sadržaj:
- Medicinski video: Šta se desi kada popijemo sodu bikarbonu i kafu !
- Vrste sahur hrane za dijabetes koje treba izbjegavati
- 1. Ugljikohidrati s visokim vrijednostima glikemijskog indeksa
- 2. Hrana bogata trans-masnoćama
- 3. Namirnice s visokim sadržajem soli
- Preporučuje se Sahur hrana za dijabetes
Medicinski video: Šta se desi kada popijemo sodu bikarbonu i kafu !
Za dijabetičare, podvrgavanje postu i održavanje normalne razine šećera u krvi je izazov. Da, planiranje i upravljanje obrokom tijekom posta je vrlo važno za osobe s dijabetesom ako žele kontrolirati šećer u krvi. Stoga je važno obratiti pažnju na izbornik koji će biti poslužen na početku dana, odnosno u zoru. Jer hrana koju jedete u zoru će odrediti kako metabolizam funkcionira tijekom dana. Slijede razne namirnice treba izbjegavati u zoru zbog dijabetesa.
Vrste sahur hrane za dijabetes koje treba izbjegavati
Studija iz 2016. objavljena u British Medical Journalu pokazala je da promjene u prehrani tijekom Ramazana mogu povećati rizik od hiperglikemije (visoke razine šećera u krvi) ili hipoglikemije (niske razine šećera u krvi). Dakle, trebate obratiti pozornost na sve namirnice koje su izazvane kao jelovnik obroka za dijabetes.
1. Ugljikohidrati s visokim vrijednostima glikemijskog indeksa
Kruh, bijela riža, krumpir i prerađena hrana su ugljikohidratne namirnice koje također imaju prilično visok glikemijski indeks. Ove namirnice sadrže malo vlakana, tako da je apsorpcija šećera u krvotok vrlo brza.
Osobe s dijabetesom koje namjeravaju postiti trebaju izbjegavati ovu vrstu hrane kako bi se izbjeglo povećanje šećera u krvi koje će imati negativan utjecaj na zdravlje.
Istraživanja pokazuju da hrana koja sadrži ugljikohidrate s visokim glikemijskim indeksom ne samo da povećava razinu šećera u krvi, već i smanjuje moždanu funkciju kod osoba s dijabetesom tipa 2. Odaberite prehranu koja sadrži složene ugljikohidrate s niskim glikemijskim indeksom kao što je smeđa riža s dodatkom kukuruza i mrkve.
2. Hrana bogata trans-masnoćama
Trans mast je loša masnoća koja može povećati razinu kolesterola u krvi. Iako trans masti ne povećavaju izravno razinu šećera u krvi, može povećati rizik od inzulinske rezistencije.
Kao rezultat toga, poremećena je dobra razina kolesterola i arterijska funkcija. Ovaj efekt će vrlo brzo osjetiti ljudi s dijabetesom jer je vrlo visok rizik od bolesti srca.
Stoga izbjegavajte jesti namirnice koje sadrže trans masti u sahur meniju za dijabetes. Dakle, pokušajte da ne sahur s pržene hrane kao što su pržena tempeh, bakwan, ili pržena piletina.
Jer, jedan od najvećih izvora trans masti je ulje za kuhanje. Trans masti se također nalaze u margarinu, maslacu od kikirikija i brzoj hrani.
3. Namirnice s visokim sadržajem soli
Previše slane hrane treba izbjegavati dijabetičari. Sol ne utječe izravno na razinu šećera u krvi. Međutim, ako vi ili voljena osoba imate dijabetes, pokušajte ograničiti sol u svojoj prehrani, uključujući meni sahura.
Previsok unos soli može povisiti krvni tlak. Osobe s dijabetesom imaju mnogo lakše iskustvo komplikacija povezanih s povišenim krvnim tlakom, kao što su bolesti srca, bolesti bubrega i moždani udar.
Ne samo da povećava rizik od komplikacija bolesti, nego jede previše slane hrane u meniju sahura također može učiniti da se osjećate žedni cijeli dan. Stoga pokušajte ograničiti i izbjeći preveliku količinu soli u hrani.
Preporučuje se Sahur hrana za dijabetes
Priprema sahurskog menija za dijabetes u osnovi je jednostavna, samo trebate obratiti pozornost na neke od tabua. Izbornik obroka mora sadržavati prehrambenu ravnotežu kako bi zadovoljio vaše potrebe tijekom dana.
Raznovrsna dobra hrana preporučuje se za jelovnik obroka osoba oboljelih od dijabetesa, a to su namirnice koje sadrže cjelovite žitarice s nekim zdravim proteinima i mastima koje mogu pomoći usporiti probavu i pomoći da sitosti traju duže.
Osim toga, također možete jesti grickalice kao dodatnu hranu koja je bogata vlaknima, mineralima, vitaminima i koji nisu manje važni za niski glikemijski indeks. Ne samo da je jelovnik hrane, vrijeme obroka je također važno imati na umu.
Pokušajte jesti sahur blizu vremena molitve, a ne usred noći. To će pomoći održati razinu glukoze u ravnoteži tijekom posta.
