sadržaj:
- Medicinski video: Morning Routine (10 DIY Ideas, Makeup, Healthy Recipes)
- Ljudi koji vole začinjenu hranu imaju različite osobnosti
- Genetika može biti jedan od razloga
- Utjecaj okoline
Medicinski video: Morning Routine (10 DIY Ideas, Makeup, Healthy Recipes)
Jeste li ljubitelj začinjene hrane? Koliko ste otporni na ovaj pikantni okus? Svatko ima svoje sposobnosti u rješavanju začinjene hrane. Zašto postoje ljudi koji mogu jesti začinjenu hranu dok drugi ne? Ne samo to, sposobnost osobe da jede hranu sa začinskim okusom će varirati. Zapravo, zašto se to dogodilo?
Ljudi koji vole začinjenu hranu imaju različite osobnosti
Očigledno, u nekoliko studija ljudi koji vole jesti začinjenu hranu imaju osobnost koja je obično ista - naravno različita od osobnosti s ljudima koji ne vole jesti pikantno. Postoji hipoteza da ljudi koji vole jesti začinjenu hranu imaju tendenciju da budu avanturisti.
Ljubav jesti začinjenu hranu možete usporediti s jahanjem brdska željeznica ili igra izazovnih crijeva i adrenalina. Kada po prvi put vozite igru koja zahtijeva veliku hrabrost, osjetit ćete brzo otkucaje srca, ispuštati više znoja i straha. To se događa prirodno i odgovor je tijela koji se zove mehanizam borbe ili pokretanja (borba ili bijeg).
Nakon što uspješno savladate prepreku u sigurnom i dobrom stanju, izazov će vas učiniti više u budućnosti. Kao i kad prvi put probate začinjenu hranu, odgovor tijela koje se pojavi bit će isti kao i kada ste prešli prepreku. Ali kad uspješno pojedeš svu hranu s pikantnim okusom, osjećaš se izazovom pokušati više razina začinjenosti nego prije. Tada ćete isprobati novu razinu začinjenosti, kada je uspijete proći natrag, tada ćete pokušati nešto više od toga.
Sličnost osobnosti ljudi koji vole jesti začinjenu hranu također je dokazana u studiji provedenoj 2012. godine. U ovoj studiji, skupine ljudi koje vole začinjenu hranu imaju istu osobnost i ponašanje, teže izazovima.
Genetika može biti jedan od razloga
Istraživanje koje su proveli istraživači sa Sveučilišta u Helsinkiju pokazali su da sposobnost osobe da jede začin je također pod utjecajem njegovog genetskog sastava. U studiji koja je uključivala braću blizance, utvrđeno je da čak 18-58% ljudi koji vole začinjenu hranu imaju genetske sličnosti.
Prema istraživačima, genetika igra ulogu u određivanju varijacije i broja živčanih vlakana koja djeluju na primanje podražaja od pikantnog okusa. Što je manje specifičnih živčanih vlakana za primanje podražaja od pikantnog okusa, jača osoba konzumira te namirnice čak i ako se razina začinjenosti poveća.
Iako netko ima mnogo živčanih vlakana za primanje podražaja od pikantnog okusa - čineći osobu otpornom na pikantni okus - ali sposobnost da se jede začinjena hrana može se primijeniti navikavanjem na jelo. Stoga i okolina utječe na toleranciju začinjenog okusa u vlasništvu nekoga.
Utjecaj okoline
Ako volite začinjenu hranu, pogledajte okolinu i svoju obitelj. Jesu li i oni u prosjeku jeli hranu s pikantnim okusom? Da, okus hrane u obitelji uvelike utječe na prehranu osobe. Ako ste rođeni u obitelji i okolini koja voli pikantni okus, onda ćete skloni odabrati hranu s istim okusom. To može biti navika, pa čak i 'dolje'.
