sadržaj:
- Medicinski video: (Croatian) THRIVE: What On Earth Will It Take?
- Što je melamin?
- Potencijalne opasnosti od melaminskih sastojaka za dojenčad i djecu
- U redu je koristiti pribor za jelo od melamina, ali ...
Medicinski video: (Croatian) THRIVE: What On Earth Will It Take?
Studija sa Medicinskog sveučilišta Kaohsiung u Tajvanu ispitala je opasnosti od uporabe melaminskih pločica u 12 osoba u 20-ima. Studija je koristila 6 osoba u 20-im godinama da jedu toplu hranu na melaminskoj ploči, dok je 6 drugih jelo koristeći keramičke pločice.
Zatim su istraživači pratili razine urina sudionika sljedećih dvanaest sati. Rezultati dobiveni 3 tjedna kasnije pokazali su da je proizvodnja mokraće kod ljudi koji su koristili posuđe od melamina postajala 8,35 mikrograma više od onih koji koriste keramičke pločice.
Ovo istraživanje pokazuje da se sadržaj melamina može apsorbirati u tijelu iz pribora za jelo, na primjer ploče, šalice, zdjele i drugi pribor za jelo. Iako se općenito ne smatra opasnim sastojkom, u određenim je uvjetima poznato da melamin uzrokuje zdravstvene probleme kod kućnih ljubimaca i male djece, od kojih je jedan problem s bubrezima.
Što je melamin?
Melamin je organski spoj napravljen od sintetičkih polimera, formaldehida i uree. Ovaj topli spoj stvara smole koje se mogu formirati za različite vrste kućanskih aparata. Melamin se koristi za izradu pribora za jelo i ostalih proizvoda za kućanstvo u posljednjih nekoliko desetljeća. Iako je prisutan u obliku smole, melamin se ne smatra opasnim od strane FDA (Uprava za hranu i lijekove).
Potencijalne opasnosti od melaminskih sastojaka za dojenčad i djecu
U međuvremenu se sadržaj melamina na tanjuru ne smatra vrlo pogodnim za odrasle. Međutim, ako je izložen drugim kemijskim spojevima može uzrokovati bubrežne kamence i zatajenje bubrega u dojenčadi.
Osim toga, većina pribora za jelo ili melaminskih pločica sadrži male količine supstancirmaldehid i opasni karcinogeni ako ih tijelo apsorbira. Tako da vruća temperatura hrane uzrokuje širenje i širenje tvari melamin formaldehidne smole na tanjuru tijekom cijelog obroka, a toksin taloži spoj koji brzo prodire u hranu.
Slijedi nekoliko primjera zdravstvenih problema uzrokovanih melaminom:
- Inhalacija melamina može uzrokovati iritaciju respiratornog trakta, a jedna od njih je otežano disanje. Pogotovo ako se melamin inhalira u obliku praška ili praha koji može uzrokovati oštećenje jetre i trovanje u krvi.
- Može uzrokovati iritaciju ako je izložen izravnom kontaktu s očima.
- Progutani melamin može izazvati iritaciju probavnog trakta, mučninu, povraćanje i proljev. Može čak uzrokovati smanjenje urina tako da se bubrezi oštete.
U redu je koristiti pribor za jelo od melamina, ali ...
Općenito, melaminski proizvodi su sigurni kada se pravilno koriste. Neke stvari koje se moraju uzeti u obzir su izbjegavanje stavljanja melaminskih pločica u mikrovalnu pećnicu i uklanjanje melaminskih ploča ili opreme koja je napuknuta, izgrebana ili slomljena.
Još jedna sigurnija alternativa je uporaba ploča ili pribora od keramike ili stakla kako bi se izbjegla opasnost od sadržaja melamina.
