sadržaj:
- Medicinski video: VEGAN 2017 - The Film
- Imaš li dijabetes? Što jedete?
- Samo je jelo ograničeno, što to znači da se i vi morate oprostiti od rituala 'grickanja'?
- Glikemijski indeks u hrani
- Zdrava i ukusna grickalica iako ste u uredu
- Pripremite zdrave zalogaje u uredu za dijabetičare
- Preporuke za zdrave grickalice u uredu
Medicinski video: VEGAN 2017 - The Film
Biti dijabetičar (osobe s dijabetesom) koji rade u uredu ponekad može biti teško, s obzirom da možda ne postoji ništa za raditi s zdravim grickalicama u uredu. Međutim, je li istina da je dijabetes izbor zdravih grickalica za dijabetičare vrlo malo? Dođite, pokušajte saznati!
Imaš li dijabetes? Što jedete?
Kada se dijagnosticira dijabetes, možete se odmah osjećati frustriranima zbog mnogih pravila koja se moraju slijediti. Polazeći od pravila prehrane, tjelovježba koja se mora živjeti, do mogućnosti liječenja, čak i ubrizgavanja inzulina svaki dan.
Prije kontroliranja dijabetesa lijekovima i inzulinom, liječnik će vas prvo zamoliti da promijenite način života, kao što je održavanje prehrane i povećanje tjelesne aktivnosti. Primjenom ova dva zdrava načina života, osoba može kontrolirati svoj dijabetes bez upotrebe lijekova.
Za osobe s dijabetesom, kontrola razine šećera u krvi u tijelu jedini je glavni zahtjev koji se mora ispuniti kako bi se izbjegle komplikacije. Jedan od najvećih doprinosa povećanju razine šećera u krvi u tijelu osobe s dijabetesom je hrana, osim stresa ili lijekova.
Loša prehrana poznata je kao jedan od pokretača dijabetesa tipa dva.Jednom dijagnosticiran, možete biti zbunjeni o tome što biste trebali jesti. Ne možete jesti, ne možete ga jesti, ponekad vas čini nervoznim. Kao rezultat toga, čak se i sami opterećujete.
Samo je jelo ograničeno, što to znači da se i vi morate oprostiti od rituala 'grickanja'?
Dijabetičari moraju održavati hranu koja ulazi u tijelo. Međutim, to ne znači da više ne možete jesti dobru hranu čak i "snacking" ipak. U stvari, dijabetičari se ohrabruju da nastave jesti grickalice između obroka, tako da njihove razine šećera u krvi ostaju stabilne u sigurnim brojevima.
Dopustiti sebi da izdržite glad pod izlikom održavanja razine šećera u krvi pogreška je koju morate izbjegavati. Umjesto da ste stabilni, razina šećera u krvi zapravo postaje preniska jer vašem tijelu nedostaju kalorije.
Kada govorimo o prehrani, ljudi često misle da grickalice moraju imati visoki sadržaj šećera ili da sadrže druge aditive u hrani. U stvari, ako ste više oprezni, imate mnogo izbora zdravih grickalica. Konzumiranje voća i povrća može biti pravi izbor.
Konstatirajući nutritivni sadržaj hrane glavni je zadatak koji se mora obaviti ako želite zadržati zdrav obrok bez brige o rastu šećera u krvi. Hrana ili grickalice koje se obično preporučuju osobama s dijabetesom su namirnice s niskim glikemijskim indeksom. Poznato je da namirnice koje sadrže nizak glikemijski indeks značajno ne utječu na razinu šećera u krvi pa su sigurne za konzumaciju.
Glikemijski indeks u hrani
Glikemijski indeks (GI), poznatiji kao glikemijski indeks na indonezijskom jeziku, mjera je koja označava koliko se brzo ugljikohidrati u hrani razlažu na glukozu. Što je vrijednost veća, hrana se brže pretvara u glukozu.
Glikemijski indeks ima raspon od 0 do 100. Za hranu se kaže da ima visok glikemijski indeks ako je glikemijski indeks iznad 70. Hrana koja ima visok glikemijski indeks uključuju bijeli kruh. Dok je hrana koja ima nizak glikemijski indeks ispod 55, kao što je soja koja sadrži samo glikemijski indeks od 15.
Zdrava i ukusna grickalica iako ste u uredu
Dijabetes doista čini da bolesnici moraju biti selektivniji u odabiru hrane koju će konzumirati. Više nisu mogli bezbrižno odlučiti što je ušlo u njegovo tijelo. To vrijedi i za određivanje grickalica koje mogu konzumirati.
Poteškoća u pronalaženju namirnica koje imaju odgovarajući prehrambeni sadržaj u održavanju šećera u krvi ponekad čini osobu lijenom da jede grickalice ili čak i jede. Ako imate ovo, izbor je samo dopustiti sebi da se osjećate gladni ili ne valja jesti bez uzimanja u obzir nutritivnog sadržaja. Pogotovo ako ste na javnom mjestu, poput ureda.
Možda u tvom uredu, samo ti imaš dijabetes. Ovo stanje može dodati na popis "poteškoća" jesti zdrave zalogaje u uredu koji su pravo za vas. Mirno ozračje u uredu i posao koji se nagomilava ponekad vas čini gladnima, pospani tako da trebate druge aktivnosti kako biste skrenuli pozornost i osvježili. Mala jela postaju jedan od načina na koji to činite. Pogotovo ako morate jesti grickalice između obroka zbog inzulinskog tretmana koji uzimate.
