlje jetre
Ne samo da štiti tijelo od raka, eugenol u klinčićima može pomoći u poboljšanju zdravlja jetre.
Ispitivanje na životinjama provedeno na miševima pokazalo je da ulje klinčića može poboljšati funkciju jetre i smanjiti upalu. Ostale studije su pokazale da eugenol pomaže u ublažavanju simptoma ciroze jetre. Druga studija provedena na ljudima pokazala je da uzimanje eugenol dodataka za jedan tjedan smanjuje razinu GST, enzima koji je često znak bolesti jetre.
Međutim, imajte na umu da eugenol može postati toksičan za jetru ako se konzumira u visokim dozama. Jedna studija slučaja pokazala je da 5-10 ml ulja klinčića kod djece može uzrokovati ozbiljno oštećenje jetre.
3. Održavanje zdravlja kostiju
Gubitak kosti može povećati rizik od osteoporoze. Istraživanje provedeno na životinjama pokazalo je da aktivni spojevi u klinčićima pomažu u održavanju i povećanju gustoće koštane mase
Sadržaj mangana u klinčićima također pomaže u procesu formiranja kostiju i vrlo je važan za zdravlje kostiju.
4. liječiti heartburn
Gorušica je najčešće uzrokovana stanjivanjem želučane sluzi na koju utječu različiti čimbenici, kao što su stres i infekcija.
Ispitivanje na životinjama pokazalo je da eterično ulje klinčića može povećati proizvodnju želučane sluzi koja služi kao prepreka učincima želučane kiseline, a sprečava eroziju želučane stijenke zbog želučane kiseline.
5. Kontrolirati razinu šećera u krvi
Istraživanja pokazuju da spojevi pronađeni u klinčićima mogu pomoći u kontroli šećera u krvi. Druge su studije istraživale učinke ekstrakta klinčića i nigericina, spojeva koji se nalaze u klinčićima, kako u ljudskim mišićnim stanicama, tako iu miševima s dijabetesom.
Klinčići i nigericin povećavaju apsorpciju šećera iz krvi u stanice, povećavaju izlučivanje inzulina i poboljšavaju funkciju stanica koje proizvode inzulin. Inzulin je hormon koji je odgovoran za prijenos šećera iz krvi u stanice. U kombinaciji s uravnoteženom prehranom, prednosti klinčića mogu pomoći u održavanju razine šećera u krvi.
