sadržaj:
- Medicinski video: Dominion (2018) - full documentary [Official]
- Što je giht?
- Uzroci gihta
- Znakovi napada gihta
- Onda, je li istina da špinat može pogoršati giht?
- Dijetetske preporuke za oboljele od gihta
Medicinski video: Dominion (2018) - full documentary [Official]
Giht je vrsta artritisa. To može uzrokovati iznenadni bol i toplinu, ukočenost i oticanje zglobova, obično veliki palac. Tijekom vremena ovo stanje može ugroziti druge zglobove, tetive i tkiva.
Giht se obično javlja kod muškaraca. Ovaj se napad može ponoviti ako se ne liječi ispravno. Najvažniji način da se spriječi ponavljanje napada gihta je da se držite podalje od namirnica koje su izazvane. Prema mnogim ljudima, špinat je jedna od tih namirnica. No, je li to istina? Špinat koji je važan izvor zdrave prehrane, može li uzrokovati bolest? Pogledajmo dolje objašnjenje!
Što je giht?
Mokraćna kiselina je otpadni proizvod u metabolizmu purina i drugih kemikalija u tijelu. Purini se nalaze u DNA i pretvaraju se u glavni izvor energije u stanicama. Purini nisu potrebni u hrani i mogu se u potpunosti sintetizirati iz drugih hranjivih tvari, uključujući proteine. Višak purina u tijelu može se pretvoriti u giht i osloboditi.
Uzroci gihta
Visoka razina mokraćne kiseline uzrokuje giht. Često, ako imate visoku razinu mokraćne kiseline, to nije opasno. Mnogi ljudi s visokom razinom mokraćne kiseline u krvi ne doživljavaju giht. Međutim, kada su razine mokraćne kiseline previsoke, mokraćna kiselina u krvi će oblikovati tvrde kristale u zglobovima. Vaše šanse za dobivanje gihta su veće ako imate prekomjernu tjelesnu težinu, pijete alkohol ili konzumirate previše visoko kemijskog mesa i ribe (purina). Neki lijekovi, kao što su pilule za vodu (diuretici), također mogu uzrokovati napade gihta.
Znakovi napada gihta
Najčešći znak gihta je noćni napad, kao što su oticanje, bol, crvenilo i bol u nožnom palcu. Također možete dobiti napade gihta na noge, gležnjeve, koljena ili druge zglobove. Napad može trajati nekoliko dana ili tjedana prije nego bol nestane. Drugi napadi možda se neće dogoditi nekoliko mjeseci, ali u sljedećih nekoliko godina.
Onda, je li istina da špinat može pogoršati giht?
Glavna prednost špinata za zdravlje je visok sadržaj željeza, koji može pomoći u sprečavanju nedostatka željeza, posebno kod vegetarijanaca. Špinat je bogat nekim mineralima i vitaminima, posebno izvorima vitamina A i K.
Neke namirnice sadrže visoke razine purina. Meso životinja, posebice iznutrice, sadrži vrlo visoke purine. Masne ribe kao što su inćun, haringa, skuša i morski plodovi također sadrže visoke razine purina. Povrće koje ima visoke purine uključuje grašak, gljive, špinat, šparoge, cvjetaču i kvasac. Jedenje puno špinata ne mora uzrokovati giht. Špinat koji ima visoke purinske tvari može se razgraditi u mokraćnu kiselinu, što teoretski može povećati rizik od gihta. No, prema jednoj studiji, konzumacija mnogih povrća visokih purina, kao što je špinat, nema veze s napadima gihta.
Dijetetske preporuke za oboljele od gihta
Možete ograničiti potrošnju mesa i morskih plodova na oko 4-6 unci dnevno. Alkohol, namirnice bogate šećerom, rafinirani ugljikohidrati i zasićene masti također treba izbjegavati. Visoke purinske namirnice moraju biti ograničene, iako je studija "New England Journal of Medicine" pokazala da povrće bogato purinima nije značajno doprinijelo gihtu, a mliječni proizvodi mogli bi smanjiti učestalost napada gihta.
PROČITAJ TAKO:
- Popis namirnica koje bolesnici s gihtom moraju izbjegavati
- Razumijevanje uporabe sekvencijske žučne kiseline za dijabetes tipa 2
- 4 Obvezna hrana za kontrolu kolesterola u krvi
