sadržaj:
- Medicinski video: Harry Potter und ein Stein [Full HD] Mit Untertiteln
- Jedenje pomfrita može brže povećati rizik od smrti
- Jesti krumpir je ukusan, ali prehrambeni sadržaj više nije zdrav
- Koliko je granica još uvijek sigurno jesti pomfrit?
Medicinski video: Harry Potter und ein Stein [Full HD] Mit Untertiteln
U osnovi, krumpir je zdrava i hranjiva vrsta hrane. Međutim, nisu sve vrste prerađenog krumpira zdrave ako se konzumiraju prečesto. Jedna vrsta krumpira koju trebate paziti je prženi krumpir. Iako ukusna, ukusna i hrskava, pomfrit može ugroziti zdravlje. Čak je i rizik od smrti brži čak i ako volite jesti pržene krumpire.
Jedenje pomfrita može brže povećati rizik od smrti
Prema stručnjacima, jedenje pomfrita prečesto može skratiti dob osobe. Ovu tvrdnju dokazuje studija objavljena u časopisu American Journal of Clinical Nutrition. U ovom istraživanju sudjelovalo je 4.400 osoba u dobi od 45 do 79 godina. Istraživanje je trajalo 8 godina. Tijekom istraživanja, uzorci prehrane sudionika istraživanja bili su kontinuirano praćeni.
U osmoj godini umrlo je 236 sudionika, a većina sudionika imala je naviku jesti pržene krumpire ili čips od krumpira svaki tjedan. Dakle, stručnjaci zaključuju da jedenje pomfrita najmanje 2-3 porcije u jednom tjednu može povećati rizik od smrti više nego udvostručiti.
Jesti krumpir je ukusan, ali prehrambeni sadržaj više nije zdrav
Mnogi misle da je krumpir vrsta povrća. Dakle, ako prigristi krumpir, isto prigristi povrće. U stvari, krumpir je ekvivalentan drugim osnovnim namirnicama koje sadrže ugljikohidrate. U ovom slučaju, krumpir je iste vrijednosti kao i riža, rezanci ili vermicelli koje obično jedete u svakom velikom obroku.
Dakle, ako jedete krumpir kao užinu, imat ćete višak unosa ugljikohidrata, što će vas natjerati da udebljate, sve više i više tjelesne masti. Naposljetku, postoji visok rizik od razvoja različitih kroničnih bolesti, kao što su srčani udar, zatajenje srca, dijabetes i oštećenje bubrežne funkcije.
I ne samo to, jesti krumpir prečesto, također može učiniti vaš višak masnoće unos. Obično se krumpir na neki način prži duboko prženje ili namakanje svih dijelova krumpira u ulje. To čini vaš krumpir apsorbira puno masti.
Zapravo, mast se sastoji od trans masti i zasićenih masnoća. Pokazalo se da obje vrste masti povećavaju rizik od bolesti srca.
Da ne spominjem visoke kalorije u pomfritu. Samo u 100 grama prženog krumpira postoji 312 kalorija ekvivalentno jednoj porciji doručka. Naravno, pravljenje prženih krumpira u užinu, učinit će vam višak kalorija i na kraju učiniti vašu težinu prilično dramatičnom. Zapamtite, sve pržene namirnice imaju visoku kaloričnu vrijednost, tako da trebate ograničiti unos.
Koliko je granica još uvijek sigurno jesti pomfrit?
Ako doista želite živjeti zdravije, izbjegavati kronične bolesti ili želite održati idealnu težinu, pomfrit su namirnice koje se moraju izazvati i izbjeći. Zbog dobrog nutritivnog sadržaja koji se nalazi u pomfritu postaje "inferiorni" u odnosu na sadržaj masti koji može uzrokovati određene zdravstvene probleme.
Ako želite, krumpir možete tretirati na zdraviji način. Primjerice, pečeni, pirjani ili kuhani. Izbjegavajte previše ulja. Osim toga, morate zapamtiti da jesti krumpir, baš kao što jedete rižu ili rezance, sadržaj ugljikohidrata je gotovo isti.