Prva stvar koju treba shvatiti je da je potreban dodatni napor za one koji imaju dijabetes da bi dobili hranu, osobito zdrave grickalice u uredu, s odgovarajućim nutritivnim sadržajem. Kada to shvatite i imate veliku namjeru da kontrolirate šećer u krvi, sigurno pripremanje raznih namirnica više nije teret.
Pripremite zdrave zalogaje u uredu za dijabetičare
Lijen osjećaj može vas progoniti kada ste jedina osoba koja treba poseban napor u pripremi hrane. Slijedite ove savjete kako bi vaše grickanje u uredu moglo ostati zdravo i ugodno.
- Zdrave grickalice u uredu koje pripremate treba konzumirati u hladnim uvjetima (ne morate ih zagrijati ili ih čak kuhati)
- Bolje je sadržavati oko 10-20 grama ukupnih ugljikohidrata
- Sadrži izvore vlakana i proteina, koji su glavni sastojci za održavanje razine šećera u krvi (najmanje 2-3 grama vlakana i 6-7 grama proteina)
- Ima ugodnu aromu ili možda uopće ne miriše kako bi se izbjegla satira vaših suradnika
- Nisu potrebne komplicirane pripreme (ovo možete zaobići tako što ćete u ponedjeljak nositi zalihe za zalogaje kako biste izbjegli osjećaj lijenosti svaki dan
- Dostupno u najbližem kafiću ili na malom tržištu.
Preporuke za zdrave grickalice u uredu
Ovdje je popis zdravih zalogaja u uredu koji je jednostavan i možete pokušati ispuniti svoju želju za čak i vaše potrebe za snacking u uredu.
1. Kuhana jaja
Kuhana jaja su zdravi obrok za osobe s dijabetesom. Jedno kuhano jaje može sadržavati šest grama proteina koji mogu spriječiti previsoku razinu šećera u krvi nakon jela.
Poznato je da jaja stvaraju osjećaj punine, što je zapravo potrebno za upravljanje dijabetesom tipa dva. Kao užinu možete uživati u jednom ili dva kuhana jaja.
2. Bademi
Uvijek možete ponuditi badem na stolu u uredu. Pregršt badema za raspored laganog obroka može biti pravi dio za vas.
Bademi su poznati kao izvor minerala i neki dobri vitamini, kao što su mangan i vitamin E. Bademi također sadrže proteine i vlakna koja su dobra za prevenciju razine šećera u krvi kod osoba s dijabetesom.
U istraživanju provedenom 2011. godine, konzumacija dva unca badema ima učinak na smanjenje razine šećera u krvi. Dva unca badema jednaka su oko 45 badema. Osim toga, konzumiranje badema također može povećati osjetljivost na inzulin kod osoba s predijabetesom.
3. Pečeni pečenjaci i pecani
Ako želite jesti slatke stvari, možda pečeni slatki krumpir može biti pravi izbor za vas. Kombinacija pečenog slatkog krumpira i pecana može zadovoljiti vaše potrebe za grickalicama, ali i dalje održavati razinu šećera u krvi.
Pola prženog slatkog krumpira s posipom cimetovim prahom i dvije žlice pecanovog zrna dovoljno je za vašu 'grickalicu'. Sadržaj magnezija u pecansu može pomoći u smanjenju razina špilje u krvi kod dijabetičara tipa dva.
4. Pšenični kruh i avokado
Kombinacija ove dvije hrane može učiniti da se osjećate punom u sljedećih nekoliko sati. To je zbog visokog sadržaja vlakana u ovoj hrani. Kroz ovu hranu, također možete dobiti dobar unos masti iz avokada koju konzumirate. Potrebno je samo konzumirati jedan list kruha od cjelovitog pšeničnog zrna i četvrtinu avokada.
5. Edamame oguljene
Edamame je jedan zdravi snack za koji se vjeruje da ima bezbroj prednosti. Možete ga nazvati kuhanjem ili kuhanjem na pari. Sve što trebate je oko 75 grama ili ekvivalent ½ šalice. Pola šalice Edamame sadrži 11 grama proteina i četiri grama vlakana. Jedenje edamame neće utjecati na razinu šećera u krvi.
6. Jogurt i grožđice
Možete konzumirati osam žlica običnog jogurta (niske masnoće) zajedno s jednom žlicom grožđica kao obrok između dva obroka. U jednostavnoj studiji iz 2014., kako je izvijestila tvrtka Everyday Health, grožđice ne povećavaju razinu šećera u krvi i pomažu u snižavanju krvnog tlaka.
7. Biskviti od punog pšenice i sir
Obje vrste hrane su dobre zalogaje za one od vas koji imaju dijabetes. Biskviti od cjelovite pšenice bogati su složenim ugljikohidratima kao i vlaknima. Masnoća u siru također će vam pomoći da spriječite povećanje ugljikohidrata u pecivima od povećanja razine šećera u krvi. Ne zaboravite odabrati sir s niskim udjelom masti.
Unos masti u mliječne proizvode kao što je sir može usporiti probavu ugljikohidrata, smanjiti količinu inzulina i povećati hormone koji smanjuju razinu šećera u krvi, kao što je GLP-1.
